Tanpa saus yang enak, keseruan menikmati sayap ayam saat barbekyu, belumlah lengkap. Saus atau saus menambahkan rasa instan pada makanan yang disajikan.
Sayap kerbau, yang dikenal luas sebagai sayap ayam, mudah dibuat. Ini adalah hidangan pembuka yang bagus untuk pesta dan tidak pernah gagal untuk menyenangkan orang banyak. Ada banyak spekulasi mengenai asal usul dan sejarahnya. Dikatakan bahwa sayap kerbau pertama kali disajikan di Anchor Bar and Grill pada tahun 1964 di Buffalo, New York, oleh karena itu namanya.Ini adalah penarik keramaian dan makanan pembuka yang enak untuk disajikan di barbekyu, pesta, dan pertemuan sosial kecil. Namun, untuk menikmati sayap ayam yang sempurna, penting juga untuk memiliki saus yang sempurna. Mari kita lihat beberapa resep tentang cara menyiapkan saus yang enak.
Cara Membuat Saus Sayap Kerbau
Resep 1
Bahan
- 1 botol, saus pedas
- ВЅ cangkir, cuka putih
- ВЅ cangkir, bawang cincang
- ВЅ cangkir, air
- ВЅ cangkir, tomat cincang
- Вј cangkir, saus tomat
- 2 cangkir, cabai rawit kering
- ВЅ, lemon (dijus)
- 1 batang, mentega
- 1 sendok teh, sayang
- Garam secukupnya
Persiapan
Panaskan wajan di atas api sedang dan panggang cabai rawit di dalamnya. Aduk mereka secara berkala. Sekarang, tambahkan sedikit air ke dalam panci dan didihkan. Kuras airnya dan masukkan paprika ke dalam blender. Tuangkan ½ cangkir air, termasuk cuka, ke dalam blender. Tambahkan garam, sebelum memblender adonan.
Tambahkan mentega ke dalam wajan dan biarkan meleleh. Masukkan bawang bombay, bawang putih, tomat, dan seluruh botol saus pedas ke dalam wajan. Biarkan campuran ini matang selama 5 menit. Tuang ke dalam blender dan haluskan selama 3 menit.
ow, tambahkan jus lemon, madu, dan saus tomat, ke dalamnya; berbaur lagi. Sekarang, tuangkan seluruh saus campuran ini ke dalam panci dan biarkan mendidih setidaknya selama 15 menit. Sajikan dengan sayap ayam panas dan renyah.
Resep 2
Bahan
- 2 kaleng, Tiriskan Potongan Ayam
- 2 bungkus, krim keju lunak
- Вѕ cangkir, saus lada
- 1ВЅ cangkir, keju cheddar parut
- 10, batang seledri
- 1 kotak, kerupuk rasa ayam
Persiapan
Ambil wajan dan letakkan di atas api sedang. Tambahkan ayam dan saus panas, selanjutnya. Sekarang, tambahkan saus peternakan dan krim keju ke dalam wajan. Aduk ini sampai matang dengan baik. Tambahkan ½ keju parut ke dalamnya. Biarkan masak selama 2 menit. Sekarang, pindahkan seluruh campuran ke slow cooker. Masukkan sisa keju parut ke dalam adonan, masak dengan api kecil hingga panas dan berbuih.
Resep 3
Bahan
- 2 kaleng, Potongan Ayam
- 1 kaleng, potong dadu tomat dengan cabai hijau
- 1 bungkus, krim keju
- 2 kaleng, krim kental sup ayam
Persiapan
Panaskan panci dengan api sedang. Tambahkan ayam, tomat potong dadu, cabai hijau, keju krim, dan krim sup ayam ke dalamnya. Masak campuran ini selama 20 menit. Aduk terus. Matikan api jika sudah mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
Resep 4
Bahan
- 1 pon dada ayam, (dimasak, tanpa tulang, tanpa kulit; abon)
- 8 ons, krim keju lunak
- 2 gelas, saus pedas
- 1 cangkir, keju mozzarella (parut)
- ВЅ cangkir, saus keju biru
Persiapan
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 В°F. Panaskan ayam suwir dalam panci dengan api sedang dan tambahkan saus pedas ke dalamnya. Pastikan Anda menambahkan saus yang cukup agar potongan ayam terlapisi dengan baik; itu membantu mereka menjadi berair.
Ambil piring kaca ukuran 8×8, olesi cream cheese di bagian bawahnya, sisihkan. Sekarang, ambil campuran ayam dan sebarkan di sekitar piring. Tuang saus keju biru ke dalamnya dan ratakan lagi. Taburkan keju mozzarella di atas adonan dan panggang selama 20 menit. Sajikan panas.
