Makanan pembuka dingin terbaik adalah yang mudah dibuat, menggunakan bahan-bahan yang membuat lidah Anda kesemutan. Pelajari tentang persiapan makanan pembuka mana yang memenuhi syarat untuk disukai banyak orang dan sangat mudah disiapkan.
Pembuka telah ada selama bertahun-tahun sekarang, di mana tuan rumah akan membuat tamu mengunyah potongan mini hors d'oeuvre yang menyenangkan, sementara mereka terlibat dalam olok-olok ringan dan percakapan yang cerdas, sambil menikmati koktail dan minuman.Menyajikan makanan pembuka sebelum hidangan utama masuk, adalah cara yang bagus untuk membuat orang kenyang dan tidak lapar sepanjang sore / malam hingga makan siang / makan malam disajikan. Mereka biasanya dibuat dalam porsi kecil, yang selesai dan selesai dalam hitungan detik. Dengan begitu Anda menjaga nafsu makan Anda tetap tenang dan menyisakan banyak ruang untuk makan siang / makan malam. Jadi, jika Anda telah memutuskan untuk mengadakan pesta atau mengadakan pertemuan kecil dengan tamu untuk makan siang atau makan malam, maka resep hidangan pembuka ini bisa membantu.
Makanan Pembuka Dingin Terbaik untuk Pesta atau Pertemuan Sosial
Baik Anda berniat pergi ke seluruh sembilan yard untuk pesta besar, atau memilih untuk melayani sekelompok kecil orang terpilih, makanan pembuka ini akan membuat tamu Anda menjangkau beberapa detik. Cobalah resep hidangan pembuka dingin ini yang telah saya pilih dengan hati-hati untuk disiapkan untuk Anda.
Kerupuk Keju Krim Biru dengan Jeruk Keprok dan Udang
Yang Anda Butuhkan
- 10 potong udang ukuran sedang (tergantung berapa banyak tamu yang Anda harapkan)
- 10 kerupuk (cukup besar untuk menampung satu udang)
- 10 satu bagian jeruk keprok (buang bijinya)
- 1 wadah keju krim biru
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok makan serpih cabai
- 2 sdm. mentega (tanpa garam)
Metode Penyiapan Ambil wajan antilengket, dan dengan api sedang, masukkan mentega dan bawang putih yang dihancurkan dengan cepat sambil terus ditumis hingga mentega meleleh. Tambahkan satu sendok teh minyak zaitun agar mentega tidak gosong, lalu masukkan ke dalamnya serpih cabai dan udang (dihaluskan dengan benar). Setelah udang mulai menggulung ke dalam, balikkan ke sisi yang lain dan tunggu hingga matang selama satu menit lagi. Campur isi panci Anda dengan baik dan tunggu hingga dingin pada suhu kamar.Tempatkan di atas kerupuk Anda sepotong tipis keju biru, lalu satu bagian jeruk keprok dan kemudian udang Anda.
Tempatkan ini di nampan Anda, dan hiasi setiap kerupuk dengan dua lembar daun ketumbar. Tuang isi wajan Anda ke dalam mangkuk kecil dan masukkan di salah satu sudut nampan dengan sendok mini, agar tamu menghujani kerupuk dengan itu seperti saus. Jangan ragu untuk membuat lebih banyak saus sebagai pengiring hidangan pembuka Anda. (Tips: agar tidak berantakan, tempatkan setiap kerupuk dalam sendok sup lebar dengan sedikit saus yang ditaburkan di masing-masing kerupuk, agar lebih mudah memakannya tanpa membuat jari mereka basah kuyup)
Guacamole Dip dengan Twist dan Nachos
Yang Anda Butuhkan
- 1 bungkus keripik nacho polos
- 3 alpukat
- 4 siung bawang putih
- 1 potong jahe ukuran sedang
- 1 sendok makan mentega asin
- Jus dari 2 buah lemon
- 2 sendok makan daun ketumbar
- 1 sendok teh jagung lada
- 2 cabai hijau (dengan biji)
Metode Penyiapan Ambil avokad Anda dan iris perlahan kulit masing-masing, sampai pisau Anda bersentuhan dengan bijinya, berjalan mengelilinginya sebelum memutar dan membelahnya di tengahnya. Keluarkan isi bagian buah yang berongga, dan simpan di satu sisi dalam mangkuk besar. Ambil wajan dan keringkan bahan-bahan Anda tanpa menggunakan minyak atau mentega. Masukkan bawang putih, jahe, merica, dan cabai tanpa batangnya. Terus aduk sampai Anda mencium aroma bahan-bahan Anda dan kemudian keluarkan gasnya dalam 2 menit. Masukkan ke dalam penggiling listrik, ditambah dengan mentega dan 2 sendok makan air.
Haluskan ini menjadi pasta lalu tambahkan ini ke mangkuk alpukat Anda sebelum menggunakan hidung belang untuk mengubah bahan Anda menjadi bubur. Cicipi untuk melihat apakah perlu garam, lalu tambahkan ketumbar cincang dan jus lemon sebelum mencampurnya lagi. Sajikan dengan nacho yang diletakkan dalam mangkuk di satu sisi persiapan guacamole Anda. Anda selalu dapat mengubah keadaan dengan mengganti nacho dengan roti tebal.
Bola Nanas Goreng Mini dengan Es Krim
Yang Anda Butuhkan
- Satu wadah es krim vanilla polos
- 1 kaleng nanas
- 1 cabai merah besar
- 1 sendok makan biji wijen
- 4 butir telur (dikocok perlahan)
- 1 cangkir tepung
- 2 cangkir panko
Cara Pembuatan Dalam wajan, tuangkan satu sendok makan minyak zaitun, potongan nanas, irisan cabai, dan biji wijen.Tumis perlahan selama sekitar 2 menit sebelum mematikan gas. Simpan di satu sisi piring yang mendidih dengan minyak untuk kemudian menggoreng bola nanas Anda. Ambil mangkuk, celupkan ke dalam dua sendok es krim ini dalam bentuk padat dan kemudian campurkan dengan lembut tapi cepat dengan isi panci Anda.
Ambil scooper dan bentuk dua bola ini dan masukkan ke dalam tepung dan kemudian campuran telur, gerakkan sebentar sebelum membuangnya ke dalam tumpukan panko. Lapisi ini dengan murah hati sebelum merendamnya kembali ke dalam tepung dan kemudian campuran telur sebelum memasukkannya kembali ke dalam panko; celupkan segera ke dalam minyak panas. Dengan menggunakan sendok, biarkan bola-bola tersebut digoreng selama sekitar 15 detik, lalu letakkan di atas selembar tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih. Masukkan sebentar ke dalam freezer selama 3 menit sebelum menyajikannya kepada tamu Anda. Hiasi dengan daun mint jika Anda suka.
Pilihan hidangan pembuka ini harus disajikan dengan pendamping saus atau diberi hiasan di atasnya untuk menghasilkan nada rasa yang kuat. Terserah Anda bagaimana Anda ingin menghidangkan kreasi ini, selama Anda terlihat bahagia saat tamu menikmatinya.
