Sarapan Italia klasik terdiri dari cappuccino, CaffГЁ e latte, biscotti, casserole, dll. Pada artikel ini, Anda akan menemukan resep untuk beberapa makanan ini.
Tidak ada menu sarapan tradisional dalam masakan Italia. Di sebagian besar tempat di Italia, orang menikmati secangkir cappucino atau caffee latte dengan roti atau kue untuk sarapan.Karena pengaruh masakan Eropa lainnya, roti dengan selai dan mentega, cookies, dll, kini menjadi menu sarapan yang populer.
Resep Sarapan
Cappuccino dan biscotti adalah makanan sarapan paling populer. Namun, saat ini, pizza sarapan dan casserole sarapan juga disukai oleh orang-orang dari semua kelompok umur. Simak resep enak berikut ini.
Cappuccino Italia
Sarapan khas Italia belum lengkap tanpa cappucino atau espresso. Bahan
- Вј cangkir biji espresso yang ditumbuk halus
- 1 cangkir susu bebas lemak
- 1 sendok makan gula
- Sedikit kakao/kayu manis
- Pembuat kopi Italia
Metode persiapan
- Baca petunjuk di manual pembuat kopi dan masukkan air ke dalam mesin sesuai petunjuk.
- Sekarang, tambahkan espreso yang sudah ditumbuk halus ke dalam pembuat kopi dan panaskan dengan api sedang hingga keluar dari kecambah (selama 4-5 menit).
- Sekarang, kukus susu hingga berbusa.
- Selanjutnya tambahkan в…“ cangkir espresso ke dalam cangkir, tambahkan susu berbusa dan gula sesuai selera Anda.
- Hiasi dengan sejumput cokelat atau kayu manis.
- Cappucino Italia panas Anda sudah siap!
Biscotti Italia
Pernahkah Anda mendengar tentang biscotti Italia? Ini adalah bentuk kue, disukai di beberapa belahan dunia lainnya. Bahan
- 2 dan ½ cangkir tepung serbaguna
- Вј pon mentega lunak
- 2 telur
- Вѕ gelas gula
- Вѕ cangkir almond panggang cincang
- 1 dan ВЅ sendok teh baking powder
- Вј sendok teh garam
Metode persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, krim mentega untuk membuatnya lembut.
- Sekarang, tambahkan gula ke dalamnya dan kocok lagi untuk membuatnya halus dan lembut.
- Selanjutnya, kocok telur satu per satu di adonan. Aduk rata untuk membentuk campuran halus.
- Ayak tepung terigu, baking powder ke dalam adonan di atas dan kocok hingga terbentuk adonan yang homogen. Tambahkan garam dan almond lalu aduk kembali.
- Membuat adonan halus. Sekarang, bagi adonan menjadi dua dan gulung di atas permukaan yang diolesi minyak untuk membentuk gulungan selebar 1-2 inci dan letakkan di atas loyang.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau sampai gulungan berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan selama 5-10 menit.
- Sekarang, potong gulungan ini secara diagonal menjadi irisan ½ inci dan letakkan kembali di atas loyang.
- Panggang selama 10 menit. Balik dan panggang lagi selama 10 menit.
- Biscotti Italia Anda sudah siap!
Sarapan Casserole
Salah satu dari banyak keuntungan memiliki casserole untuk sarapan pagi adalah Anda dapat membuat banyak variasi bahannya dan memunculkan ide-ide inovatif. Ini juga salah satu resep terbaik untuk memasukkan sisa makanan!
Bahan
- 10 potong roti (putih atau gandum)
- 1 lb sosis Italia berbumbu yang dimasak
- 1 kaleng kecil jamur
- 7 telur kocok
- ВЅ cangkir keju Cheddar parut
- ВЅ cangkir keju mozzarella parut
- 1 gelas susu
- 1 cangkir krim ringan
- ВЅ sendok teh Worcestershire
- ВЅ sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
Metode persiapan
- Campur telur, susu, krim, Worcestershire, garam, dan merica bersama untuk membentuk campuran yang halus.
- Olesi loyang dengan ukuran yang sesuai.
- Susun lapisan roti, jamur, keju, dan sosis matang.
- Tuang campuran telur dan susu yang telah disebutkan tadi.
- Dinginkan campuran ini selama 12 jam atau semalaman.
- Panaskan oven hingga 350 derajat F dan panggang selama 40-45 menit.
- Casserole sarapan Anda sudah siap. Sajikan panas!
Sarapan Pizza
Siapa yang tidak suka pizza? Pizza Italia klasik terlalu enak untuk ditolak. Jika Anda ingin makan pizza untuk sarapan, inilah resepnya.
Bahan
- 8 ons gulungan bulan sabit didinginkan
- 1 pon sosis babi curah
- 3 telur
- 1 cangkir irisan kentang hash brown
- 4 ons keju cheddar parut
- Вј cangkir keju Parmesan parut
- Вј cangkir susu
- Вј sendok teh lada
Metode persiapan
- Pertama, Anda perlu membuka gulungan adonan bulan sabit hingga rata dan meletakkannya di atas loyang pizza yang sudah diolesi minyak.
- Selanjutnya Anda harus menekan jahitannya menjadi satu dan menekan sisi panci. Ini akan membentuk kerak pizza Anda.
- Sekarang, dalam mangkuk, kocok telur dan tambahkan susu ke dalamnya. Tambahkan juga merica dan garam ke dalam campuran ini.
- Dalam wajan, sosis cokelat. Letakkan sosis, hash brown, dan keju cheddar di atas kulit pizza.
- Sekarang, tambahkan campuran telur dan susu di atasnya. Terakhir, taburkan keju Parmesan dan siapkan pizza untuk dipanggang.
- Pizza harus dipanggang pada suhu 375 derajat F selama 25-30 menit.
- Setelah dipanggang, diamkan pizza selama 5 menit.
Jadi lain kali Anda memiliki teman untuk sarapan atau makan siang, cobalah resep ini. Semoga beruntung!
