Salad kepiting imitasi adalah hidangan pembuka populer yang dapat disajikan dengan hidangan lengkap atau sebagai camilan ringan. Tambahkan bahan-bahan Anda sendiri dan saus pilihan Anda untuk membuat resep lezat dan menggiurkan.
Kepiting imitasi terbuat dari pasta ikan surimi, dengan cara daging ikan dicincang kemudian digulung.Setelah pasta dipotong kecil-kecil, dimasak dan dikemas. Di Amerika Serikat juga dikenal sebagai Krab dan merupakan pengganti kepiting asli yang populer, karena teksturnya diproses dan dibumbui menyerupai daging kepiting. Resep salad ini tidak ribet dan mudah dibuat.
Resep Salad Seafood Kepiting Imitasi
Bahan
- Kepiting imitasi, (potong kecil-kecil) £ ВЅ
- Mie campur alfredo, 2 bungkus
- Jamur segar, £ ВЅ
- Bumbu Kreol (sesuai selera)
- CroГ»ton
- Minyak zaitun, 1 sdm.
- Bawang putih bubuk, 1 sdt.
- Paprika, ВЅ sdt.
- Pala, Вј sdt.
- Garam secukupnya
Persiapan
Masak mie sesuai dengan petunjuk pada kemasannya dan sisihkan.Dalam wajan kecil, tumis jamur dengan sedikit minyak zaitun. Dalam mangkuk besar, campur potongan kepiting imitasi dan jamur dengan mie. Sekarang tambahkan bumbu, bubuk bawang putih, pala, dan garam. Campur dengan baik. Pindahkan isi mangkuk ke piring casserole yang sudah diolesi minyak dan tambahkan paprika dan croton yang dihancurkan. Panggang hidangan ini dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 375 ° F selama sekitar 20 menit. Sajikan selagi hangat.
Salad Kepiting Imitasi dengan Saus Italia
Bahan
- Daging kepiting imitasi beku, (dipotong kecil-kecil) 1 lb.
- Saus Italia, 3 sdm.
- Bawang bombay ukuran sedang, (cincang halus) 1
- Telur rebus, (cincang) 2
- Bumbu seafood secukupnya
- Mustard, 1 sdt.
- Makan malam kraft, (didinginkan dan dicampur dengan keju) 2 cangkir
- Batang seledri, (dipotong kecil-kecil) 2
- Acar manis atau dill, (cincang) 2 sdt.
- Peterseli serpih, 1 sdt.
- Mayones, 1 sdm.
- Bawang putih bubuk, 1 sdt.
- Paprika ukuran sedang, (cincang halus) 1
- Garam secukupnya
Persiapan
Dalam mangkuk besar, campurkan daging kepiting imitasi, bawang merah, merica, seledri, dan bahan lainnya. Campurkan dengan baik sampai mendapatkan ketebalan salad kentang. Tambahkan saus Italia dan mayones. Rendam selama sekitar 2 jam. Sajikan salad ini dengan ikan goreng atau udang karang rebus.
Salad Kepiting Imitasi dengan Keju
Bahan untuk Salad Daging Kepiting
- Daging kepiting imitasi, 1 lb.
- Bawang bombay ukuran kecil, (parut) 1
- Seledri, (cincang halus) 1 cangkir
- Mayones, 1 cangkir
- Roti Italia, 12 iris
- Keju cheddar, (parut) 1 cangkir
Bahan Saus
- Susu, 1 liter
- Sedikit saus tabasco
- Saus Worcestershire, 1 sdt.
- Telur, (dikocok) 2
- Sawi kering, 1 sdt.
Persiapan
Dalam mangkuk besar, campurkan daging kepiting, seledri, bawang merah, dan keju. Dalam mangkuk terpisah, siapkan saus dengan menggabungkan bahan saus. Sekarang potong tepi irisan roti dan oleskan mayones di kedua sisinya. Siapkan irisan sandwich dengan mengisinya dengan salad daging kepiting. Potong sandwich menjadi dua dan letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak. Taburkan keju parut di atasnya untuk menutupi sandwich dan tuangkan saus di atasnya.Letakkan lapisan kedua sandwich dan taburi dengan sisa keju dan saus. Panggang hidangan ini dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 345 ° F selama sekitar 45 menit. Untuk menambah cita rasa saus, Anda bisa merendam sandwich dalam saus semalaman.
Salad Kepiting Imitasi dengan Pasta
Bahan
- Daging kepiting imitasi, (diparut) 1 lb.
- Keju Amerika, (potong dadu halus) ½ cangkir
- Bawang bombay ukuran sedang, (cincang halus) 1
- Cangkang krim, 7 ons.
- Seledri, (cincang halus) ½ cangkir
Berpakaian
- Susu, ВЅ cangkir
- Miracle whip, 1 cangkir
- Garam secukupnya
Persiapan
Masak pasta sesuai petunjuk pada kemasan. Bilas dengan air dingin dan tiriskan seluruh air. Pindahkan pasta ke mangkuk berukuran sedang dan campurkan daging kepiting, seledri, bawang merah, dan keju. Aduk dengan saus dan sajikan pada suhu kamar.
Inilah beberapa cara menyiapkan salad yang lezat. Anda dapat menikmati resep ini dengan berbagai macam roti dan sup.
