Jika Anda tidak menyukai Cachaça, inilah saatnya untuk menyesap sesuatu yang sama sekali berbeda. Sepupu pertama Rum adalah roh tradisional yang dibuat hanya di Brasil dan dibuat dari tebu suling. Ini dikenal sebagai dasar koktail Caipirinha yang perkasa, ramuan gula, roh, dan jeruk nipis yang dicintai yang menempatkan cacaçha di peta mixology. Citarasa sayuran dan buahnya yang maju berkontribusi pada getaran tequila dataran rendah yang funky, dan mendapatkan banyak rasa hormat di kalangan bartending sebagai koktail serba guna yang serbaguna. Jadi hari ini mari kita gelas untuk minuman keras favorit semua orang Brasil di Hari Cachaça Nasional, dengan beberapa koktail yang benar-benar luar biasa dari para profesional. Dan jika Anda penasaran dengan apa yang dikatakan minuman pilihan Anda tentang diri Anda, lihat Apa Kata Kebiasaan Minum Boozing Tentang Kesehatan Anda.
1 Caipirinha Klasik (dari Pitcher)
Bahan:
- 16 ons Silver cacaçha (Leblon disarankan)
- 8 ons Sirup Sederhana
- Irisan jeruk nipis
Petunjuk: Isi teko setengah jalan dengan es. Tambahkan sirup dan cachaça sederhana. Aduk untuk bergabung. Sementara itu, tempatkan 4 jeruk nipis dalam gelas dan kekacauan. Taburi dengan minuman, aduk dan sajikan. Menghasilkan sekitar 4 gelas enam ons.
Ini jelas salah satu dari 20 Koktail yang Harus Diketahui Setiap Orang.
2 Strawberry-Banana Caipirinha (By the Glass)
Shutterstock
Atas perkenan Novo Fogo
Bahan:
- 2 ons Silver cachaça (disarankan Novo Fogo)
- Setengah kapur
- 3 stroberi
- ¼ oz sirup sederhana
- ½ ons pisang liqueur
Petunjuk: Kapur jeruk nipis dan dua stroberi dengan gula di gelas. Isi dengan gelas dengan es, tambahkan cachaça dan tuangkan semuanya ke dalam shaker. Kocok dan tuangkan isinya kembali ke gelas yang sama. Hiasi dengan strawberry.
Jika palet Anda bergeser lebih ke sisi buah, anggur merah bertubuh ringan ini mungkin ada di ujung lorong Anda.
3 Cacharetto Sour
Atas perkenan Novo Fogo
Bahan:
- 1½ ons Cachaça Berumur (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- Amar oz Amaretto
- ½ ons jus lemon
- ½ ons sirup sederhana (3: 2)
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Tambahkan semua bahan dan kocok. Saring ke gelas koktail dingin di atas es segar, dan hiasi dengan pahit.
4 Memerah Yakima
Atas perkenan Novo Fogo
Bahan:
- 2 ons Umur cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 1 ½ ons bir coklat
- 1 ons jus jeruk nipis
- ½ oz Amaretto
- ½ ons sirup sederhana (3: 2)
- 3 buah ceri, kusut
Petunjuk: Muddle cherry dalam gelas highball. Isi pengocok setengah jalan dengan es. Tambahkan semua bahan lainnya (kecuali untuk bir) dan kocok. Tuang langsung ke gelas highball, atasnya dengan es dan bir segar.
Sebelum menghabiskan minuman keras yang mahal, pastikan Anda tidak ditipu oleh Smart Man's Guide to Spotting Wine Palsu.
5 A Lorena
- Dari Mike Neff dari Ward III, New York
Bahan:
- 2 ons Silver cachaça (disarankan Avuá Prata)
- ¾ oz jus jeruk nipis segar
- Triple oz Triple Sec
- Cabai kecil, kusut (Malagueta lebih disukai jika tersedia)
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Tambahkan semua bahan dan kocok. Noda dengan gelas koktail berbingkai garam asap (opsional).
6 Kuba # 3
- Dari Vince Favella dari Ward III, New York
Bahan:
- 2 ons Silver cachaça (disarankan Avuá Prata)
- Juice oz perasan jeruk nipis
- Juice oz jus delima
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Kocok dan saring ke gelas koktail. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
7 Cachaça Calabaza
- Dari Anthony Laboring, Rumah Pertanian di Roger's Gardens, Corona Del Mar, CA
Bahan:
- 1 ½ ons. Cachaça Berumur (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 2 sendok makan bourbon pumpkin purée
- ¼ oz Falernum
- ¼ oz Allspice
- ½ ons sirup sederhana
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Kocok dan saring ke gelas koktail. Hiasi dengan tongkat kayu manis.
8 Batida Brasil
- Dari Erik Trickett, Holiday Cocktail Lounge, New York
Bahan:
- 2 ons Silver Cachaça (disarankan Novo Fogo)
- 1 ons buah Markisa
- 1 ons Krim kelapa
- 2 garis angostura pahit
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Tambahkan bahan dan saring ke gelas koktail di atas es segar.
9 Sun Ra
Atas perkenan Poppy, Seattle, WA
Bahan:
- 1½ ons Perak Cachaça (disarankan Novo Fogo)
- ½ sirup rosemary sederhana
- 1 ons jus lemon
- Rum tali hitam (disarankan Gosling)
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Tambahkan bahan (Kecuali rum) dan kocok dengan setangkai rosemary. Ketegangan halus pada es segar. Atas dengan rum tali hitam 0, 5 oz. Hiasi dengan rosemary.
10 Umbabarauma
- Dari Vince Favella dari Ward III, New York
Bahan:
- 2 oz. Avuá Cachaça Amburana
- 2 iris jalapeño segar
- ½ oz minuman keras Maraschino cherry
- ½ ons minuman keras oranye
- Juice oz perasan jeruk nipis
Petunjuk: Isi pengocok setengah jalan dengan es. Tambahkan bahan dan saring ke gelas koktail di atas es segar. Hiasi dengan irisan ceri Maraschino dan jalapeño.
Setelah membuang semua cachaça ini, Anda harus tetap terhidrasi. Minumlah air dengan cara yang lebih besar lagi dengan menemukan Panduan Air Minum Dalam Kemasan Satu Merek Dwayne Johnson dari Gallon.
