Makanan jari biasanya dimakan langsung dengan tangan, bukan garpu. Untuk acara kumpul-kumpul yang akan datang, baik formal maupun informal, Anda bisa melihat ide resep makanan ringan berikut ini.
Pesta tidak lengkap tanpa makanan enak dan koktail yang luar biasa.Dan ketika harus menyajikan makanan jari, itu harus luar biasa. Makanan pembuka ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa mengenyangkan. Diberikan di bawah ini adalah beberapa resep makanan jari yang pasti akan membuat tamu Anda meminta lebih.
Pimiento Deviled Eggs
Bahan
- Telur rebus, 12
- Cabai rawit merah, ВЅ sdt.
- Saus mayones tanpa lemak, ½ cangkir
- Irisan pimientos, ВЅ cangkir
- Dijon mustard, 2 sdm.
- Garam, ½ sdt.
- Setangkai rosemary untuk hiasan
Persiapan
Iris semua telur menjadi dua dan perlahan ambil semua kuning telur ke dalam mangkuk besar. Ambil sendok atau garpu dan haluskan kuning telur. Tambahkan saus mayones, mustard, paprika merah, garam, dan pimientos ke dalamnya.Dengan bantuan sendok, masukkan sedikit isian ke dalam setiap rongga telur. Tempatkan dalam loyang jelly roll berukuran 15x10 inci yang dilapisi kertas perkamen, agar putihnya tetap tegak. Sajikan setelah dingin.
Kurma dan Bacon
Bahan
- Bacon irisan tebal, 1 paun
- Kurma diadu, 7 ons.
- Almond, 3 ons.
Persiapan
Rendam beberapa tusuk gigi dalam air selama sekitar 15 menit. Selanjutnya, panaskan oven hingga 400 В°C. Belah tanggal tepat di tengah. Tempatkan satu almond di dalam setiap kurma, bungkus dengan sepotong daging asap. Ambil bantuan tusuk gigi untuk menyatukannya. Tempatkan ini di atas loyang dan panggang kurma yang dibungkus dengan bacon setidaknya selama 15 menit.
Oven penggorengan
Bahan
- Kentang, 4
- Garam kosher, 2 sdt.
- Lada hitam tumbuk kasar, Вј sdt.
- Minyak zaitun, 1 sdm.
Persiapan
Untuk hidangan pembuka finger food yang lezat ini, panaskan oven hingga 450 В°C. Gosok kentang hingga bersih dan keringkan dengan handuk kertas. Potong memanjang menjadi irisan setebal ½ inci dan kemudian menjadi batang selebar ½ inci. Olesi loyang jelly roll 15x10 inci dengan semprotan memasak. Ambil wajan terpisah dan tambahkan batang kentang, minyak zaitun, garam kosher, dan lada hitam ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik dan pindahkan campuran ini ke loyang gulung. Masukkan ke dalam oven dan biarkan dipanggang selama 30 hingga 35 menit hingga berwarna kecokelatan dan garing.
Barbekyu Bit Ayam
Bahan
- Saus barbekyu madu, ВЅ cangkir
- Suwiran ayam matang, 1 mangkok
- Pembungkus telur gulung, 4 atau 5
- Monterey Jack Keju Cheddar (parut), ½ cangkir
- Minyak sayur, 3 sdm.
Persiapan
Ambil mangkuk dan tambahkan ayam, keju, dan saus barbekyu ke dalamnya. Campur dengan baik dan ambil sekitar ½ cangkir, taruh di setiap bungkus telur gulung. Isi sudut bawah dengan isian. Basahi sudut dengan air, agar tidak terlepas setelah dilipat. Ambil wajan antilengket dan panaskan 3 sendok makan minyak di dalamnya. Ambil dua telur gulung sekaligus dan goreng kedua sisinya hingga matang dengan benar. Tambahkan lebih banyak minyak jika diperlukan. Sajikan selagi panas.
