Apa itu steak tanpa bumbu yang enak? Itu bumbu yang enak yang membuat steak enak. Di halaman ini saya akan memberi Anda beberapa resep marinade steak terbaik, cepat, dan mudah, yang kesederhanaannya tidak memengaruhi kelezatannya sama sekali.
Bila Anda tidak memiliki waktu lebih dari 25 menit untuk menyiapkan steak sayap di atas panggangan dan membutuhkan rendaman super cepat, cukup campurkan masing-masing ½ cangkir minyak zaitun extra virgin dan saus Worcestershire dengan baik.Lapisi steak dengan baik dengan ½ sendok teh kulit lemon dan в…› sendok teh lada halus (Anda juga bisa menggunakan lada lemon bebas garam secara bebas) di kedua sisi, tempatkan steak dalam mangkuk, lalu tuangkan campuran cairan dari atas . Biarkan pengaturan duduk selama 20 menit dan steak Anda akan siap untuk dipanggang. Anda hanya perlu mengoleskan sedikit garam Kosher pada daging sebelum dipanggang.
Tentu saja, Anda dapat membiarkan rendaman ini bekerja pada daging selama 24 jam jika Anda punya waktu. Tapi, ini adalah cara tercepat Anda untuk pasti sukses.
“ Mandi dan steak tenderloin. Itu adalah poin tertinggi dari kehidupan seorang pria. ~ Curt Siodmak.
Ternyata, steak merupakan hidangan yang banyak digemari dan semua orang menyukai steak. Anda dapat membuat steak dengan cepat untuk kencan dan Anda tahu Anda akan banyak dipuji, Anda dapat membuat steak untuk berkumpul dan semua orang akan memuji Anda dengan setiap gigitan yang mereka ambil. Jadi, singkatnya, sepertinya tidak ada yang mengeluh tentang makan steak.Namun selain fakta bahwa daging harus ditempa dengan baik dan dimasak dengan sempurna hingga tingkat optimal, apa yang membuat steak tak tertahankan? Ini bumbunya, tentu saja! Bumbu steak yang tepat dengan bumbu yang dibuat dengan sempurna semakin penting. Jadi, berikut adalah beberapa resep marinade steak terbaik, cepat, dan mudah yang akan berguna saat Anda tidak punya waktu untuk persiapan marinade yang rumit dan tamu benar-benar mengetuk pintu. Tentu saja yang dimaksud dengan “cepat” disini adalah waktu marinasi minimal 4 sampai 8 jam atau lebih.
Bumbu Steak untuk Carne Asada
Carne Asada adalah olahan steak daging sapi panggang Meksiko yang disajikan di atas tortilla dengan guacamole dan salsa yang menyertainya. Sekarang untuk membuat rendaman sekitar 2 pon steak rok, Anda harus memiliki,
- Lime juice, Вј cup
- Jus lemon, ½ cangkir
- Jus jeruk, ½ cangkir
- Tequila, ВЅ cangkir
- Bawang merah, 1 (cincang)
- Bawang putih, 4 siung (cincang)
- Lada hitam, 2 sdt.
- Saus tabasco, secukupnya
Prosedur Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampurkan semua bahan menjadi satu lalu menuangkannya ke dalam ramekin. Kemudian masukkan steak ke dalam rendaman, lapisi dengan baik dan biarkan selama hampir 8 jam di lemari es. Ingatlah untuk menutupi ramekin dengan cling film dan juga balikkan steak dalam rendaman setelah empat jam pertama. Salah satu marinade steak terbaik dan mudah dibuat!
Steak Marinade untuk Flank Steak
Ini adalah salah satu bumbu steak yang akan memakan waktu tidak lebih dari 2 menit untuk membuatnya. Sekali lagi untuk membuat rendaman ini sekitar 2 sampai 3 pon steak sayap, kumpulkan,
- Kecap, ½ cangkir
- Air, Вј cangkir
- Gula merah, 2 sdm.
- Minyak salad, 2 sdm.
- Bawang putih garam, ВЅ sdt.
Prosedur Seperti yang saya katakan, ini adalah salah satu resep rendaman steak sayap tercepat yang dapat Anda buat dan yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampurkan semua komponen menjadi satu dalam mangkuk. Pindahkan ke ramekin dan bumbui steak selama minimal 4 jam hingga 8 jam jika Anda punya waktu.
Steak Marinade untuk Beef Sirloin Tip Steaks
Dengan 4 pon steak ujung sirloin di tangan, Anda memerlukan yang berikut ini untuk pengasinan dan pemanggangan selanjutnya,
- Saus barbekyu, 2 cangkir
- Saus salad Italia, 2 cangkir
- Saus Worcestershire, 1 cangkir
- Bumbu merica bawang putih, 4 sdt.
Prosedur Anda dapat merendam steik selama 60 menit saja dalam rendaman ini sebelum memanggang dan bahkan tidak perlu mengolesi steik dengan rendaman saat memanggang sedang dilakukan. Cukup campurkan semuanya dan kemudian lapisi steak dengan bumbu ajaib ini dan letakkan di lemari es setelah menutupinya dengan cling film. Balik steak setelah 30 menit pertama perendaman.
Steak Marinade untuk T-bone Steak
Untuk 2 cangkir ramuan ini, Anda harus memiliki,
- Siung bawang putih, 4 (cincang)
- Minyak zaitun, 1 cangkir
- Kecap, ½ cangkir (varietas rendah sodium)
- Jus lemon, ½ cangkir
- Saus Worcestershire, ½ cangkir
- Sawi kuning, ½ cangkir (disiapkan)
- Lada hitam, secukupnya (baru digiling)
Prosedur Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kocok hingga halus dan rata. Kue steak dengan baik dengan ramuan dan masukkan ke dalam kantong Ziploc. Dinginkan selama minimal 3 jam.
Bumbu Steak dengan Anggur Merah
Siapkan rendaman lezat ini dalam waktu tidak lebih dari 5 menit. Yang Anda perlukan hanyalah,
- Anggur merah kering, 1 cangkir (Cabernet Sauvignon dapat digunakan)
- Minyak kanola, ½ cangkir
- Kecap, dalam…“ cangkir
- Dijon mustard, 2 sdm.
- Madu, 2 sdm.
- jus lemon, 2 sdm.
- Saus Worcestershire, 2 sdm.
- Bawang putih, 1 sdt. (cincang)
- Lada hitam, ВЅ sdt. (tanah)
- Ketumbar atau sage, ВЅ sdt. (tanah)
- Jintan, ВЅ sdt. (tanah)
- Bubuk bawang, ВЅ sdt.
- Cuka ara (opsional)
Prosedur Cukup kocok semua bahan dalam mangkuk sampai Anda mendapatkan campuran yang seragam. Anda akan mendapatkan sekitar 2 cangkir rendaman, yang menyisihkan ½ cangkir. Kemudian kue 4 steak dengan sisanya. Biarkan steak duduk di lemari es semalaman di dalam kantong Ziploc dan kemudian masak sesuai keinginan. Anda kemudian dapat merebus rendaman yang sudah dipesan menjadi sirup untuk digunakan sebagai saus steak. Anda juga dapat menggunakan rendaman ini untuk daging babi dan fillet.
Bumbu Steak dengan Saus Worcestershire
Sekarang, Anda dapat menggunakan rendaman steak ini untuk tujuan memanggang dan juga menggoreng.
- Kecap, ½ cangkir
- Bawang putih, 3 sdm. (hancur)
- Saus Worcestershire, 2 sdm.
- Bawang putih bubuk, 1 sdt.
- Bubuk bawang, ВЅ sdt.
Prosedur Seperti biasa, haluskan semua bahan marinasi menjadi satu dan lapisi steak dengannya. Ini adalah rendaman steak terbaik yang pernah ada, karena Anda dapat merendam daging di dalamnya hanya dalam waktu setengah jam dan steak akan tetap sangat menggugah selera dengan aroma bawang putin yang kuat. Tentu saja Anda dapat melakukan praktik perendaman semalam seperti biasa jika Anda punya waktu.
Bumbu Steak dengan Kemangi
Oke, jumlah bahannya mungkin tampak sedikit lebih banyak dari yang sebelumnya, tapi percayalah, Anda tidak akan menghabiskan lebih dari 35 detik untuk membuat rendaman yang luar biasa ini. Pastikan Anda memiliki,
- Minyak zaitun, ½ cangkir
- Jus lemon, dalam…“ cangkir
- Kecap, dalam…“ cangkir
- Saus Worcestershire, ½ cangkir
- Basil, 3 sdm. (kering)
- Peterseli serpih, 1ВЅ sdm.
- Bawang putih bubuk, 1ВЅ sdm.
- Bawang putih, 1 sdt. (kering, cincang)
- Lada putih, 1 sdt. (bagus)
- Saus cabai, ½ sdt.
Prosedur Yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan semua bahan ke dalam mixer dan aduk dengan kecepatan tinggi selama 35 hingga 38 detik sehingga Anda mendapatkan pasta yang halus. Setelah halus, lapisi steak dengan baik di kedua sisinya. Masukkan steak yang sudah diasinkan ke dalam Ziploc dan dinginkan. Semakin lama Anda mendiamkan daging, semakin enak jadinya. Anda bisa membiarkannya meresap hingga 3 hari. Juga, setelah Anda mengeluarkan steak dari Ziplocs, masukkan sekitar 8 ons. jamur cincang ke dalam kantong dan juggling dengan baik untuk melapisinya dengan sisa rendaman. Selanjutnya, masak jamur dalam wajan dengan api sedang-tinggi hingga cairannya mengering. Panggang steak Anda sampai setengah matang (titik Г). Saat melapisi, letakkan jamur di atas steak.
Semoga Anda menyukai ide rendaman steak yang mudah ini.Ini cukup populer di lingkaran teman saya, jadi saya tidak mengerti mengapa mereka tidak cocok untuk pesta Anda. Jadi, jangan tunggu lagi dan cobalah marinade steak yang mudah ini hari ini untuk menghasilkan beberapa hidangan steak terbaik yang pernah ada!
