Lauk pauk merupakan aspek penting dari sebuah makanan, karena tidak hanya menyeimbangkan aspek rasa dari sebuah makanan, tetapi juga aspek nutrisi dari makanan tersebut. Tergantung pada potongan daging babi yang digunakan dan jenis cara memasak serta persiapannya, berbagai lauk pauk dapat disajikan bersama dengan daging babi.
Babi adalah salah satu daging yang banyak dimakan di seluruh dunia. Ini terutama karena variasi yang dapat dibuat pada resep daging babi, serta rasa unik yang ditawarkan oleh berbagai porsi atau potongan daging babi. Panggang, panggang, atau panggang! Masak dengan cara apa pun yang Anda suka, pasti akan membuat Anda menjilati jari Anda! Namun, daging babi tidak pernah disajikan begitu saja, dan selalu disajikan bersama dengan berbagai lauk pauk. Lauk sangat penting untuk melengkapi dan melengkapi makanan.
Pork tenderloin adalah potongan daging babi yang paling empuk dan lezat, yang cukup memuaskan selera seseorang. Ini dapat dimasak dengan berbagai cara, dan dapat dipanggang atau dipanggang tergantung pada preferensi Anda, namun memasak terlalu lama merupakan masalah utama dengan potongan ini.
Selain glasir yang enak untuk daging babi, Anda juga membutuhkan beberapa lauk yang enak untuk tenderloin babi. Karena tenderloin babi bermitra baik dengan banyak makanan, daftarnya panjang. Beberapa lauk yang menarik adalah:
HijauAsparagus yang diasinkanKacang hijauSawi hijau mabuk
SayuranSayuran panggangTusuk sate sayurKubis rebusLabu butternutSouffl Brokoli CheddarГ©Tumis asparagus bawang putih
Sisi BuahCeri panggangSaus apel dan kentang kejuApel bergigi
SaladsSalad tomatSalad zaitun hijauSalad apel hijau
Sisi BertepungKentang tumbuk sawi Kentang tumbuk bawang putih panggangCasserole jagungKentang panggangUbi jalarGalet kentangNasi liar/nasi kotorQuinoa pilaf
Meskipun merupakan hidangan tradisional dari Carolina Utara, daging babi yang ditarik dinikmati oleh orang-orang di banyak bagian dunia. Itu terbuat dari bahu babi, diasap di atas panggangan di atas api kayu keras. Sandwich babi yang ditarik juga cukup umum dan disajikan sebagai hidangan yang enak untuk banyak orang.Daging babi tarik biasanya disajikan dengan roti gulung/roti jagung yang lembut, coleslaw, acar, dan saus barbeque.
Berikut adalah beberapa ide lain untuk lauk pauk babi yang menarik.HijauBrussels sproutTomat hijau goreng
Veggie DelightKacang panggangSayuran panggangSayuran kukusFruity FunSemangka potong daduBuah iris
SaladsSalad pastaSalad kacang mata hitamSalad brokoli dinginSuccotash
Sisi BertepungJagung rebusKentang kejuKentang mustard bawang putih panggangIrisan kentang rosemaryMakaroni dan keju panggangIrisan ubi jalar
Ada begitu banyak cara untuk menyiapkan daging babi! Apakah itu diisi, dipanggang atau dilapisi tepung roti, daging babi (babi pinggang/babi tanpa tulang) akan membutuhkan lauk yang enak untuk melengkapi makanan.
HijauKacang hijau rebusAsparagus panggangCasserole kacang hijauKecambah brussel panggang bawang putihBrokoliSautГ©ed Swish chard
SayuranKacang panggangSauerkrautKubis merahKacang hitam labuPisang goreng
SausSaus apel buatan sendiriSaus cranberryApple chutneySaus kismis merah
Sisi BuahApel direbus/digorengCherry Couscous
SaladsSalsa nanasSalsa mangga mintSalad mentimun tomatSalad jeruk dan adas
Sisi BertepungKentang gratin/caserole kentang Kentang goreng Kentang goreng Ubi jalar panggang Makaroni dan kejuNasi liar Mie telurCasserole jagung/jagung krimPolenta
Babi panggang adalah hidangan umum yang disiapkan untuk acara-acara khusus seperti pertemuan keluarga, festival, dll. Daging babi panggang yang empuk dan lezat sudah cukup untuk memuaskan beberapa perut lapar!
HijauCasserole kacang hijauRoasted Brussels sprouts Asparagus panggang bawang putihmentega kacang panjang
Veggie DelightLabu butternut panggangKacang hijau panggang di ovenKubis gorengTomat hijau kariKubis manis dan asamGlasir wortel
SausSaus apel buatan sendiriPenikmat cranberryApel panggang dan bawang Saus cranberry bermerek
SaladsSalad delimaSalad hijauSalad kentang manis
Sisi TepungKentang bergigiCasserole jagung kejuKentang gorengKentang gratin
Resep Lauk Babi
Bahan
Apel, kupas, buang bijinya, dan potong-potong, 3 ponKulit lemon, 3 stripjus lemon, 3 sdm. Batang kayu manis, garam sepanjang 3 inci, ½ sendok tehGula merah tua, ½ cangkir Gula putih, ½ cangkir
Prosedur PersiapanCampur semua bahan di atas dalam panci besar dan tambahkan 1 gelas air ke dalamnya. Tutup dan didihkan. Biarkan mendidih dengan api kecil selama 20 hingga 30 menit. Angkat panci dari api dan buang kulit lemon dan batang kayu manis. Sajikan panas!
Bahan:Gula, 1½ cangkirCranberry segar atau beku, 1 kalengBrandy, ½ cangkirKulit jeruk parut, 2 sdm.
Prosedur PersiapanDalam loyang persegi, campur bersama, cranberry, gula, brendi dan kulit jeruk. Panggang terbuka, dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 325 ° F, selama sekitar satu jam, sampai sebagian besar cairan menguap, aduk sesekali. Ini adalah salah satu lauk terbaik dengan daging babi.
Bahan: Jagung segar di kulitnyaMentega
Prosedur PersiapanLetakkan jagung di dalam sekamnya di atas panggangan panas, arang atau gas, pada suhu sekitar 550В° F. Balikkan jagung sesekali sampai sekam hangus merata di semua sisi. Ini mungkin memakan waktu sekitar 15 hingga 20 menit. Angkat dari panggangan dan diamkan selama 5 menit. Keluarkan sekam dan sutra yang hangus dari jagung menggunakan handuk tangan. Sajikan panas dengan mentega!
Resep lauk daging babi di atas dapat dipadukan dengan hidangan daging babi apa pun dan dapat memberi Anda banyak pujian! Jadi silakan! Nikmati hidangan daging babi lengkap!
