Resep Saus Biji Seledri

Resep Saus Biji Seledri
Resep Saus Biji Seledri
Anonim

Saus salad yang terbuat dari biji seledri adalah saus yang enak dan ringan yang dapat Anda nikmati dengan beragam salad termasuk yang disiapkan dengan buah-buahan. Berikut beberapa resep yang bisa Anda coba.

Biji seledri adalah bahan tambahan makanan yang hebat karena menambahkan banyak rasa pada resep apa pun yang digunakan. Sekecil dan tidak penting seperti biji ini muncul, mereka membuat perbedaan besar bagi dunia rasa dari berbagai resep. Meskipun rasanya agak pahit, rasanya seimbang dengan bahan lain yang digunakan dan memberikan rasa seledri yang hampir asli tanpa kerenyahan! Selain itu, biji ini memiliki aroma yang kaya yang semakin menambah cita rasa resep.Digunakan dalam berbagai persiapan terutama sebagai bumbu, saus biji seledri juga populer dan sangat bagus bila dikonsumsi dengan salad buah dan sayuran. Rahasia kecil untuk mendapatkan yang terbaik dari rasa biji seledri adalah dengan membelinya utuh dan menggiling dan menggunakan hanya jumlah yang ingin Anda gunakan. Jika Anda membelinya digiling atau digiling dan disimpan, Anda akan menemukan bahwa hasil bagi rasanya berkurang seiring waktu. Tentu saja, Anda juga dapat menggunakan bijinya secara keseluruhan, tergantung pada apa Anda menggunakannya, seperti pada resep saus biji seledri yang akan kami berikan sekarang. Lihatlah.

Cara Membuat Saus Biji Seledri

Ada beberapa bahan yang bisa dipadukan untuk membuat salad dressing yang enak ini. Selalu ingat, menggunakan semua bahan segar akan membuat saus terasa jauh lebih enak daripada saus yang disimpan lama, atau bahkan saus siap pakai yang tersedia di toko.

Resep Saus Biji Seledri Sederhana
Bahan Prosedur
  • Biji Seledri, 1 sdm.
  • Garam, 1 sdt.
  • Bawang bombay kecil, parut, 1/2 no.
  • Cuka Sari, ВЅ cangkir
  • Mustard Kering, 1 sdt.
  • Gula, ВЅ cangkir
  • Minyak Salad/Minyak Zaitun, 1 cangkir
  • Campurkan semua bahan menjadi satu dan haluskan secara menyeluruh untuk membuat pasta halus.
  • Dinginkan dan gunakan kapan pun diperlukan, tetapi sedini mungkin, yaitu dalam 2 dua minggu.
Biji Seledri Berpakaian dengan Krim Asam
Bahan Prosedur
  • Biji Seledri, 2 sdm.
  • Garam, 1 sdt.
  • Cuka Putih, 2 sdm.
  • Jus Lemon, 1 sdm.
  • Mustard Kering, 1/4 sdt.
  • Gula, 2 sdm.
  • Krim Asam, 1 cangkir
  • Pimento, cincang halus, 1 no.
  • Sejumput Paprika dan Lada Hitam
  • Campur semua bumbu dan bumbu (kecuali biji seledri dan pimento) dengan krim asam.
  • Setelah tercampur rata, tambahkan dua bahan yang tersisa dan dinginkan sebelum ditambahkan ke salad pilihan Anda.
Biji Seledri Dibalut dengan Madu
Bahan Prosedur
  • Biji Seledri, 2-3 sdt.
  • Garam, 1 sdt.
  • Bawang merah, parut, 1 sdt.
  • Cuka, 1/4 cangkir
  • Mustard Kering, 1 sdt.
  • Madu, ВЅ cangkir
  • Minyak Nabati/Minyak Zaitun, 1 cangkir
  • Paprika, ВЅ sdt.
  • Campurkan semua bumbu dan bumbu kering (kecuali bawang bombay parut dan biji seledri). Kemudian tambahkan madu ke dalamnya dan aduk rata.
  • Setelah selesai, tambahkan sedikit minyak dan cuka sekaligus sambil terus diaduk.
  • Terakhir masukkan bawang merah dan biji seledri, aduk rata.
  • Dinginkan dan nikmati dengan salad pilihan Anda. Ini menghasilkan sekitar satu setengah cangkir pembalut yang harus digunakan dalam 2 minggu.

Siapkan salad lezat dengan berbagai jenis selada, bahkan bayam, beberapa bawang goreng, jeruk, dan pecan, di atasnya diberi saus yang disebutkan di atas. Anda pasti akan menyukai rasa lezat yang terpancar dari salad yang sangat sederhana ini. Jika Anda tidak memiliki biji seledri, Anda dapat melihat potongan ini pada berbagai pengganti biji seledri yang dapat Anda gunakan untuk menyiapkan saus ini.Tentu saja, tidak ada yang mengalahkan rasa biji seledri yang sebenarnya, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan bumbu lainnya. Untuk semua yang Anda tahu, Anda mungkin bisa tampil dengan balutan yang lebih baik dari yang ini! Semoga Anda menyukai resep ini dan membuat beberapa salad enak yang bisa Anda nikmati. Menikmati!