Cobalah beberapa resep salad udang yang serbaguna dan mudah ini untuk membuat waktu makan Anda menjadi pengalaman yang tak terlupakan dan menyenangkan.
“ Udang adalah buah laut. Anda bisa memanggangnya, merebusnya, memanggangnya, memanggangnya, menumisnya. Ada, um, kebab udang, udang kreol, udang gumbo, ditumis, digoreng, digoreng. Ada udang nanas dan udang lemon, udang kelapa, udang lada, sup udang, semur udang, salad udang, udang dan kentang, burger udang, sandwich udang… Itu saja. “вЂMykelti Williamson.
Sederhananya, udang itu enak. Mereka adalah makanan laut favorit Amerika, bersama dengan salmon, dan lebih dari 1 miliar pon dikonsumsi setiap tahun di AS. Di sisi lain, salad sangat bergizi mengingat sayuran mentah dalam salad merupakan sumber antioksidan yang membantu tubuh melawan penyakit seperti kanker; dan juga membatalkan efek buruk dari radikal bebas. Beberapa buah dan sayuran memiliki kandungan air yang tinggi yang mencegah dehidrasi.
Cajun Style Nasi Udang dan Salad Ham
Hal terbaik tentang resep ini adalah Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama untuk makan malam atau hidangan pembuka seperti biasa. Yang perlu Anda kumpulkan dari resep ini adalah,
- Nasi panjang, 2 cangkir (dimasak)
- Udang, 250 gram (dibersihkan dan dibersihkan)
- Jamur, ВЅ cangkir (diiris)
- Ham, 150 gram (potong dadu menjadi ½” bit)
- Telur, 2 (direbus dan diiris)
- Capsicum, 1 cangkir (cincang)
- Peterseli, 2 sdm. (cincang)
- Minyak zaitun, ½ cangkir
- Cuka, Вј cangkir
- Air, Вј cangkir
- Bawang merah, 1 (diiris halus)
- Bubuk cabai kashmiri, 2 sdt.
- Bubuk cabe, 1 sdt.
- Bubuk mustard, 1 sdt.
- Bawang putih, ВЅ sdt. (cincang)
- Bunga selada dan cabai, untuk hiasan
- Garam dan merica, secukupnya
Prosedur Ambil stoples berulir dan masukkan minyak zaitun, cuka, air, daun bawang, kashmir, dan bubuk cabai merah , bubuk mustard, dan bawang putih. Kocok dengan kuat sampai semuanya tercampur. Bumbui dengan garam dan merica dan sisihkan hingga mengendap.Sekarang, dalam mangkuk besar tambahkan nasi, telur, ham, udang, peterseli, dan capsicum satu per satu, dan aduk perlahan agar tercampur rata. Tuang saus di atasnya. Sendok ramuan ini dengan baik untuk membuat campuran yang seragam. Masukkan ke dalam freezer dan simpan di sana setidaknya selama 20 jam. Saat disajikan, letakkan daun selada utuh di atas piring, letakkan salad udang di atasnya lalu hiasi dengan bunga cabai. Ingat, itu akan cukup untuk tiga jika dimakan sebagai hidangan utama dan mengenyangkan enam jika dikonsumsi sebagai starter.
Salad Udang Yoghurt
Resep ini ideal untuk camilan cepat saat sangat lapar, atau merupakan pilihan yang baik saat hidangan utama membutuhkan lebih banyak waktu dan persiapan yang rumit. Letakkan tangan Anda di atas beberapa,
- Udang, 100 gram (dibersihkan, dikupas dan dibuang uratnya)
- Yogurt, 200 gram (dikocok hingga halus)
- Garam, merica, dan gula, secukupnya
- Daun selada, untuk hiasan
Prosedur Cukup rebus udang tidak lebih dari dua menit dan tiriskan airnya. Sambil mengocok yogurt tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera Anda. Sekarang tambahkan yogurt ini ke udang dan aduk rata. Sajikan di atas selada.
Resep Salad Udang Pedas dengan Kecambah
Ini adalah resep lain yang sangat mudah dan pedas. Kamu akan membutuhkan
- Udang, 100 gram (dikupas, dibersihkan dan dihilangkan uratnya)
- Tage, 50 gram
- Kentang jari, 100 gram (digoreng)
- Keju cottage yang dihancurkan dengan tangan, 25 gram
- Minyak zaitun, 2 sdm.
- Bawang merah, 1 (cincang)
- Cabai merah, 1 (diiris)
- Cabai hijau, sedikit (cincang)
- Garam secukupnya
- Jus lemon, sejumput
Prosedur Panaskan minyak dalam wajan dan tumis udang di dalamnya hingga berwarna kemerahan. Tambahkan potongan paprika merah, daun bawang, tauge, jari kentang, dan keju cottage ke dalamnya. Aduk sebentar dan tambahkan jus lemon, garam, dan serpihan cabai hijau sesuai petunjuk tunas Anda. Tumis selama 5 hingga 6 menit lagi, lalu angkat dari api. Sajikan panas dan nikmati dengan nikmat.
Semudah itu didapat, resep ini enak sekaligus sehat. Udang adalah makanan sehat dengan kandungan natrium, kalium, dan protein yang tinggi. Namun, mereka juga merupakan sumber lemak jenuh dan kolesterol yang bagus. Pastikan Anda tidak terlalu sering melakukannya.
