Es krim adalah salah satu makanan penutup paling populer di seluruh dunia. Kami yakin Anda ingin tahu siapa yang menemukan es krim dan berterima kasih kepada penemunya dengan sepenuh hati. Jadi baca terus.
“Usia tidak mengurangi kekecewaan ekstrim karena sesendok es krim jatuh dari kerucut.” ~ Jim Fiebig
Ini sangat benar! Anda hampir tidak akan menemukan orang yang tidak menyukai es krim. Es krim adalah salah satu makanan paling lezat yang pernah ada. Mereka telah menjadi bagian integral dari hampir setiap perayaan.Mereka adalah kesenangan sehari-hari selama musim panas dan favorit banyak musim! Sejarah di balik penemuan es krim tidak begitu terkenal. Namun menarik untuk diketahui bahwa asal usul es krim dapat ditelusuri hingga ribuan tahun yang lalu.
Sejak sekitar 4.000 tahun yang lalu, orang kaya menggunakan rumah es untuk menyimpan makanan dingin. Pada abad ke-5 SM, orang Yunani mencampurkan es dengan madu dan buah, menyiapkan kerucut es, dan menjualnya di Athena.
Orang Persia biasanya memiliki makanan penutup selama musim panas. Mereka telah menemukan metode untuk menyimpan makanan dingin di lemari es yang didinginkan secara alami. Orang Persia kembali menghadirkan kelezatan yang terbuat dari bihun dan air mawar. Mereka mencampurnya dengan buah-buahan dan kunyit. Hidangan ini berkembang menjadi faloodeh Faloodeh yang sangat populer adalah campuran tepung terigu dan air dengan air mawar dan lemon.
Pada abad ke-4 SM, 'cerita es krim' dimulai! Kaisar Romawi Nero telah memerintahkan agar es dibawa dari pegunungan dan dicampur dengan buah.
Beberapa teori memuji orang Cina dengan penemuan alat untuk membuat sorbet dan es krim. Mereka menggunakan salju dan sendawa untuk mendinginkan sirup yang dituangkan ke dalam wadah. Karena garam menurunkan titik beku es, metode ini terbukti efektif dalam membuat es krim. Mungkin, orang Cina membawa es krim ke Eropa. Resep es krim berkembang dari waktu ke waktu saat es krim mencapai Italia dan Prancis.
Pada abad keenam belas, kaisar Mughal menggunakan penunggang kuda untuk membawa es dari Hindu Kush ke Delhi.
Pada tahun 1533, orang Italia diyakini telah memperkenalkan resep es krim di Perancis.
Menariknya, Charles I dari Inggris menawarkan pensiun seumur hidup kepada pembuat es krimnya dengan syarat formula untuk membuat es krim dirahasiakan.
Dulu, es krim adalah hal baru dan tetap menjadi spesialisasi selama bertahun-tahun yang akan datang. Banyak masyarakat kaya ingin menjaga es krim hak prerogatif mereka.
Amerika Serikat mengimpor es krim dan segera menjadi populer. George Washington dan Thomas Jefferson menyajikan es krim untuk tamu mereka. Faktanya, George Washington menyukai es krim dan memasang pendingin es krim di rumahnya.
Kedai es krim pertama di Amerika dibuka di New York City pada tahun 1776. Kolonis Amerika menciptakan istilah 'es krim' sebagai bentuk singkatan dari kata 'es krim'.
Es krim pertama kali dijual di toko-toko oleh perusahaan B altimore pada tahun 1851.
Pada tahun 1718, resep es krim diterbitkan dalam Tanda Terima Ny. Mary Eales.
Menggunakan garam untuk mengontrol titik beku es dan penemuan freezer ember kayu dengan dayung rotator adalah penemuan utama di jalur penemuan es krim.
Augustus Jackson, pembuat manisan dari Philadelphia, menciptakan metode baru pembuatan es krim pada tahun 1832.Nancy Johnson mematenkan freezer yang diputar dengan tangan, sehingga menetapkan metode pembuatan es krim yang banyak digunakan. Jacob Fussell mengembangkan pabrik es krim komersial pada tahun 1851. Pada tahun 1897, Alfred Cralle memperkenalkan sendok dan cetakan es krim.
Es krim sundae berasal dari abad ke-19. Banyak orang mengklaim telah menemukan sundae dan banyak kota di seluruh dunia mengklaim sebagai tempat kelahiran es krim.
Banyak penjual es krim mengklaim telah memperkenalkan es krim cone tetapi orang Eropa telah menggunakan es krim cone sejak lama sebelum tahun 1904 .
Es krim dan banana split mendapatkan popularitas yang luas di abad ke-20. Es krim telah berkembang pesat dan masih panjang!
