Spearmint adalah rasa permen karet yang sangat populer. Bagian berikut memberikan beberapa informasi lebih lanjut tentang hal yang sama.
Meskipun permen karet tersedia dalam berbagai rasa saat ini, spearmint tetap menjadi salah satu yang paling populer. Minyak tanaman spearmint digunakan untuk membuat permen karet ini lebih dari seabad yang lalu. Penggunaan daun ini juga dapat diperluas untuk persiapan teh spearmint.
Rasa
Rasa ini telah menikmati berbagai kegunaan sejak dimulai lebih dari seratus tahun yang lalu. Mojonya adalah mentha spicata , yang merupakan spesies mint yang umum di Eropa dan Asia barat daya.Minyak tanaman ini digunakan untuk membuat permen karet. Tanaman tumbuh sekitar 24 sampai 30 meter dan mungkin atau mungkin tidak memiliki rambut di batangnya.
Para pembudidaya tanaman ini tahu bahwa aroma dan rasanya paling enak dinikmati sebelum berbunga. Pada saat berbunga, aroma mulai berkurang.
Spearmint mungkin pertama kali dijual secara komersial dengan merek Wrigley. Itu adalah merek kedua dalam rangkaian permen karet mereka, setelah buah yang berair. Itu mulai diproduksi pada tahun 1893. Seperti ceritanya, itu diambil dari pasar oleh perusahaan pada tahun 1944 selama keterlibatan Amerika dalam Perang Dunia II, karena presiden perusahaan Philip Wrigley tidak ingin menyediakan permen karet berkualitas rendah kepada konsumen. Setelah Perang, ia masuk kembali ke pasar pada tahun 1946.
Bahan
Permen karet ini mengandung gula, dekstrosa, dasar permen karet, dan sirup jagung. Agen yang digunakan untuk penyedap termasuk Glyerol, Lesitin Kedelai, Apartame, Acesulfame K, warna tambahan (Yellow 5 Lake, Blue 1 Lake), dan BHT.Mengunyah permen karet ini tidak dianjurkan untuk penderita fenilketonurik, karena mengandung fenilalanin.
Fakta
Secara nutrisi, satu batang permen karet memiliki sekitar 10 kalori. Tidak ada sodium, lemak, atau protein, tetapi ada 2 g karbohidrat berbasis gula.
Beberapa fakta menarik lainnya adalah:
- Disetujui secara luas bahwa mengunyah permen karet membantu orang berkonsentrasi pada apa yang mereka lakukan. Michael Jordan akan mengunyah permen karet selama pertandingan untuk membantunya berkonsentrasi. Setelah pengungkapan itu, Wrigley's menjadi sponsor permen karet NBA.
- Mengunyah permen karet juga dikatakan dapat meningkatkan daya ingat.
- Banyak penelitian telah dilakukan tentang apakah spearmint mempengaruhi jumlah sperma. Hasil menyatakan bahwa mengonsumsinya memang memengaruhi kadar testosteron bebas, tetapi kadar testosteron total dan DHEA tetap tidak berubah.
- BHT dalam permen karet ini dicurigai sebagai karsinogen, tetapi keputusannya belum keluar.
- Rasa ini tidak terbatas hanya pada permen karet, tetapi juga digunakan dalam permen kenyal seperti Mentos.
Rasa permen karet ini telah menjadi favorit tetap orang-orang dan tidak akan hilang dalam waktu dekat.
