Karena sadar akan kesehatan, Anda mungkin ingin menyiapkan kue kering tanpa mentega. Dalam hal ini, Anda mungkin menemukan artikel ini berguna, dengan beberapa tip untuk membuat kue gandum tanpa mentega.
Oatmeal tidak diragukan lagi adalah salah satu makanan paling sehat untuk manusia. Meskipun bubur oatmeal banyak dikonsumsi, kue yang terbuat dari gandum juga sama populernya. Seperti yang kita ketahui bersama, mentega merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan cookies.Namun, jika Anda menyukai kue yang manis, akan lebih baik menggunakan pengganti mentega dalam resepnya. Ini akan sangat mengurangi jumlah lemak jenuh dan kandungan kalori cookie. Jadi, jika Anda adalah orang yang sadar kesehatan yang ingin mengurangi kalori dan asupan lemak jenuh, maka pilihlah kue oatmeal tanpa mentega.
Resep Kue Oatmeal Tanpa Mentega
Berikut ini adalah beberapa resep kue kering oatmeal tanpa mentega. Cookie tanpa mentega ini jelas merupakan pilihan yang sehat. Resep-resep ini mungkin juga berguna bagi mereka yang kehabisan mentega.
Resep ~ I
Bahan
- Oat masak cepat – 3 cangkir
- Tepung serba guna – 1 cangkir
- Gula putih biasa – ½ cangkir
- Gula merah – 1 cangkir
- Saus apel tanpa pemanis – Вѕ cangkir
- Ekstrak vanili – 1 sendok teh
- Soda kue – 1 sendok teh
- Telur – 1
- Garam – ВЅ sendok teh
- Kismis – 2 cangkir
Cara Mempersiapkan Ambil saus apel dalam mangkuk besar dan tambahkan kedua jenis gula, bersama dengan ekstrak vanili. Campur dengan baik sebelum menambahkan telur. Kocok campuran sampai semua bahan membentuk pasta halus. Sekarang, ayak tepung dengan garam dan soda kue. Langkah selanjutnya adalah menambahkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran saus apel. Haluskan dengan baik sebelum menambahkan oatmeal. Gabungkan keduanya untuk membentuk adonan kue. Langkah terakhir campurkan kismis pada adonan kue ini.
Sekarang, taruh sedikit adonan kue (satu sendok penuh) di atas loyang yang tidak diolesi minyak. Ratakan sedikit sehingga masing-masing bagian memiliki ketebalan sekitar setengah inci. Pastikan mereka memiliki jarak setidaknya dua inci di antaranya.Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 375 derajat Fahrenheit, selama sekitar delapan menit. Jika Anda menyukai kue yang renyah, waktu pemanggangan harus ditambah menjadi sepuluh menit.
Resep ~ II
Bahan
- Oat masak cepat – 1 ½ cangkir
- Tepung serba guna – 1 ½ cangkir
- Gula putih – 1 cangkir
- Gula merah – 1 cangkir
- Minyak canola – Вѕ cangkir
- Telur – 2
- Baking powder – ВЅ sendok teh
- Soda kue – ВЅ sendok teh
- Garam – ВЅ sendok teh
- Kayu manis – 1 hingga 2 sejumput
- Ekstrak vanili – 1 sendok teh
Cara Mempersiapkan Mulailah dengan mengayak tepung dengan garam, soda kue, baking powder, garam dan bubuk kayu manis. Setelah selesai campurkan tepung terigu dengan oat, gula putih dan gula merah.Campurkan dengan baik sebelum menambahkan minyak canola dan telur. Sekarang, ambil spatula kayu dan campurkan untuk membentuk adonan kue. Buat bola-bola kecil dari adonan ini dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Ratakan bola hingga ketebalan hingga setengah inci. Sekarang, panggang kue-kue ini di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 350 derajat Fahrenheit, selama sekitar sepuluh hingga dua belas menit. Cookie oatmeal sehat Anda tanpa mentega sudah siap.
Resep ~ III
Bahan
- Rolled oats (serpihan besar atau kecil) – 1 ½ cangkir
- Tepung gandum utuh – 1 cangkir
- Madu – ВЅ cangkir
- Minyak zaitun (bisa diganti dengan canola atau minyak jagung) – ВЅ cangkir
- Molasses – 1 sendok makan
- Vanila – 1 sendok teh
- Telur – 1
- Soda kue – ВЅ sendok teh
- Baking powder – ВЅ sendok teh
- Garam – ВЅ sendok teh
- Bubuk kayu manis – ВЅ sendok teh
- Ekstrak vanili – 1 sendok teh
- Kismis – ВЅ cangkir
Cara Mempersiapkan Dalam mangkuk besar, campurkan bahan-bahan kering seperti tepung, garam, kayu manis, soda kue, dan baking powder. Ayak semuanya, sebelum menambahkan oat. Ambil mangkuk lain untuk mencampurkan madu, bersama dengan minyak, tetes tebu, vanila, dan telur. Akan lebih baik untuk mengocok telur dalam mangkuk kecil dengan satu sendok makan air, sebelum menambahkannya ke dalam campuran madu.
Sekarang, gabungkan campuran tepung-oat dengan bahan basah. Jika Anda menemukan konsistensi adonan kue ini terlalu encer, tambahkan tepung lagi. Sekarang, dinginkan adonan ini selama sekitar dua puluh menit. Pastikan disimpan dalam wadah dengan penutup yang rapat. Setelah itu, keluarkan dan taruh sesendok kecil adonan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.Ratakan adonan dengan garpu dan panggang selama sekitar 15 hingga 20 menit, dalam oven yang telah dipanaskan hingga 330 derajat Fahrenheit. Pastikan kue berwarna cokelat keemasan, terutama di bagian bawah.
Terdapat berbagai versi resep kue kering oatmeal sehat lainnya dan Anda juga dapat mencobanya. Jadi, ini adalah salah satu cara sehat untuk memasukkan oatmeal ke dalam makanan Anda. Cobalah resep ini dan nikmati kebaikan oat dengan cara yang enak dan sehat.
