Memasak resep saus alfredo ala kuliner Amerika konon dapat memenuhi 'rasa enak' yang ekstrem dan dapat digunakan sebagai lauk atau hidangan utama oleh semua orang. Artikel ini akan membahas beberapa resep dasar pembuatan saus alfredo dengan susu.
Mempersiapkan saus putih biasa terutama untuk resep pasta atau hidangan utama lainnya adalah hal yang cukup umum dalam hal makanan. Hari-hari ini mereka disiapkan oleh setiap orang berikutnya di rumah mereka dan entah bagaimana pesona mengunjungi restoran Italia untuk makanan cakep yang enak padam.Secara harfiah, saus putih ini sebenarnya disebut saus alfredo, yang dimasak dengan variasi tepung dan keju sederhana.
Tapi, jika Anda ingin mencoba variasi yang berbeda dan membumbui salah satu resep pasta Anda dengan rasa yang lezat, cobalah resep saus Alfredo dengan susu. Sekarang susu di sini, bukan berarti takarannya berat dan berisi lemak, melainkan ada produk susu rendah lemak yang tersedia di pasaran juga. Berbelanja secara royal untuk membuat saus Alfredo dan akhir pekan Anda siap untuk menikmati hidangan yang menggugah selera. Lihatlah beberapa resep saus Alfredo yang lezat dan menggugah selera dengan susu di paragraf berikutnya.
Resep Saus Alfredo Bawang Putih
Bahan
- 2 cangkir keju (lebih disukai mozzarella)
- 2 gelas susu
- 1 batang mentega (margarin)
- 3 siung besar bawang putih
- 2 sendok makan tepung terigu
- Bumbu Italia
- S alt ‘n’ Pepper secukupnya
Persiapan
Ini adalah salah satu cara yang sangat singkat dan mudah untuk menyiapkan resep saus alfredo sehat dengan susu hanya dalam beberapa menit. Ambil saja panci besar dan lelehkan 1 batang mentega di dalamnya. Potong siung bawang putih dan tumis dalam wajan dengan mentega. Kemudian tambahkan susu, keju, dan tepung dalam jumlah takaran ke dalam wajan dan aduk terus dan perlahan. Hindari pembentukan gumpalan dalam campuran. Selanjutnya tambahkan sedikit bumbu Italia, sedikit garam dan merica secukupnya dan biarkan seluruh campuran mendidih sampai Anda mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Di sisi lain, Anda bisa merebus dan memasak pasta, menuangkan saus alfredo ini ke atasnya dan menjadikannya sebagai hidangan utama juga.
Resep Saus Alfredo Rendah Lemak dengan Susu
Bahan
- 2 siung bawang putih (cincang)
- ВЅ sendok teh mentega
- 1ВЅ cangkir susu bebas lemak
- 1/3 cangkir Keju Parmesan parut
- 2 sendok makan tepung terigu
Persiapan
Ini dia resep saus alfredo dengan susu dan tepung terigu yang rasanya gurih dan enak meski resepnya rendah lemak. Rasanya sangat lezat! Nah, lanjutkan dengan persiapannya, ambil panci ukuran sedang dan panaskan. Kemudian lelehkan ½ sendok teh mentega, beberapa siung bawang putih cincang, dan masak sebentar. Sementara itu, ambil mangkuk, campurkan 2 sendok makan tepung dan 1½ cangkir susu bebas lemak dan aduk rata. Selanjutnya, tambahkan campuran susu dan tepung ini ke dalam wajan dengan bawang putih dan mentega. Masak seluruh adonan dengan api besar, hindari pembentukan gumpalan dan masak selama 5 menit. Setelah semua ini matang, tambahkan 1/3 cangkir keju Parmesan (parut) ke dalam panci saus dan aduk rata ke dalam susu.Masak selama 5 menit lagi dan sajikan di atas sayuran kukus atau pasta.В
Resep Saus Alfredo Mudah
Bahan
- ВЅ cangkir mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 8 ons krim keju (suhu kamar)
- ВЅ cangkir keju Parmesan
- 2 cangkir Susu Utuh (Setengah dan Setengah atau Krim)
- S alt ‘n Pepper secukupnya
Persiapan
Untuk resep saus Alfredo yang mudah ini, ambil panci dan lelehkan mentega dengan api kecil, tetapi pastikan Anda tidak membakar mentega atau mentega akan terasa gosong dan pedas. Selanjutnya, kocok krim dan keju dalam jumlah takaran dengan sangat baik dalam mangkuk dan tuangkan seluruh campuran itu ke dalam panci mentega. Aduk terus. Sekarang setelah Anda memiliki krim, keju, dan mentega yang semuanya tercampur rata, segera, tuangkan susu (setengah setengah atau krim) ke dalam wajan dan tambahkan tepung bersamanya.
Kocok dan panaskan hingga susu dan keju berubah menjadi krim yang lembut. Tambahkan garam, merica, dan keju Parmesan sebagai detail tambahan untuk memberi rasa pada campuran. Masak selama beberapa menit hingga kental dan sajikan dengan mie ayam atau linguine yang sudah dimasak. Sekarang bukankah ini resep saus Alfredo dengan susu yang paling cepat dan sederhana untuk Anda siapkan dalam waktu sesingkat mungkin?!
Fettuccine Dengan Saus Portobello Alfredo
Bahan
- 1 bungkus fettuccine
- 1 bungkus jamur Portobello
- 3 siung bawang putih (cincang)
- ВЅ cangkir mentega
- 1 cangkir krim kocok
- 1 gelas susu
- ВЅ sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk (kasar)
- 1 cangkir keju Parmesan (parut)
- 2 sendok makan peterseli segar (cincang)
Persiapan В
Mie fettuccine yang sebenarnya adalah sejenis pasta biasanya terkenal di masakan Italia dan juga masakan Romawi. Jadi rebus secara terpisah dan tiriskan semua airnya. Selanjutnya, potong insang jamur yang berwarna coklat dari bagian bawahnya, buang dan potong jamur secara merata. Siapkan bahan ini, sementara itu ambil panci dan lelehkan mentega di atas api sedang. Kemudian tambahkan bawang putih cincang dan jamur dan tumis selama 5 menit sampai jamur empuk.
Selanjutnya, ini adalah resep resep saus alfredo dengan susu dan krim, lalu tambahkan krim dan susu secukupnya ke dalam panci, didihkan, kocok dan didihkan selama sekitar 10 menit . Juga, untuk rasa, rasa dan detailnya, tambahkan lada bubuk, garam, keju, dan campur semua ini dengan saus hingga mengental.Pada sentuhan terakhir, tambahkan 2 sendok makan peterseli dan sajikan panas dengan pasta fettuccine yang sudah dimasak.
Sekarang saya yakin setelah membaca semua resep ini, Anda pasti akan mencoba salah satu resep saus Alfredo dengan susu, hari ini sendiri. Ini adalah cara terbaik untuk memanjakan diri Anda dengan cara yang paling menyenangkan dan tercepat setiap kali Anda dilanda rasa lapar!
