Prun rebus merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik. Ini juga sangat bermanfaat dalam mengobati masalah sembelit. Ada banyak cara untuk menyiapkan plum rebus. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Prunes manis, lembut, kenyal, dan memiliki rasa yang dalam. Mereka hanyalah plum kering, dan merupakan sumber vitamin K, mineral, penurun kolesterol, dan serat yang sangat baik. Mereka dijual dengan lubangnya atau diadu.
Tersedia sepanjang tahun, buah-buahan kering ini dianggap sebagai makanan orang tua untuk mengurangi sembelit.Plum digunakan sebagai obat pencahar oleh dukun dan pengikut pengobatan alternatif. Merebus adalah cara terbaik untuk memasukkan buah kering bernutrisi tinggi ini ke dalam makanan Anda.
Prun Rebus dan Sembelit
Prun rebus sangat bermanfaat bagi orang yang sering mengalami buang air besar tidak teratur. Plum sarat dengan serat makanan, yang penting untuk kesehatan pencernaan yang baik. Selain kandungan serat, beberapa bahan aktif buah plum berfungsi sebagai stimulan kolon. Mereka menginduksi kontraksi saluran usus dan membantu buang air besar dengan mudah.
Tips Merebus Prune
в–є Prune harus selalu disimpan dalam wadah kedap udara. Anda juga bisa menyimpannya di lemari es untuk memperpanjang kesegarannya. Jika plum Anda sudah kering, rendam dalam air panas selama beberapa menit untuk menyegarkannya sebelum direbus.
в–є Anda juga dapat merendamnya dalam air dingin atau jus. Merendamnya selama satu atau dua jam sebelum dimasak, mempersingkat durasi memasak. Plum yang direndam dalam jus buah memberikan rasa buah yang sangat menyegarkan.
Resep Prune Rebus
Prun Rebus Sederhana
Bahan-bahan2 cangkir plum diadu2ВЅ cangkir air
PersiapanTambahkan plum ke dalam panci berukuran sedang dan tambahkan air. Panaskan dengan api sedang dan setelah air mendidih, kecilkan api. Didihkan selama 25 menit. Ambil beberapa plum dan periksa apakah sudah matang. Jika menjadi lunak dan empuk, angkat dari api dan biarkan dingin. Rebusan buah plum siap dihidangkan.
Prunes Direbus dalam Jus Jeruk
Bahan1 lb plum2-3 cangkir airВЅ cangkir jus jerukВј cangkir gula atau secukupnya (opsional)
PersiapanRendam plum yang diadu dalam air dan simpan semalaman di lemari es. Hari berikutnya, tambahkan bersama air ke dalam panci dengan ½ cangkir jus jeruk. Panaskan plum dan didihkan. Kurangi panas dan didihkan selama sekitar 15 - 20 menit.Tambahkan gula, jika menggunakan, dan didihkan selama 2 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Melayani.
Prunes Direbus dalam Jus Lemon
Bahan1 cangkir prem1ВЅ cangkir air1 sendok makan jus lemon
PersiapanTambahkan plum ke dalam panci. Untuk ini, tuangkan 1½ gelas air dan 1 sendok makan jus lemon. Rebus adonan terlebih dahulu lalu didihkan selama 25 menit. Setelah selesai, matikan api dan biarkan hingga dingin. Sajikan dengan irisan lemon.
Prun rebus kental
Bahan-bahan2 lb plum2 cangkir airВЅ cangkir gula1 sdm tepung jagung
PersiapanRendam plum semalaman dalam air. Keesokan harinya, masak plum sampai lunak (sekitar 15 menit) dan tambahkan gula. Dalam mangkuk kecil, buat pasta tepung tipis dengan air. Tambahkan ini ke dalam panci berisi plum. Lanjutkan memasak hingga adonan mengental, sambil terus diaduk.Angkat dari api dan biarkan dingin. Sajikan dingin.
Prunes Direbus dalam Port Wine
Bahan-bahan ВЅ lb prem1 iris tipis jeruk1 cangkir port wine, seperti ruby port1” batang kayu manisSejumput pala bubuk yang murah hati2 – 3 sendok makan gula1 Secangkir air
PersiapanMasukkan semua bahan ke dalam panci besar dan didihkan. Setelah mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 25 menit. Matikan api saat plum Anda lunak dan berair. Sesuaikan air jika Anda membutuhkan lebih banyak saus. Biarkan dingin dan sajikan dingin.
Pangkas rebus sangat serbaguna. Ini dapat disajikan dengan yogurt, panekuk, wafel, susu, oatmeal, dll. Anda dapat menambahkan sentuhan Anda sendiri pada resep ini dengan menambahkan sirup maple, madu, atau gula merah, jika Anda suka. Anda juga bisa menggunakan rempah-rempah seperti cengkeh atau membumbui dengan kacang vanila. Tambahkan mereka saat merendam atau merebus untuk rasa maksimal.
Terlalu banyak hal buruk. Itu juga berlaku untuk plum rebus. Jika dimakan berlebihan, bisa menyebabkan diare. Jadi, batasi konsumsi Anda hanya untuk 1 takaran saji, dan nikmati manfaat plum.
