Saat memasak, jika kita tidak mengetahui konversi pengukuran cairan yang tepat, maka tugas bisa menjadi sangat sulit. Dalam artikel Buzzle ini, kita akan melihat persamaan pengukuran dan detail konversi, yang akan memudahkan hidup kita, saat kita memasak.
Ketika Anda mengunjungi berbagai negara, Anda akan menyadari bahwa tidak ada satuan pengukuran tunggal yang digunakan di seluruh dunia. Misalnya, di Amerika Serikat, pengukuran cairan digunakan tidak hanya untuk cairan, tetapi juga untuk bahan padat seperti tepung, mentega, rempah-rempah, mentega putih, dll.Ini sering membingungkan juru masak baru. Jika bahan-bahannya tidak digunakan dalam proporsi yang tepat, hidangan tersebut mungkin tidak enak rasanya. Oleh karena itu, masuk akal untuk memiliki bagan sistem metrik yang digantung di dinding di dapur, karena akan berguna.
Ukuran yang paling umum digunakan adalah sendok teh, sendok makan, ons cairan, pint, cangkir, galon, quart, barel, dan hogshead. Meskipun di seluruh dunia sistem metrik digunakan, di Amerika Serikat, Sistem pengukuran AS terus digunakan. Pada tabel berikut, kita akan melihat satuan pengukuran metrik dan konversi serta sama untuk Sistem A.S.
Meja Pengukuran Cairan
Grafik Setara
| 3 sendok teh | = | 1 sendok makan |
| 4 sendok makan | = | 2 ons cairan |
| 8 ons cairan | = | 1 gelas |
| 2 cangkir | = | 1 pint |
| 2 pint | = | 1 liter atau 32 ons cairan |
| 4 liter | = | 1 galon atau 128 ons cairan |
| 3 ВЅ galon | = | 1 barel |
| 2 barel | = | 1 bajingan |
Kesetaraan Ukur Kering dan Setara Ons
| Satuan | Ouns Setara | Mililiter Setara |
| 1 sendok teh | ~ | 5 ml |
| 1 sendok makan | ВЅ cairan ons | 15 ml |
| 2 sendok makan | 1 ons cairan | 30 ml |
| Вј cangkir | 2 ons cairan | 59 ml |
| в…“ cangkir | 2 2/3 ons cairan | 79 ml |
| ВЅ cangkir | 4 ons cairan | 118 ml |
| 2/3 gelas | 5 в…“ ons cairan | 158 ml |
| Вѕ cangkir | 6 ons cairan | 177 ml |
| 1 gelas | 8 ons cairan | 237 ml |
| 2 cangkir | 16 ons cairan | 437 ml |
| 4 gelas | 32 ons cairan | 946 ml |
Grafik Konversi Terperinci
| Jumlah | Sendok teh | Sendok makan | Fluid Ounce | Insang | Cangkir | Pint | Kuart | Galon |
| 1 sendok teh | 1 | в…“ | 1/6 | 1/24 | ~ | ~ | ~ | ~ |
| 1 sendok makan | 3 | 1 | ВЅ | 1/8 | 1/16 | ~ | ~ | ~ |
| 1 ons cairan | 6 | 2 | 1 | Вј | 1/8 | 1/16 | ~ | ~ |
| 1 insang | 24 | 8 | 4 | 1 | ВЅ | Вј | 1/8 | ~ |
| 1 gelas | 48 | 16 | 8 | 2 | 1 | ВЅ | Вј | 1/16 |
| 1 pint | 96 | 32 | 16 | 4 | 2 | 1 | ВЅ | 1/8 |
| 1 liter | 192 | 64 | 32 | 8 | 4 | 2 | 1 | Вј |
| 1 galon | 768 | 256 | 128 | 32 | 16 | 8 | 4 | 1 |
| 1 firkin | 6912 | 2304 | 1152 | 288 | 144 | 72 | 36 | 9 |
| 1 bajingan | 48384 | 16128 | 8064 | 2016 | 1008 | 504 | 252 | 63 |
Dengan menggunakan grafik ini, Anda bahkan dapat menjadikannya sebagai referensi untuk anak-anak Anda. Setiap kali Anda mengikuti petunjuk dari buku masak, selalu mengacu pada bagan yang telah Anda pasang di dinding dapur agar tidak bingung dengan istilah yang digunakan.Seiring waktu Anda akan memahami pengukuran dengan baik, dan Anda bahkan tidak perlu mengacu pada apa pun untuk proporsi yang tepat.
