Permen alkohol bisa menjadi tambahan yang menarik untuk keranjang hadiah anggur. Inilah cara Anda dapat membuat penganan manis ini di dapur Anda sendiri!
Permen rasa minuman keras pertama kali dibuat oleh Ruth Hanly Booe dari Frankfort, Kentucky pada akhir tahun 1930-an.
Umumnya, permen alkohol mengacu pada berbagai kue yang dibuat dengan mencampurkan alkohol favorit Anda dengan berbagai macam permen yang mencakup permen rebus, permen cokelat, permen bergetah, atau permen kapas tua yang enak. Apa pun kombinasinya, mereka sangat lezat! Dan mereka bagus untuk dibagikan di pesta Bachelorette atau Hens.
Ambil pilihanmu…
Apa yang Anda dapatkan dari ramuan dua penemuan paling berdosa di dunia, permen dan minuman keras? Resep yang merupakan keseimbangan sempurna antara rasa pahit dan manis. Pengalih perhatian utama yang sangat lezat, sehingga mengangkat 'semangat' Anda dan membuat Anda menginginkan lebih! – Meenu GoelPermen Cokelat dan Alkohol
Waktu Persiapan: 30 menit
Bahan
- Cokelat semi-manis, 1 lb. (Parut)
- Pecan, 2 cangkir (Dibelah dua)
- Permen karamel, 1 cangkir
- Rum/wiski, 1 sdm.
- Krim kental, 1½ sdt.
- Garam, ½ sdt.
Prosedur
- Panaskan oven hingga 350В°F.
- Ambil loyang besar dan sebarkan pecan di atasnya dalam satu lapisan. Panggang pecan sampai berwarna cokelat. Ini mungkin memakan waktu sekitar 10 menit.
- Letakkan di atas piring agar dingin. Sementara itu, letakkan kertas roti di atas loyang.
- Campur bersama beberapa karamel, krim, minuman keras, dan garam dalam mangkuk kaca kecil.
- Microwave dibuka selama 2 menit dengan daya sedang. Keluarkan dari mangkuk dan aduk hingga rata.
- Letakkan mangkuk kembali dan microwave selama satu menit lagi. Aduk dan sisihkan.
- Masukkan setengah cokelat parut ke dalam mangkuk dan lelehkan dengan meletakkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih.
- Setelah cokelat mencair, angkat dari api. Tambahkan sisa cokelat dan aduk.
- Tuang setengah dari cokelat leleh ke dalam mangkuk terpisah dan sisihkan.
- Tambahkan secangkir pecan panggang ke sisa cokelat, dan tuangkan adonan ke atas loyang. Ketebalannya harus sekitar ½ hingga ½ inci.
- Gerimis campuran karamel di lapisan di atasnya dan tambahkan kacang yang tersisa.
- Tutup dengan coklat yang telah disisihkan, dan diamkan pada suhu ruang selama kurang lebih 2 jam. Jangan dinginkan.
- Setelah mengeras, potong menjadi kubus seukuran permen. Simpan permen dalam wadah kedap udara.
Permen Schnapps
Waktu Persiapan: 15 menit
Bahan
- Gula Kristal, 2 gelas
- Air panas, Вѕ cangkir
- Sirup jagung ringan, в…” cangkir
- Gula bubuk, ½ cangkir
- Schnapps, Вј cangkir
- Semprotan masak tanpa rasa
- Pewarna makanan
Prosedur
- Tuang air panas ke dalam panci. Tambahkan gula dan sirup jagung ke dalamnya.
- Aduk campuran dan letakkan di atas api sedang.
- Pastikan gula benar-benar larut. Sekarang, masukkan termometer dapur ke dalam campuran dan panaskan hingga mencapai 300°F. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan kesukaanmu dan aduk hingga tercampur.
- Tuang ke dalam schnapps, dan terus diaduk hingga alkoholnya tercampur dengan baik.
- Olesi loyang dengan cooking spray tanpa rasa dan letakkan di nampan. Tuang adonan ke atasnya.
- Tempatkan baki ke dalam lemari es dan biarkan di sana hingga dingin. Campuran akan mengeras dan mengeras dalam 4 jam ke depan.
- Setelah mengeras, keluarkan dan gunakan pisau meja untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Bersihkan sedikit potongan permen dengan gula halus. Simpan dalam toples kedap udara.
Loli rasa minuman keras
Waktu Persiapan: 15 menit
Bahan
- Gula bubuk, ½ cangkir
- Bourbon/tequila, Вј cangkir
- Sirup jagung, 3 sdm.
- Air Dingin, 2 sdm.
- Pewarna makanan, ½ sdt.
- Garam halal, 1 sejumput
Prosedur
- Resep ini membutuhkan cetakan dan stik lolipop. Jadi pastikan untuk membelinya sebelum memulai resep ini.
- Ambil panci bersih. Tuang sedikit bourbon/tequila ke dalamnya. Sisihkan satu sendok teh minuman keras untuk penggunaan selanjutnya.
- Tambahkan air dingin, gula bubuk, garam, dan sirop jagung ke dalam cairan di dalam panci.
- Tempatkan panci di atas api sedang dan biarkan campuran mendidih. Aduk perlahan dengan spatula selama 5 menit. Setelah gula larut, rebus adonan tanpa diaduk.
- Keluarkan dari api. Tambahkan ke dalamnya satu sendok teh minuman keras yang sebelumnya disisihkan, bersama dengan pewarna makanan pilihan Anda. Aduk rata.
- Tuang adonan panas ke dalam cetakan lolipop menggunakan sendok.
- Masukkan stik lolipop ke dalam adonan. Pelintir sehingga tertutup sepenuhnya di dalam adonan.
- Atur cetakan agar segera dingin.
- Keluarkan permen dari cetakannya dan masukkan ke dalam wadah bersih. Simpan di tempat yang sejuk.
Vodka Gummy Bears
Waktu Persiapan: 2 menit
Bahan
- Permen Gummy Bear, 2 lbs. (sebaiknya beraneka warna)
- Vodka, 2 gelas
Prosedur
- Resep ini tidak melibatkan proses memasak apa pun. Meski waktu pembuatannya hanya 2 menit, permen ini baru siap dikonsumsi setelah 6 hari. Jadi, rencanakan untuk mempersiapkannya terlebih dahulu.
- Mulailah dengan memasukkan semua gummy bear ke dalam stoples transparan. Guci ini harus memiliki penutup dan harus memberikan ruang yang cukup untuk ukuran permen yang mengembang.
- Tuangkan vodka ke atas gummy bear. Pastikan permen benar-benar terendam.
- Tutup toples dengan penutup dan letakkan di lemari es.
- Biarkan toples di lemari es selama sekitar satu minggu. Aduk permen dengan sendok setidaknya sekali sehari untuk memastikan permen terendam secara merata.
- Pada akhir minggu, gummy bear Anda akan menyerap semua vodka dan mengembang hampir dua kali lipat dari ukuran aslinya.
- Biarkan toples tetap berada di lemari es sampai permen disajikan.
Cotton Candy Martini
Waktu Persiapan: 5 menit
Bahan
- Vodka, 10 ons.
- Cola, 1ВЅ sdm.
- Grenadine, 1½ sdt.
- Es batu, 1 mangkok
- Permen kapas, 1 bungkus (warna apa saja)
Prosedur
- Ambil pengocok martini. Tuang vodka, cola, dan grenadine ke dalamnya sesuai jumlah yang disebutkan di atas. Kocok dengan baik.
- Tuang martini ke dalam gelas. Jatuhkan beberapa es batu ke dalamnya.
- Letakkan segenggam permen kapas di atas gelas tepat saat Anda menyajikan martini. Secara bertahap akan larut, untuk menciptakan efek visual khusus.
Resep-resep ini menghasilkan hasil yang luar biasa yang pasti akan membuat marah dalam lingkaran teman-teman Anda. Namun, Anda perlu berhati-hati jika ada anak-anak di rumah. Permen ini terlihat mirip dengan permen biasa dan dapat menggoda anak-anak Anda. Jadi, simpan di tempat yang aman sebagai tindakan pencegahan.
