Frosting, selain menjadi bagian dari dekorasi, juga menambah cita rasa makanan penutup. Jika Anda mencari beberapa resep frosting kue yang enak, maka Anda berada di tempat yang tepat. Tastessence menyatukan resep untuk membuat berbagai jenis frosting kue es krim.
Es krim dan kue pasti masuk dalam daftar makanan favorit kebanyakan orang.Oleh karena itu, ide apa yang lebih baik daripada menggabungkan kedua hal ini dan membuat kue es krim. Konsep cake ini berawal dari dessert yang dibuat dengan perpaduan antara cookies dan ice cream yang dikenal dengan trifles. Kelezatan ini, yang memiliki lapisan kue dan es krim, adalah bentuk kue ulang tahun dan pernikahan yang populer di kalangan orang-orang di AS. Frosting datang dalam berbagai bentuk, dan meskipun tidak terlalu rumit, mereka pasti salah satu daya tarik kue yang terbaik. Oleh karena itu, mari kita lihat beberapa resep frosting yang enak.
Membuat Frosting
Rasa es krim dan kue harus menyatu dengan baik untuk membuat kue yang enak. Misalnya, jika Anda menggunakan kue coklat, es krim yang cocok dengannya adalah coklat dan juga vanila. Jika Anda menggunakan campuran kue berwarna putih untuk membuat kue, akan sangat bagus jika menggunakan es krim vanilla yang dicampur dengan Oreo sebagai isiannya.Begitu juga jika ingin mendapatkan cita rasa Hawaii, Anda bisa membuat kue dengan kombinasi sponge cake dan es krim karamel dengan kacang dan kelapa. Setelah kue Anda dipanggang dan dibekukan, sekarang saatnya membalutnya dengan frosting. Sebenarnya ada berbagai resep frosting yang cocok dengan kue semacam itu. Beberapa resep frosting kue es krim disebutkan di bawah ini.
Resep 1
Bahan
- Putih telur, 2
- Gula, 1½ cangkir
- Vanila, ВЅ sendok teh
- Air, ВЅ cangkir
Arah вњ¦ Dalam panci, ambil air dan gula dan letakkan di atas api untuk mendidih. Saat panci berada di atas kompor, ingatlah untuk mengaduk gula sebentar karena ada kemungkinan gula dapat menempel di panci.… Panaskan larutan dalam suhu rendah hingga sedang dan didihkan tanpa diaduk. Setelah selesai, pecahkan putih telur dalam mangkuk dan tuangkan sirup gula ke dalamnya. Kocok adonan dengan sendok hingga mencapai kekentalan yang mudah dioleskan.… Tambahkan vanila ke dalam adonan ini dan aduk hingga tercampur sempurna.… Sekarang, saatnya mengoleskan frosting pada kue. Tuang adonan ke atas kue dan olesi dengan bagian belakang sendok. Oleskan ke sisi kue dan lipat saat frosting mengeras. вњ¦ Anda dapat menghias kue dengan manisan ceri, kacang, dll.
Resep 2
Bahan
- Kuning telur, 2 (dikocok)
- Mentega lunak, 4 ons
- Susu, 2 sdm.
- Garam, в…› sdt.
- Gula Manisan, 4 gelas
- Ekstrak vanilla, 1 sendok teh
Directions вњ¦ Dalam mangkuk berukuran sedang, ambil mentega dan kocok hingga mencapai konsistensi yang lembut.вњ¦ Tambahkan garam ke mentega diikuti dengan sebagian gula dan jangan lupa kocok kuat-kuat setelah setiap penambahan. вњ¦ Masukkan vanilla dan kuning telur ke dalam campuran dan aduk sampai semua bahan tercampur rata. вњ¦ Masukkan di bagian gula yang tersisa, selingi dengan susu sampai mencapai konsistensi yang halus.вњ¦ Oleskan pada kue secara merata dan hiasi sesuai keinginan Anda.
Resep 3
Bahan
- Whipped cream, 1 karton
- Campuran frosting putih, 1 paket
Petunjuk Arah
вњ¦ Ini adalah resep frosting kue termudah dan dapat dibuat dalam waktu singkat. Yang harus Anda lakukan adalah mengambil krim kocok dan campuran frosting putih dalam mangkuk dan haluskan dengan mengaduknya terus menerus hingga mencapai konsistensi yang kental. вњ¦ Sekarang, ambil kue es krim beku dan ratakan di atasnya dan simpan lagi di freezer. Hanya setelah frosting benar-benar beku barulah Anda dapat mengeluarkannya dan menghiasnya. Namun, penting juga untuk membekukan kue kembali setelah menghiasnya.
Inilah beberapa resep frosting lezat yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Untuk menghias kue, Anda bisa meletakkan potongan buah, kacang, dan permen di atas frosting. Jadi, jika keluarga Anda akan berulang tahun, sebagai gantinya, cobalah memanggang kue dan menambahkannya dengan salah satu resep frosting yang lezat ini.
