Mau minum yang bisa menenangkan inderamu? Belajar membuat berbagai resep minuman segar dengan bahan sederhana namun ampuh yaitu jahe.
Di musim dingin, kita membutuhkan minuman yang dapat menghangatkan dan membangkitkan indera kita. Jahe merupakan rimpang yang terkenal sebagai kelezatan, rempah, dan obat. Jahe muda dan berdaging memiliki rasa yang ringan. Tidak jarang melihat jahe direndam dalam air mendidih untuk membuat teh. Ada berbagai jenis minuman yang bisa dibuat dengan jahe. Mari lihat.
Resep Minuman Jahe
Teh jahe
Untuk membuat teh, Anda membutuhkan 2 hingga 3 irisan kecil jahe, 2 cangkir air, dan 1 kantong teh. Dalam panci, tambahkan irisan jahe dengan air dan didihkan. Angkat panci dari api dan rendam kantong teh selama 4 hingga 5 menit. Keluarkan irisan jahe dan kantong teh, dan nikmati.
Minuman Ringan Jahe
Bahan
- 1 cangkir akar jahe
- 2 sdt cengkeh
- 4 batang kayu manis
- ВЅ cangkir air jeruk nipis
- 1 gelas gula
- 1 cangkir jus jeruk
- 6 gelas air
Metode
- Rebus 6 gelas air dan masukkan jahe parut, cengkih, kayu manis, dan gula.
- Tutup panci dan biarkan bahan tercampur rata selama minimal satu jam.
- Selanjutnya, saring adonan dan tambahkan air jeruk nipis dan jeruk ke dalamnya.
- Pindahkan minuman ke dalam tabung gelas dan letakkan di lemari es.
- Sajikan dingin dengan es batu atau soda.
Minuman Jahe dengan Gula Merah
Bahan
- 1 genggam jahe
- 4 sdm gula merah
- 2 lemon, iris
- Tangkai mint
- 2 liter air mendidih
Metode
- Kupas dan parut jahe, lalu dalam panci, campur dengan gula merah.
- Tuangkan air mendidih di atas jahe dan gula merah.
- Setelah gula larut, saring minuman dan dinginkan selama beberapa jam.
- Masukkan es ke dalam gelas, tuangkan minuman di atas es, dan hiasi dengan daun mint sebelum disajikan.
