Ada banyak kebingungan saat membedakan fakta tentang daun bawang vs. daun bawang. Artikel ini menjelaskan perbedaan antara keduanya.
Daun bawang, daun bawang, bawang merah, daun bawang, daun bawang, daun bawang, bawang putih, dan semua sayuran semacam itu, dll., termasuk dalam genus Allium dari tanaman tahunan yang dapat dimakan. Ada banyak kebingungan ketika sampai pada perdebatan daun bawang vs daun bawang, karena di beberapa negara kedua istilah ini merujuk pada hal yang sama. Sebenarnya, hanya ada sedikit perbedaan antara daun bawang dan daun bawang yang sering diabaikan atau tidak diketahui oleh banyak orang di seluruh dunia.
Apa itu daun bawang?
Scallion adalah jenis bawang merah muda dengan akar berwarna putih dan hijau tua serta batang berongga. Bagian akar daun bawang yang berwarna putih belum berkembang menjadi umbi bawang merah. Mereka juga memiliki rasa yang lebih ringan daripada umbi bawang matang dan daun bawang, yang sedikit lebih kuat dari kucai. Karena daun bawang memiliki rasa yang lebih kuat daripada kucai, daun bawang sering digunakan sebagai pengganti kucai saat menyiapkan berbagai resep. Ini adalah poin utama yang perlu diingat bagi orang-orang yang ingin tahu tentang daun bawang vs daun bawang dan juga daun bawang vs bawang merah. Memang benar daun bawang bisa dimasak, tapi kebanyakan digunakan mentah, untuk berbagai salad sayuran. Mereka juga digunakan untuk hiasan berbagai resep pedas.
Apa itu Bawang Hijau?
Yah, kita bisa menyebut daun bawang sebagai daun bawang yang 'sedikit' matang. Mereka memiliki batang berwarna hijau yang panjang dan halus dan umbi putih yang sangat ramping dan kecil, yang sedikit lebih jelas dari daun bawang, yang merupakan poin utama yang harus diingat ketika berbicara tentang daun bawang dan daun bawang.Bawang hijau memiliki rasa yang ringan tetapi tidak bertahan lebih lama dalam keadaan 'daun bawang' untuk menahan kepedasan biasa dari umbi bawang yang sudah dewasa. Mirip dengan daun bawang, daun bawang juga digunakan untuk menghiasi berbagai salad, hidangan pasta, dan kentang panggang. Bawang hijau sering disebut bawang bombai. Mereka disebut bawang hijau atau daun bawang di AS, sedangkan di Australia, Inggris, dan India disebut daun bawang.
Scallions Vs. Bawang Hijau
Saya kira dua poin di atas cukup jelas bagi kita untuk membahas persamaan dan perbedaan utama antara keduanya. Pertama, kita dapat mengatakan bahwa daun bawang adalah daun bawang yang benar-benar belum matang, dengan bentuk bulat yang sangat kabur dan rasa yang lebih kuat daripada kucai. Sedangkan bawang hijau adalah daun bawang yang matang yang memiliki rasa dan rasa yang berbeda dari bawang yang sudah dewasa. Mereka juga memiliki bentuk yang sedikit lebih bulat daripada daun bawang. Sementara kucai bisa diganti dengan daun bawang, Anda bisa mengganti daun bawang dengan daun bawang.
Sebaliknya, daun bawang memiliki kebulatan yang lebih pasti daripada daun bawang dan daun bawang. Daun bawang kebanyakan digunakan untuk dikukus atau ditumis. Daun bawang dan daun bawang digunakan mentah dan dicincang untuk garnishing. Sementara daun bawang digunakan di atas salad, daun bawang juga digunakan untuk menghiasi berbagai saus dan salad sayuran.
