Mengapa sarapan Inggris begitu populer di seluruh dunia? Ya, tidak hanya enak, tapi ada sesuatu yang sangat 'Inggris' tentangnya yang membuat Anda menyukainya. Cobalah membuat sarapan khas Inggris di rumah, dan saya yakin Anda tidak keberatan melewatkan makan siang hari itu…
Apa itu Sarapan Inggris?
Sarapan Inggris telah disantap secara tradisional pada waktu sarapan selama bertahun-tahun di Inggris, Wales, dan Skotlandia.Ketiga negara konstituen ini dan Irlandia Utara bersama-sama dikenal sebagai Inggris Raya, jika Anda tidak mengetahui dan mengira Inggris dan Inggris Raya adalah sama! Sekarang bagaimana pengaruhnya terhadap sarapan yang sedang kita bicarakan? Item penting dalam sarapan Inggris, Welsh, Skotlandia, dan Irlandia adalah sama, tetapi ada beberapa perbedaan.В
Namun, artikel ini akan membahas lebih banyak tentang sarapan khas Inggris. Sarapan ini merupakan bagian penting dari makanan tradisional Inggris. Menu sarapan Inggris lengkap terdiri dari banyak kursus. Beberapa kafe, pub, dan tempat makan di Inggris menyajikan sarapan sepanjang hari. Ini sebenarnya sangat nyaman jika Anda sibuk dan ingin mengalahkan rasa lapar di musim dingin Inggris yang dingin dan membosankan itu. Sarapannya cukup berat dan banyak keluarga saat ini menyiapkannya hanya pada akhir pekan dan menjadikannya sebagai makan siang. Ini memungkinkan mereka untuk bangun terlambat dan kemudian mereka tidak perlu terburu-buru ke dapur untuk membuat makan siang di sore hari.
Makanan Sarapan Inggris
Menu sarapan khas Inggris biasanya terdiri dari bacon, telur rebus atau goreng, irisan tomat panggang, roti dan mentega panggang, sosis, secangkir teh Inggris, kacang panggang, jamur goreng, dan kentang goreng. Kopi juga disajikan sebagai pengganti teh jika Anda mau, tetapi teh disajikan secara tradisional. Kue teh sarapan Inggris, muffin Inggris, kue kering, kue gandum, dan yogurt stroberi adalah beberapa makanan yang dapat ditambahkan ke sarapan.
Di beberapa bagian Inggris, bubble and squeak, puding hitam (sosis darah), cincin bawang goreng, dan jus buah juga terkadang ditambahkan ke sarapan ini.
- Dalam sarapan Skotlandia, scone kentang, Haggis, bubur, puding buah, dan kue gandum adalah hal biasa.
- Dalam sarapan Irlandia, roti soda dan puding putih adalah hal biasa.
- Dalam sarapan Welsh, roti bejana dan kue sangat populer. Meskipun dinamakan roti dan kue, namun dibuat menggunakan rumput laut dan tidak manis.
- Ada juga Ulster Fry yang umum di Irlandia Utara.
- Sarapan lengkap ala Inggris juga dikenal sebagai В Full Monty .
Sarapan berprotein tinggi ini diyakini berasal dari pedesaan di Inggris Raya ketika para pria biasa melakukan tugas yang menuntut fisik untuk waktu yang lama di siang hari.
Membuat Sarapan Tradisional Inggris
Mau mencoba membuat sarapan khas Inggris di rumah di akhir pekan ini? Berikut adalah resep sarapan tradisional Inggris yang mudah. Sekarang, jika Anda tidak ingin mengkonsumsi daging terlalu banyak, Anda hanya bisa memakan daging asapnya saja dan meninggalkan sosisnya atau sebaliknya.
Metode
Beli merek kacang panggang favorit Anda dan kosongkan ke dalam panci atau panci. Jika mau, Anda bisa menggoreng bawang putih di wajan lain lalu menambahkan kacang ke dalamnya. Lalu tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.
- Cuci jamur dan potong kecil-kecil. Kemudian tambahkan minyak zaitun atau minyak sayur ke dalam wajan dan goreng hingga jamur matang dengan baik. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Beli sosis babi biasa atau puding hitam dan goreng dengan minyak zaitun atau minyak sayur hingga matang. Jika ingin menghindari daging merah, cobalah sosis ayam. Tambahkan garam jika mau.
- Potong irisan tipis tomat dan panggang atau goreng. Anda mungkin ingin memotong beberapa cincin bawang dan menggorengnya di wajan yang sama. Tapi perhatikan bahwa Anda melakukan ini sebelum menggoreng tomat jika tidak bawang akan terlihat kemerahan dan rasanya berbeda.
- Bersulang irisan roti dan mentega mereka kecuali Anda sadar kalori.
- Dalam wajan yang sama dengan yang Anda gunakan untuk sosis, kosongkan bacon dan masak dengan baik dengan memutarnya berkali-kali.
Masukkan sedikit minyak zaitun atau minyak sayur ke dalam wajan lain dan pecahkan 2 butir telur atau lebih tergantung berapa banyak orang yang ingin Anda sajikan. Jangan pindahkan sampai kuning telur menjadi kental. Setelah itu selesai, tetapi jika Anda seperti saya, Anda mungkin ingin telur Anda digoreng di kedua sisi.
Mau bikin sehat? Ambil beberapa stroberi dan potong bagian atasnya yang hijau bersama dengan bagian kecil yang tebal. Masukkan ke dalam blender. Sekarang tambahkan sedikit gula merah dan madu. Terakhir, tambahkan 2 atau lebih cangkir yogurt tawar dan haluskan. Jangan diblender terlalu lama karena ingin mempertahankan rasa strawberry dan tidak perlu dihancurkan seluruhnya. Sajikan dingin dengan sisa sarapan dan tambahkan beberapa muesli atau sereal ke dalamnya, terutama jika anak-anak akan memakannya.
Saya akan menyarankan Anda untuk tidak membuat muffin atau crumpet Inggris di rumah kecuali Anda pembuat roti yang baik. Plus, mudah untuk membelinya seperti Anda membeli roti. Panggang beberapa crumpet.Anda bisa mengoleskan mentega, keju, madu, marmite, selai jeruk, sirup maple, atau selai di atasnya. Ingatlah bahwa marmite adalah sesuatu yang Anda sukai atau benci. Rasanya cukup kuat dan banyak orang tidak menyukainya sama sekali. Dengan cara yang sama, Anda dapat memilih untuk menyebarkan apa yang Anda inginkan pada muffin.
Sarapan Inggris Vegetarian
Oke, vegetarian mungkin merasa bahwa menu sarapan khas Inggris sama sekali tidak ramah vegetarian dan karenanya tidak dimaksudkan untuk mereka, tetapi ada cara menarik untuk memasak makanan ini tanpa telur dan daging. Jadi bagaimana membuat sarapan ala Inggris vegetarian adalah pertanyaan besarnya. Sederhana saja, jangan membuat telur dan alih-alih sosis dan bacon, gunakan roti atau sosis sayur. Begini caranya.В
Anda dapat membeli roti sayur atau sosis dari supermarket, tetapi jika Anda ingin membuatnya di rumah, Anda dapat merebus kentang, kacang hijau, wortel, jagung manis, dan kembang kol. Kemudian kupas kentang dan haluskan dengan semua sayuran lainnya untuk membentuk campuran setengah padat.Tambahkan sedikit ketumbar cincang, garam dan merica ke dalam campuran ini.
Sekarang buat bentuk persegi panjang atau oval kecil dari ini dan goreng dangkal dalam minyak. Jika mau, Anda juga bisa memanggangnya daripada menggorengnya. Jika Anda telah membeli sosis atau roti sayuran yang sudah jadi, tambahkan sedikit minyak zaitun atau minyak sayur ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang selama 15 menit atau lebih atau panggang, sampai matang.
Faktor Teh
Sarapan Anda hampir siap sekarang, kecuali secangkir teh yang sangat terkenal dan tepat, gaya Inggris. Beli teh berkualitas baik. Anda mungkin ingin mengunjungi toko makanan yang menjual makanan Inggris dan menyimpan barang-barang impor semacam itu. Biasanya, Anda akan mendapatkan sebungkus teh celup yang perlu dicelupkan. Anda mungkin juga perlu membeli teko jika belum memilikinya. Rebus air di atas kompor atau ketel listrik. Pada saat yang sama, tambahkan sedikit air panas ke teko dan biarkan tetap seperti itu karena kita melakukannya untuk menghangatkannya.
Sekarang, sebelum air Anda mendidih, buang air dari teko keluar lalu masukkan kantong teh ke dalam teko. Sekarang, hentikan air agar tidak mendidih lagi dan tambahkan air ini ke teko. Jangan pernah menambahkan kantong teh ke dalam air. Metode Inggris selalu menambahkan air ke dalam teh dan bukan sebaliknya. Setelah Anda menambahkan air ke teko, tutup panci dengan tutupnya dan biarkan mengendap. Anda juga bisa menutupi panci dengan handuk teh. Pastikan Anda menyajikan teh setelah beberapa saat dalam cangkir porselen.
Teh Inggris biasanya dikonsumsi dengan susu tanpa krim. Jadi tambahkan susu skim atau susu tanpa krim ke dalam teh. Tambahkan juga gula. Pastikan Anda tidak menambahkan terlalu banyak susu dan gula sehingga rasa teh yang sebenarnya berkurang. Jika Anda tidak suka susu, tambahkan jus lemon ke dalam teh hitam. Ini juga baik untuk perut. Sarapan ala Inggris yang ideal tidak akan lengkap tanpa teh.
Atur sarapan di taman rumah Anda, di akhir pekan saat cuaca cerah atau di ruang makan Anda di pagi yang dingin.Keluarga Anda pasti akan menikmati sarapan panjang dan mewah yang sepertinya tidak ada habisnya. Plus, Anda mungkin tidak perlu khawatir tentang 'apa yang harus dibuat untuk makan siang?' karena saya yakin tidak ada yang akan merasa lapar sampai malam. Selain itu, akan sangat berbeda jika Anda berada di Inggris Raya dan memiliki kesempatan untuk mencobanya. Jadi jangan lewatkan sarapan khas Inggris jika Anda ada di sana!
