Pengganti Praktis untuk Garam Seledri Yang Mudah Didapatkan

Apa yang Anda lakukan jika Anda kehabisan garam seledri? Tentu saja, cari penggantinya. Namun, menemukan satu bisa jadi sulit karena sangat sedikit bahan yang bisa menggantikannya. Artikel Tastessence ini akan memberi tahu Anda apa alternatif terdekatnya.

Garam seledri adalah bumbu populer yang digunakan dalam berbagai masakan. Ini paling sering digunakan sebagai bumbu yang sempurna untuk banyak resep dan koktail. Itu ditaburkan di atas sayuran, daging sapi panggang, daging babi panggang, jus sayuran, salad kentang, dll.Anda juga dapat memiliki Bloody Mary pembunuh dan hot dog gaya Chicago yang luar biasa menggunakan ini. Seledri merupakan bahan yang rendah kalori dan memiliki tingkat gizi yang tinggi. Ini adalah sumber vitamin A, vitamin K, asam folat, dan beta-karoten yang baik.

Terkadang, Anda mungkin tidak memiliki garam seledri di dapur. Jadi, apa yang Anda lakukan dalam kasus seperti itu? Tidak, jangan lewatkan! Mengapa berkompromi dengan rasanya jika Anda bisa menggantinya dengan beberapa penggantinya. Lihat alternatifnya di bagian bawah.

Pengganti

Bumbu makanan apa pun yang mengandung biji giling, yang mungkin berasal dari seledri atau kerabatnya yang sejenis dapat menjadi alternatif yang baik.

Anda dapat mencampurkan biji tanah ini dengan garam meja atau garam laut untuk menyiapkan bumbu klasik.
Pengganti lainnya bisa berupa Beau Monde Seasoning atau bon appГ©bumbu .
Anda juga dapat memilih serpihan seledri atau biji seledri asin sebagai penggantinya.
Pengganti yang sempurna dalam memanggang bisa berupa biji seledri. Ya, biji seledri pasti memberikan rasa yang enak pada makanan.
Ingat bahwa, garam tidak diperlukan saat memanggang. Anda bisa menggunakan bijinya saja. Cobalah sambil memanggang roti. Untuk setiap sendok teh garam seledri, Anda dapat menggunakan ½ hingga ½ sendok teh biji seledri bubuk.
Anda dapat menggunakan kacang hijau cincang atau batang selada Romain sebagai pengganti klasik dalam resep.
Anda juga dapat memilih sawi cincang sebagai pengganti seledri.
Kangan air yang diiris juga dapat digunakan sebagai alternatif yang sempurna, terutama jika Anda menggunakannya untuk membuat “renyah” dalam resep.
Bawang bombay cincang juga bisa sebagai pengganti.
Kubis cincang bisa menjadi pengganti lain untuk 'crunch' dan untuk rasa Anda bisa menambahkan biji seledri.
Adas manis juga merupakan pengganti seledri yang baik yang akan memberikan rasa yang enak pada resep.

Resep Membuat Garam Seledri

Jika Anda tidak memiliki garam seledri, mengapa tidak membuatnya di rumah, dan menghemat perjalanan ke pasar. Berikut resep membuat 3 sendok makan garam seledri.

Bahan

Kamu hanya membutuhkan 1 sendok makan biji seledri kering dan 2 sendok makan garam untuk membuat garam seledri.

Persiapan

Giling biji seledri dengan blender atau gilingan bumbu dengan kecepatan tertinggi. Benih harus ditumbuk halus.
Sekarang, tambahkan garam dan nyalakan penggiling lagi. Proses dengan kecepatan tinggi hingga adonan halus.
Garam sudah siap. Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Tidak banyak pengganti garam seledri yang tersedia. Namun membuatnya di rumah sama sekali bukanlah tugas yang sulit. Tanaman seledri memiliki banyak manfaat kesehatan. Diketahui hanya mengandung 16 kalori per 100 g daun. Ini adalah salah satu makanan rendah kalori yang paling berharga, dan karenanya, cocok untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.

Pengganti

Bahan

Persiapan

Pilihan Editor