Makanan yang dimasak dalam crockpot sangat aromatik dan beraroma. Artikel berikut memberi Anda informasi tentang beberapa hidangan lezat.
Memasak dalam crockpot adalah metode memasak makanan secara perlahan di dalam panci presto. Karena suhu di dalam bejana ini sangat rendah, diperlukan waktu berjam-jam untuk memasak, tetapi keuntungannya adalah, bahkan daging yang paling keras pun bisa menjadi sangat empuk dan berair, setelah Anda memasaknya di dalamnya. Daftar di bawah ini adalah beberapa resep lezat.
Ayam Krim
Bahan Yang Dibutuhkan:
- Sayuran seperti wortel, buncis, kacang polong, seledri, dan brokoli (cincang halus), 2 cangkir
- Krim sup tomat, 1 kaleng
- Ayam, (dibersihkan, dibuang kulitnya, dipotong-potong), 2,20 lbs.
- Minyak Zaitun, 2 sdt.
- Bubuk Jahe, ВЅ sdt.
- Pasta bawang putih, 1 sdt.
- Timi, 1 sdt.
- Garam dan Merica, secukupnya
Prosedur: Masukkan minyak zaitun ke dalam crockpot. Tambahkan bubuk jahe dan pasta bawang putih ke dalam minyak. Setelah sekitar tiga puluh detik, tambahkan sayuran ke dalam minyak. Aduk rata, agar sayuran terendam minyak dan pasta jahe bawang putih. Sekarang masukkan potongan ayam ke dalam wadah dan tuangkan krim sup tomat di atasnya. Tambahkan timi, garam, dan merica. Ingatlah untuk tidak menambahkan air. Sekarang tutup dan biarkan masak dengan api kecil selama sekitar enam jam. Jika Anda memiliki sedikit waktu, Anda bisa memasak dengan api besar selama tiga jam.Setelah sekitar enam jam, buka tutupnya dan pindahkan ayam ke mangkuk saji. Hiasi dengan daun mint dan ketumbar. Hidangan siap disajikan.
Ayam Barbekyu
Bahan Yang Dibutuhkan:
- Ayam, (dicuci, dibuang kulitnya dan dipotong-potong), 1,50 lbs.
- Gula Merah, ½ cangkir
- Saus Worcestershire, 4 sdm.
- Saus tomat, 1 cangkir
Tata cara: Ambil mangkuk dan campurkan saus tomat, gula merah, dan saus Worcestershire di dalamnya. Gunakan spatula agar tercampur rata. Sekarang biarkan crockpot di atas api kecil dan masukkan potongan ayam ke dalamnya. Tuang campuran yang sudah disiapkan sebelumnya pada ayam dan tutup. Masak selama sekitar delapan jam dengan api kecil atau empat jam dengan api besar. Setelah delapan jam, ayam barbekyu renyah Anda akan siap.
Mie ayam
Bahan Yang Dibutuhkan:
- Dada Ayam (Tanpa Tulang), 5
- Krim Sup Jagung, 1 kaleng
- Krim Sup Ayam, 1 kaleng
- Gula, 1 sdt.
- Tepung, 1 cangkir
- Krim Asam, ½ cangkir
- Bubuk Jahe, ВЅ sdt.
- Pasta bawang putih, ВЅ sdt.
- Mie (dimasak), 2 paket
Prosedur: Ambil dada ayam dan potong-potong. Masukkan ke dalam crockpot. Dalam mangkuk, campur tepung, krim asam, gula, pasta bawang putih, dan bubuk jahe. Sekarang tambahkan sup kalengan ke dalam campuran ini dan gunakan spatula, haluskan bersama. Sekarang tuangkan campuran ini ke atas ayam. Pasang tutupnya dan masak selama sekitar delapan jam dengan api kecil. Setelah delapan jam, ambil piring dan letakkan mie yang sudah dimasak di atasnya.Ayamnya sudah siap sekarang, jadi keluarkan dari wadah dan taruh di sisi mie. Hidangan siap disajikan.
Makanan yang dimasak dengan cara ini rasanya nikmat. Ini adalah satu-satunya metode di mana rempah-rempah dan bumbu meresap sepenuhnya dan membuat makanan terasa enak.
