Tahukah Anda bahwa selain membuat beberapa resep yang sangat enak, ada beberapa cara lain untuk menggunakan yogurt Yunani? Ya, yogurt ajaib ini sangat baik untuk perawatan kulit, perawatan rambut, binaraga, dan penurunan berat badan.
Yogurt Yunani lebih kaya, lebih kental, dan lebih lembut daripada jenis yogurt lainnya. Ini tersedia dengan pilihan 10% lemak, lemak utuh, dan bebas lemak, yang semuanya sangat tinggi kandungan kalsiumnya. Yoghurt pada umumnya sangat baik untuk kesehatan, terutama bagi wanita yang membutuhkan lebih banyak kalsium untuk kesehatan yang seimbang.Yogurt memiliki bakteri ramah yang membantu melawan pertumbuhan berlebih dari jamur atau kandida ragi, yang merupakan penyebab utama di balik infeksi jamur pada pria dan wanita. Asupan yogurt setiap hari akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi dan penyakit ringan. Greek yogurt bisa digunakan sebagai pengganti whipped cream, susu, sour cream, dan mayones.
Penggunaan Kuliner
1 – Smoothie Yogurt
Tahukah Anda bahwa Anda dapat membuat smoothie yang lezat dan benar-benar menggiurkan dengan yogurt Yunani? Sekarang Anda tidak perlu menggunakan susu, sebagai gantinya tuangkan yogurt ke dalam blender bersama buah-buahan segar, setelah itu Anda bisa menambahkan satu sendok makan madu atau gula segar. Namun, saya lebih suka menggunakan madu atau sirup buah alami. Smoothie ini akan lebih kental dari biasanya, meskipun tajam namun enak.
2 – Salad
Anda dapat membuat salad buah yang luar biasa menggunakan yogurt Yunani, tanpa harus menambahkan kalori ekstra melalui mayones dan saus lainnya.Anda juga tidak perlu menggunakan minyak, karena Anda bisa menggunakan merek yogurt Yunani bebas lemak. Anda bahkan bisa membuat salad tuna atau ayam yang lezat menggunakan yogurt sebagai pengganti krim asam. Tambahkan semua bumbu yang diperlukan untuk memberikan rasa yang dibutuhkan sesuai selera Anda, setelah itu yang perlu Anda lakukan hanyalah membiarkan yogurt menyatu dengan daging. Untuk melakukan ini, Anda harus membiarkannya di lemari es selama sekitar satu jam.
3 – Bumbu Ayam
Yogurt Yunani seperti semua jenis yogurt lainnya, dapat digunakan untuk merendam ayam dan daging lainnya. Untuk melakukannya, pertama-tama Anda harus mencampur bumbu dan bumbu yang diperlukan dengan yogurt. Setelah itu Anda harus mengoleskan ramuan tersebut secara merata ke seluruh dan di lapisan dalam ayam, agar bahannya meresap ke dalam daging. Biarkan ayam tinggal di lemari es selama sekitar satu jam, setelah itu Anda bisa memanggang ayam, atau memanggangnya, atau memanggangnya.
4 – Untuk Membuat Celup
Ada banyak resep yang dapat Anda buat dengan menggunakan yogurt Yunani sebagai pengganti krim asam dan mayones. Anda dapat menambahkan tomat cincang segar, daun ketumbar atau kemangi bersama dengan beberapa siung bawang putih dan akar jahe yang baru digiling untuk menambah rasa pada saus. Jika Anda lebih suka saus Anda sedikit pedas, jangan ragu untuk menambahkan cabai hijau dan lada hitam yang baru digiling.
5 – Resep Sarapan
Anda dapat menikmati semangkuk penuh makanan bergizi dengan menambahkan yogurt Yunani ke sereal sarapan Anda, seperti gandum, muesli, bubur sederhana, atau serpihan jagung. Campurkan keduanya dan tambahkan madu atau sirup maple sebanyak yang Anda perlukan, setelah itu Anda dapat menambahkan buah-buahan segar ke dalam yogurt Anda, seperti irisan jeruk, pisang, mangga, anggur, atau apel. Buah apa pun yang menurut Anda enak dengan yogurt Anda akan berhasil, karena tujuannya adalah agar Anda menikmati makanan Anda. Anda cukup mencampur yogurt dengan buah-buahan segar jika Anda merasa menambahkan sereal akan membuat makanan Anda terlalu berat untuk pagi hari.
6 – Tambahkan ke Kari
Jika Anda suka membuat masakan India timur, Anda dapat menambahkan yogurt tanpa rasa takut ke kari Anda. Hasil akhirnya akan menjadi puncak rasa eksotis. Jangan lupa untuk menambahkan bubuk kunyit dan ketumbar ke dalam hidangan karena ini harus ada di hampir semua masakan India. Masakan Oriental dan Lebanon juga ikut menambahkan yogurt ke dalam rasa eksotisnya.
Perawatan kulit
Yogurt per se diyakini baik untuk perawatan kulit dan membantu mengurangi jerawat, sengatan matahari, dan noda. Lemak dalam yogurt memberi nutrisi pada kulit dan tidak membuatnya mengering, tidak seperti masker wajah yang dijual secara komersial. Yoghurt Yunani dikenal dengan konsistensinya yang kental, sehingga ketika dioleskan pada wajah, ia memberikan kelembapan yang sangat baik pada kulit dan asam laktat membantu memutihkan kulit dengan lembut. Anda dapat menambahkan satu sendok teh jus lemon segar, dan madu ke dalam masker wajah yogurt, dan biarkan pasta tersebut menyejukkan kulit wajah Anda selama 15-20 menit.Jangan pernah memperpanjang aplikasi lebih dari setengah jam karena dapat menyebabkan kemerahan dan gatal. Anda juga dapat mengoleskan yogurt ini pada kulit kepala untuk melawan ketombe dan untuk mengondisikan rambut kering atau kasar.
Untuk Bayi
Bayi berusia 6 bulan ke atas boleh diberi yogurt, asalkan benar-benar alami dan tidak mengandung pemanis dan pengawet buatan. Yoghurt Yunani tanpa gula dan alami, tanpa rasa adalah alternatif yang lebih cocok untuk makanan bayi. Jangan ragu untuk menambahkan tumbuk plum, pisang, dan buah-buahan lainnya ke dalam yogurt, agar lebih manis untuk bayi. Anda juga dapat menambahkan madu ke dalam makanan.
Protein untuk Otot
Yogurt Yunani memiliki kandungan protein tertinggi. Binaragawan dan atlet, yang membutuhkan protein ekstra harus menjadikan yogurt ini sebagai bagian dari diet harian mereka dan mencoba mengemil semangkuk sereal yogurt Yunani setiap hari.
Untuk Menurunkan Berat Badan
Yogurt Yunani terkenal mengandung kalsium dan protein, dan memiliki karbohidrat yang sangat sedikit, yang menjadikannya pilihan yang cocok bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini juga bagus untuk penderita diabetes, yang dapat mengontrol asupan karbohidratnya melalui yogurt ini. Gunakan alternatif yogurt Yunani bebas lemak untuk menjaga kalori ekstra. Ingat, semangkuk yogurt sehari menjaga berat badan!
Melawan Infeksi Jamur
Cukup mengonsumsi yogurt murni setiap hari dapat meningkatkan daya tahan dan kekebalan terhadap infeksi. Yoghurt Yunani tanpa gula juga dapat digunakan untuk mengurangi infeksi jamur genital. Konsistensi yang kental dan sifat probiotik dari yogurt ini menjadikannya pilihan yang nyaman untuk aplikasi topikal. Wanita dapat menggunakan tampon yang dibasahi dengan yogurt, sedangkan pria cukup mengoleskan yogurt ini seperti salep di area yang terkena.
Yogurt harus dijadikan bagian dari diet harian Anda. Mereka yang menderita serangan infeksi jamur harus mencoba menghindari yogurt manis, karena membuat kondisinya semakin buruk. Oleh karena itu, untuk mencapai kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, yogurt Yunani adalah pilihan makanan yang tepat.
