Pernahkah Anda bertanya-tanya berapa lama merebus kentang saat menggunakannya dalam resep? Simak beberapa informasi mengenai lama merebus kentang sebelum dikonsumsi.
Ada banyak resep yang melibatkan kentang dalam satu atau lain bentuk. Beberapa membutuhkannya untuk dihaluskan, sementara beberapa membutuhkannya dicincang. Jika Anda menggunakan kentang mentah secara langsung, waktu memasaknya bisa lebih lama. Tetapi jika direbus terlebih dahulu dan kemudian digunakan untuk resep kentang ini, Anda dapat menghemat waktu dan tenaga.Agar lebih nyaman bagi Anda, kami memiliki beberapa saran tentang berapa lama seseorang harus merebus kentang untuk menghemat waktu memasaknya.
Kentang Rebus untuk Kentang Tumbuk
- Anda harus terlebih dahulu memastikan untuk menggunakan jenis kentang yang tepat.
- Yang terbaik yang umumnya digunakan untuk membuat kentang tumbuk instan adalah kentang emas Yukon, karena memiliki kandungan pati sedang.
- Cuci kentang, kupas, rebus airnya, dan tambahkan juga 1 sendok teh cuka untuk mempertahankan warna asli kentang.
- Waktu memasaknya sekitar 20 menit dan setelah itu, tes masing-masing dengan garpu. Jika ukurannya lebih besar, rebus selama 10 menit lagi.
- Saat garpu mudah dimasukkan ke dalam kentang, tiriskan, dan haluskan untuk disajikan.
Kentang Rebus untuk Salad Kentang
- Salad kentang tidak membutuhkan kentang yang terlalu lunak, karena harus dipotong-potong. Untuk salad, Anda bisa menggunakan jenis apa saja yang berukuran besar dan sedikit lebih banyak mengandung pati.
- Setelah Anda memilihnya, cuci, kupas, dan iris menjadi seperempat, memanjang.
- Rebus selama sekitar 10 hingga 15 menit. Karena kentang ini tidak harus terlalu lunak seperti kentang tumbuk, Anda dapat mengujinya dengan garpu setelah 10 menit.
- Jika tidak cukup lunak, rebus selama 5 menit lagi, lalu uji. Kuras airnya dan biarkan hingga dingin. Sajikan dengan menyiapkan beberapa resep salad kentang dingin yang lezat!
Merebus Kentang dalam Microwave
- Microwaving adalah mode memasak dan merebus makanan yang jauh lebih cepat. Alih-alih menggunakan gas, Anda bisa memasukkan semangkuk air dengan kentang ke dalam microwave dan memasaknya seketika.
- Cuci kentang, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk berisi air, dan tambahkan satu sendok teh minyak zaitun ke dalam air. Ini akan mencegahnya mendidih dan Anda tidak perlu menutupi wadahnya.
Masak dengan api sedang dengan interval 5 menit dan periksa setelah setiap interval dengan menusuk garpu. Setelah matang, angkat kentang dan sajikan panas. Ini adalah teknik termudah untuk merebus kentang, karena membutuhkan waktu kurang dari 10 menit untuk memasaknya.
Dengan cara mudah ini, Anda akan mengetahui lama merebus kentang sebelum memasak atau mengonsumsi olahannya. Durasi yang disebutkan dalam artikel dapat bervariasi sekitar 5 menit atau lebih, karena Anda harus memastikan bahwa mereka dimasak dengan baik sebelum dikonsumsi.
