Untuk menemukan roti roti yang sempurna untuk roti panggang Prancis bisa sangat menyenangkan. Beberapa menyukai roti panggang mereka yang kenyal sementara yang lain lebih suka roti yang renyah. Apapun pilihannya, roti terbaik untuk French toast adalah yang sesuai dengan selera Anda.
Bagi sebagian besar dari kita, yang tidak suka menggoda otak kita, roti terbaik untuk roti panggang Prancis adalah roti yang sedikit manis sehingga rasanya yang enak tetap bertahan. Artikel ini merupakan kompilasi resep yang pasti akan membuat roti pilihan Anda menggugah selera.
Bahan
- Telur (besar), 4
- Susu utuh, в…” cangkir
- Gula, 2 sendok makan
- Mentega, 1½ sendok makan
- Vanila, 1 sendok teh
- Garam, ½ sendok teh
Petunjuk Arah
- Campur semua bahan dalam mangkuk dangkal, dan kocok bersama menggunakan blender atau pengocok telur.
- Bendam roti ke dalam campuran telur. Pastikan kedua sisi roti tertutup.
- Lelehkan satu setengah sendok makan mentega dalam wajan.
- Masukkan roti yang sudah direndam dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.
- Gunakan spatula untuk membalik roti.
- Sajikan panas setelah ditaburi gula bubuk atau sirup mapel.
Roti Italia
Bahan
- Roti Italia berumur satu hari (diiris tebal), 6 – 8 buah
- Telur, 4
- Jus jeruk, dalam…“ cangkir
- Mentega, 3 sendok makan
- Madu, 3 sendok makan
- Vanila, ВЅ sendok teh
- Biji jagung yang dihancurkan
- Gula bubuk
Petunjuk Arah
- Menyebarkan roti dalam satu lapisan di atas loyang.
- Kocok telur, madu, dan vanila.
- Tuang adonan ini ke atas roti. Roti harus benar-benar terlapisi, membiarkan sisa adonan terserap.
- Tutup loyang dan dinginkan semalaman.
- Keesokan harinya, panaskan oven hingga 400ВєF.
- Lelehkan mentega dan panaskan loyang kaca di dalam oven.
- Taburkan cornflakes di atas piring dan celupkan kedua sisi roti ke dalam flakes.
- Letakkan di loyang panas.
- Waktu memasak tergantung ukuran roti.
- Periksa apakah bagian bawah roti telah berubah menjadi cokelat keemasan tua. Itu tandanya roti bakar sudah matang.
- Hiasi piring dengan melon segar dan taburi sedikit madu atau gula bubuk.
Roti pisang
Bahan
- Telur, 3
- Roti pisang, 1 roti
- Susu kental manis, 3 sendok makan
- Mentega, 2 sendok makan
- Ekstrak vanilla, 1 sendok teh
- Gula manisan untuk taburan (opsional)
Petunjuk Arah
- Kocok telur, susu kental manis, dan vanila dengan garpu di dalam mangkuk ceper. Singkirkan ini.
- Ambil wajan besar dan cairkan mentega dengan api sedang.
- Potong roti pisang menjadi 4 irisan tebal.
- Celupkan setiap irisan ke dalam campuran telur.
- Masukkan ke dalam wajan panas, dan masak hingga kedua sisi roti berwarna cokelat keemasan.
- Sebelum disajikan, bersihkan taburan gula pasir.
Roti Hawaii
Bahan
- Telur, 3
- Roti manis Hawaii (roti yang diiris tebal), 1 (1 pon)
- Nanas yang dihancurkan dengan jus, 1 kaleng (8 ons)
- Segmen jeruk mandarin (dikeringkan), 1 kaleng (3 ons)
- Sirup maple, 1 cangkir
- Madu, 3 sendok makan
- Air, 1 sendok makan
- Madu, 1 sendok makan
- Kulit jeruk parut, 1 sendok teh
- Ekstrak rasa rum, ВЅ sendok teh
- Ekstrak vanilla, ВЅ sendok teh
Petunjuk Arah
- Kocok bersama kuning telur, putih telur, vanila, ekstrak rum, kulit jeruk, air, dan 1 sendok makan madu dalam mangkuk dangkal.
- Lapisi irisan roti dengan campuran telur dan sisihkan.
- Dalam panci kecil, tambahkan nanas yang dihancurkan, jeruk mandarin, madu, dan sirup maple. Panaskan sedikit di atas api sedang-kecil selama 3 menit.
- Selanjutnya, panaskan wajan di atas api sedang-tinggi.
- Goreng irisan roti hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas dengan saus buah.
Roti gandum
Bahan
- Roti gandum, 8 potong
- Telur, 2
- Susu kedelai, 1½ cangkir
- Kayu manis, 2 sendok teh
- Vanila, 1 sendok teh
Petunjuk Arah
- Dalam loyang dangkal, kocok susu, telur, vanila, dan kayu manis.
- Masukkan potongan roti ke dalam campuran ini.
- Panaskan wajan dengan api sedang.
- Letakkan roti yang sudah direndam di atas wajan dan masak hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan dengan sirup maple atau olesan selai buah kesukaanmu.
French Toast Bread Pudding
Bahan
- Telur (dikocok), 4
- Challah atau brioche (kerak dihilangkan dan dipotong menjadi kubus besar), 1 roti
- Susu (atau buttermilk juga enak), 2 gelas
- Gula, madu, atau pemanis pilihan Anda, 3 sendok makan
- Mentega, 1 sendok makan
- Vanila, 1 sendok teh
- Kayu manis, ВЅ sendok teh
- Garam, ½ sendok teh
Petunjuk Arah
- Ambil casserole besar dan olesi dengan mentega. Lalu isi dengan roti.
- Kocok susu, vanili, kayu manis, garam, dan gula ke dalam telur.
- Tuang campuran custard di atas roti, aduk perlahan, dan dinginkan semalaman.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 375ВєF. Aduk roti untuk memberikan ekstra 'bulu'.
- Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Masukkan tusuk gigi untuk melihat apakah keluar kering.
- Waktu memasak kurang lebih 45 menit.
- Taburkan dengan gula bubuk atau sirup maple dan sajikan.
Setelah Anda mencoba resep ini, yakinlah, Anda akan sangat senang dan kenyang dengan cita rasa kehidupan Prancis. Tentu saja, Anda dapat menggunakan sedikit kreativitas dan menambahkan sedikit variasi pada resep di atas. Bagikan pengalaman Anda dengan kami, kami akan senang mendengar dari Anda. Sampai saat itu, makan sehat dan tetap bugar!
