Memasukkan minyak zaitun adalah proses yang menyenangkan, dan Anda dapat membuat resep unik Anda sendiri. Jadi, daripada membeli minyak infus yang mahal dari supermarket, gunakan petunjuk ini untuk membuat minyak zaitun rasa Anda sendiri.
Minyak zaitun merupakan minyak serbaguna. Dapat digunakan untuk melembabkan kulit (sangat baik untuk jenis kulit kering). Jika Anda memiliki rambut kering dan keriting, ambil beberapa tetes di telapak tangan Anda dan oleskan minyak secara merata pada rambut Anda, untuk mendapatkan surai yang lebih mudah diatur dan berkilau. Penggunaan utama lain dari minyak ini adalah untuk memasak. Studi menunjukkan bahwa memasak dengan minyak zaitun mencegah banyak masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kadar kolesterol tinggi, kanker, diabetes, radang sendi, asma, dan tekanan darah tinggi.
Langkah
Selalu gunakan minyak zaitun extra virgin saat membuat infus apa pun. Sebab, kualitasnya terbaik dan memiliki rasa dan aroma yang enak. Minyak ini memiliki rasa yang lebih lembut dan lebih disukai untuk membuat salad, atau disajikan di meja yang menggunakan minyak infus untuk mencelupkan roti, atau untuk menambah rasa pada sup atau semur.
Poin penting lainnya yang perlu diingat adalah jangan pernah menggunakan bahan apa pun yang memiliki jejak kelembapan atau air di dalamnya. Karena ini adalah cara yang tidak aman untuk memasukkan minyak zaitun, dan air dalam jamu akan mendukung pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan botulisme, yang dapat terjadi bahkan dalam botol yang tertutup rapat. Beberapa bahan yang mengandung sedikit kelembapan adalah bawang putih, paprika segar, herba segar, rempah segar, dan kulit lemon.
- Pilih bahan yang ingin diinfuskan dengan minyak, lalu dinginkan dan gunakan dalam jangka waktu seminggu.
- Kemudian isi botol kaca yang bersih dan kering dengan minyak dan tambahkan bahan yang ingin Anda masukkan ke dalamnya, dan biarkan meresap selama beberapa hari. Anda dapat menggunakan bahan-bahan seperti bawang putih bersih, rosemary, jahe, kulit lemon, paprika kering, dll. untuk infus.
- Cara aman lainnya untuk merendam bahan dengan minyak adalah dengan mencampur herba dengan garam dan cuka, lalu merendamnya dengan minyak.
- Setelah Anda menuangkan minyak pada bahan, tutup botol dengan gabus dan simpan di tempat gelap selama sekitar satu minggu.
- Kemudian saring minyak beraroma untuk memisahkan herba, dan simpan minyak dalam botol bersih lainnya. Simpan botol baru di tempat yang sejuk dan gelap.
