Minuman ringan yang lezat, soda Italia sangat cocok dinikmati di musim apa pun. Pelajari cara membuat soda Italia di rumah dengan menambahkan beberapa rasa yang luar biasa.
Peniru!
Tradisional Soda Italia tidak menyertakan krim sebagai salah satu bahannya. Variasi ini sebenarnya disebut Soda Prancis .
7 Resep Soda Italia
Pada dasarnya, minuman ini dibuat dengan air berkarbonasi dan sirup sederhana. Namun, banyak orang suka menambahkan rasa juga. Sekarang Anda dapat memilih untuk memasukkan sirup yang dibeli di toko, atau membuat sirup sendiri. Klik pada nama soda populer ini untuk mengetahui resepnya.
Ginger Ale Italian Soda
Bahan
⦿ Air, 2 cangkir⦿ Gula putih, 1 cangkir⦿ Gula merah, 1 cangkir⦿ Polong kapulaga, 2 sdt.⦿ Allspice utuh, 1 sdt.⦿ Merica , 1 sdt.⦿ Air soda, 8 ons.⦿ Jahe, kupas dan iris, 4 ons.⦿ Polong adas bintang, 3⦿ Persik, kupas dan iris, 1⦿ Es batu
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Ambil panci kecil untuk menggabungkan gula putih, gula merah, air, dan jahe. в¦ї Dalam panci tumis, panggang seluruh bumbu hingga harum dan berubah warna menjadi agak cokelat. в¦ї Tambahkan seluruh bumbu ke dalam panci, dan didihkan bahan-bahannya. в¦ї Biarkan campuran mendidih setidaknya selama 15 menit, lalu angkat panci dari kompor. в¦ї Sisihkan panci dan biarkan campuran curam sampai turun ke suhu kamar. в¦ї Gunakan saringan baja tahan karat untuk menyaring sirup dalam wadah bersih.
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Ginger Ale Italian Soda, tambahkan irisan buah persik dan es batu ke dalam gelas Pilsner. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk rata sebelum disajikan.
Grapefruit Italian Soda
Bahan
в¦ї Air, 2 cangkir... Gula putih, 2 cangkir... Jus lemon, 2 sdt. в¦ї Kulit jeruk bali, 2в¦ї Jus jeruk bali, 1в¦ї Garam, sejumput... ї Air soda, 8 ons. в¦ї Irisan lemon, hiasan в¦ї Es batu
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Dalam panci, campurkan gula putih, jus grapefruit, jus lemon, parutan kulit, air, dan garam. didihkan campurannya.‚¦ї Angkat panci dari api, dan sisihkan hingga terendam setidaknya selama satu jam.‚¦ї Gunakan saringan stainless steel untuk menyimpan sirup dalam wadah bersih.
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Grapefruit Italian Soda, tambahkan es batu ke dalam gelas pint. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk bahan dengan benar, dan hiasi dengan irisan lemon sebelum disajikan.
Spiced Orange Italian Soda
Bahan
в¦ї Tepung jagung, 2 sdt.в¦ї Air soda, 8 ons.в¦ї Jus jeruk, 6 ons.в¦ї Ekstrak vanila, 2 ons.в¦ї Sirup jagung ringan, 2 ons.в¦ї Gula merah muda, 2 ons.в¦ї Kayu manis, ditumbuk, sejumput.. Garam, sejumput.. Es batu.. Irisan lemon, hiasan
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Dalam wajan, campurkan jus jeruk, sirup jagung, gula merah muda, tepung jagung, kayu manis, dan garam. didihkan, aduk sesekali.‚¦ї Angkat panci dari api, dan sisihkan hingga dingin.‚¦ї Setelah suhu ruang, tambahkan ekstrak vanili dan aduk rata.
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Soda Italia Jeruk Berbumbu, tambahkan es batu dan irisan lemon ke dalam gelas collins. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk bahan dengan benar dan sajikan segera.
Lemon-mint Soda Italia
Bahan
в¦ї Air, 1 cangkirΩї Gula putih, 1 cangkirâ¦ї Air soda, 8 ons.â¦ї Daun mint, 5â¦ї Jus lemon, 2â¦ї Es batuâ¦ї Lemon irisan, hiasan... Tangkai daun mint, hiasan
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Di dalam panci, panaskan air hingga mulai beruap, dan jangan sampai mendidih. Tuangkan gula ke dalamnya dan aduk hingga benar-benar larut. Angkat panci dari panci kompor, dan tambahkan jus lemon dan daun mint.‚¦ї Biarkan hingga sirup benar-benar dingin.‚¦ї Gunakan saringan stainless steel untuk menyimpan sirup dalam wadah bersih.
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Soda Italia Lemon-mint, tambahkan es batu dan irisan lemon ke dalam gelas Chardonnay. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk bahan dengan benar, hiasi dengan daun mint, dan sajikan segera.
Raspberry Italian Soda
Bahan
в¦ї Raspberry, 6 cangkirв¦ї Air soda, 8 ons.в¦ї Gula putih, 6 ons.в¦ї Air, 4 ons.в¦ї Es batuв¦ї Raspberry, hiasanв ¦ї Irisan lemon, hiasan
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Dalam panci, campurkan 6 cangkir raspberry, gula putih, dan air.в¦ї Nyalakan api sedang-tinggi, dan didihkan bahan-bahannya. в¦ї Terus aduk campuran sesekali sampai raspberry pecah dan mengeluarkan sarinya. в¦ї Angkat panci dari api, dan biarkan sisihkan sirup setidaknya selama 15вЂ20 menit. в¦ї Gunakan saringan stainless steel dan tekan sirup ke dalamnya untuk mendapatkan cairan sebanyak mungkin. в¦ї Simpan sirup dalam wadah bersih.
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Raspberry Italian Soda, tambahkan es batu dan raspberry segar ke dalam gelas highball. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk bahan dengan benar, hiasi dengan irisan lemon, dan sajikan segera.
Spiced Chai Italian Soda
Bahan
в¦ї Air, 1 cangkirΩї Gula putih, 1 cangkirâ¦ї Air soda, 8 ons.â¦ї Cengkih utuh, ВЅ sdt.в¦ї Merica, ½ sdt.в¦ї Kulit jeruk, 12″ sepotongв¦ї polong kapulaga, 4в¦ї kantong teh hitam, 3в¦ї polong adas bintang, 2в¦ї batang kayu manis, 2в¦ї Es batuв¦ї Irisan jeruk, hiasan
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Di dalam panci, panaskan air hingga mulai beruap, dan jangan sampai mendidih. Tuangkan gula ke dalamnya dan aduk hingga benar-benar larut. Angkat panci dari panci panaskan, tambahkan kantong teh, kulit jeruk, dan rempah-rempah ke dalam rendaman setidaknya selama 20 menit.в¦ї Keluarkan kantong teh, dan saring sirup dengan saringan baja tahan karat.в¦ї Simpan sirup dalam wadah bersih .
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Spiced Chai Italian Soda, tambahkan es batu dan irisan jeruk ke dalam gelas collins. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk bahan dengan benar dan sajikan segera.
Blood Orange Italian Soda
Bahan
в¦ї Air, 1 cangkirΩї Gula putih, 1 cangkirâ¦ї Air soda, 8 ons.â¦ї Jus jeruk darah, 2â¦ї Kulit jeruk darah, 2â¦ї Es batu⦠ї Irisan lemon dan jeruk, hiasan
Petunjuk untuk Sirup
в¦ї Dalam panci, campurkan air, gula, jus jeruk darah, dan zest bersama-sama. в¦ї Didihkan bahan dengan api sedang-kecil sambil diaduk sesekali.в¦ї Setelah gula larut, angkat panci dari api, dan sisihkan hingga benar-benar dingin.‚¦ї Gunakan saringan stainless steel untuk menyimpan sirup dalam wadah bersih.
Petunjuk Minuman
Untuk menyiapkan Blood Orange Italian Soda, tambahkan es batu ke dalam gelas wiski. Tuang sirup dan air soda di atasnya. Aduk bahan dengan benar, hiasi dengan irisan lemon dan jeruk, dan sajikan segera.
Tip: Jika Anda tidak menggunakan sirup pada hari yang sama, pindahkan sirup ke dalam wadah bersih dan simpan di kulkas untuk nanti. Sirup akan tetap baik setidaknya selama 2 minggu.
Pada dasarnya, Anda dapat menggunakan sirup yang dibeli di toko pilihan Anda, atau membuat sirup yang enak di rumah. Pada akhirnya, menyiapkan berbagai rasa soda Italia di rumah pasti akan sangat mudah.
