Ada berbagai kegunaan pasta almond yang bermanfaat dalam kehidupan kita sehari-hari. Namun, ini paling penting digunakan dalam pembuatan kue, kue, dan produk roti lainnya. Mari kita temukan lebih banyak informasi tentang pasta almond.
Sebagian besar dari kita tahu betapa manfaat kacang almond untuk kesehatan tubuh yang optimal. Almond telah menjadi bagian dari makanan kita sejak lama dan bahkan saat ini orang tua sangat merekomendasikan almond untuk anak-anak karena manfaat nutrisinya yang luar biasa. Selama bertahun-tahun manusia telah menciptakan banyak turunan dari makanan yang luar biasa ini dan turunan ini juga terkenal sebagai almond asli.Kalian pasti pernah mendengar tentang susu almond, mentega almond, tepung almond, pasta almond, dll. Pada artikel ini kita akan membahas berbagai kegunaan pasta almond dan manfaat nutrisi luar biasa yang ditawarkannya.
Tampilan pasta almond justru akan mengingatkan Anda pada gumpalan play dough. Ini terutama terbuat dari almond, gula, minyak goreng, krim, sirup jagung (opsional) atau telur kocok. Pasta almond sering dibandingkan dengan marzipan tetapi sangat berbeda dari yang terakhir karena marzipan dibuat dengan jumlah gula yang tinggi, lebih sedikit tepung almond, pengawet makanan, dan kloning makanan. Salah satu penggunaan pasta almond yang paling penting adalah pentingnya dalam kue American Bear Claw. Kue ini tidak bisa dibuat jika pasta almond tidak ditambahkan ke resepnya. Pasta almond juga digunakan dalam pembuatan berbagai kue, kue, dan banyak hidangan manis lainnya di seluruh dunia. Nah jika ingin membuat cake dan cookies Anda lebih bernutrisi, berikut beberapa resep pasta almond sederhana.
Resep
Bahan
- Kacang almond rebus, 1 pon
- Gula manisan, 1 bungkus
- Ekstrak almond, 1 sdt
- Putih telur, 3
Persiapan Pertama-tama tambahkan semua almond ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubuk halus. Sekarang tuangkan bubuk ini ke dalam mangkuk berukuran sedang. Masukkan gula dan telur, aduk rata. Tuang ekstrak almond dan aduk rata hingga adonan menjadi halus.
Bahan
- Kacang almond kering, 10 ons
- Sirup jagung, ½ cangkir
- Air, 1 gelas
- Gula bubuk, 10 ons
- Gula pasir, 5 ons
Persiapan Pertama-tama siapkan sirup gula dengan cara memasukkan air, gula dan sirup jagung ke dalam panci.Aduk rata dan panaskan campuran sampai mendidih. Sekarang biarkan dingin. Tambahkan semua almond ke dalam food processor dan haluskan hingga menjadi bubuk halus. Tambahkan sirup gula ke dalam prosesor dan aduk sampai Anda mendapatkan pasta almond bening tanpa gumpalan.
Nilai gizi
Selain almond sebagai bahan utamanya, pasta ini juga terdiri dari minyak krim dan telur yang membantu menambah kelembapan. Kandungan nutrisi pasta almond bisa sangat bervariasi tergantung pada jumlah gula dan bahan lain yang ditambahkan ke dalam adonan. 1 ons pasta almond mengandung;
| Nilai Gizi Pasta Almond | |
| Elemen Nutrisi | Nilai |
| Kalori | 128 |
| Karbohidrat | 13g |
| Lemak | 8g |
| Gula | 10g |
Memilih Pasta AlmondKebanyakan orang memilih untuk membeli pasta almond dari pasar yang baik-baik saja selama tidak dicampur dengan tepung maizena , halal atau gluten. Pasta bekerja sebagai agen penyedap yang bagus dalam kue, kue kering, dan berbagai hidangan manis. Ini adalah bahan favorit koki yang ingin menambahkan rasa khas pada kue dan hidangan manis mereka. Dianjurkan agar orang hanya memilih pasta almond kualitas terbaik. Pasta almond berkualitas baik harus mengandung setidaknya 60% almond. Ada berbagai merek di pasaran tetapi “Love N Bake” dan “Odsense” telah menerima banyak ulasan positif.Disarankan agar pasta almond harus selalu disimpan di dalam lemari es, agar tidak rusak.
Selain berfungsi sebagai penyedap rasa, pasta almond juga dianggap sangat sehat untuk sistem kekebalan tubuh karena merupakan salah satu kacang paling bergizi di dunia. Tidak seperti kacang lainnya, kacang almond memiliki kadar kolesterol yang sangat rendah dan berkontribusi dalam penurunan berat badan yang sehat. Mereka adalah sumber antioksidan yang kaya dan sangat membantu untuk mendapatkan kulit dan rambut yang sehat.
