Cristal adalah salah satu merek Champagne paling eksklusif yang hadir dengan label harga yang tinggi, yang pada gilirannya telah meningkatkan permintaannya. Karya Tastessence ini menggali sampanye Cristal versi vintage populer yang baru-baru ini memasuki pasar.
“Anggur kenikmatan murni dan anggur gastronomi yang canggih, Cristal sangat kuat dan lembut, menggabungkan kehalusan dan presisi.” †Jean-Baptiste LГ©caillon, Kepala Gudang
Sejarah mengungkapkan bahwa asal usul Cristal menghubungkan antara Louis Roederer dan Tsar Alexander II. Kondisi politik yang goyah pada masa pemerintahannya membuat Tsar takut akan pembunuhan. Dia menyukai sampanye. Dengan botol sampanye hijau yang khas, kemungkinan menyembunyikan bom di dasarnya sangat banyak. Oleh karena itu, Czar Alexander II memerintahkan agar sampanye di dalam botol dibuat bening dan transparan.
Alexander sebagai pengagum berat anggur Roederer memintanya untuk membuat produk yang disesuaikan untuk keluarga kerajaan. Roederer, untuk memenuhi standar kerajaan, menciptakan sampanye manis bernama Cristal. Anggur Chardonnay dan Pinot dalam jumlah yang rumit dicampur dari daerah yang dikenal memproduksi anggur terbaik di dunia, sehingga mengemas sampanye dalam botol kristal bening. Inilah bagaimana sampanye Cristal muncul.
Sampanye Cristal tidak hanya sangat terkenal, tetapi juga sangat mahal.Pernahkah Anda bertanya-tanya apakah itu hanya wajah cantik atau memang pantas mendapatkan ketenaran ini? Implementasi yang hati-hati dari proses eksklusif yang terlibat dalam pembuatan sampanye ini memastikan konsumen akan produk dengan kualitas terbaik. Kualitas tinggi dari anggur pilihan, dicampur dan berumur untuk aroma dan rasa yang sempurna adalah alasan mahalnya harga sampanye ini. Itu dipandang sebagai ekspresi flamboyan. Vintage Cristal pertama yang tersedia secara komersial datang pada tahun 1945. Vintage Cristal terbaru termasuk vintage tahun 2000, 2002, 2004, 2005, dan 2006.
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
“Sejak awal, Cristal Vintage 2000 menegaskan kemahiran, keseimbangan, dan kompleksitas aromatiknya – matang, presisi, dan gigih, tetapi juga ringan, halus, dan sangat halus.” †Jean-Baptiste LГ©caillon
Kerenyahan yang menyegarkan dari catatan mineral dan perkawinan presisi dan keanggunan, yaitu Cristal Vintage 2000.Anggur terbaik tahun ini, terdiri dari nada karamel ringan, berumur di hutan. Aroma almond dan bunga yang ada akan membuat Anda meminta lebih. Kacang renyah dan buah-buahan berdaging memberi Anda rasa di mulut.
Pasangan Menyanjung: Ikan dan daging cocok dengan anggur ini. Sampanye vintage ini adalah pelengkap yang baik untuk kaviar, ikan, dan kerang seperti kerang, lobster, dan udang karang.
Harga: Cristal Vintage 2000 rata-rata berharga sekitar USD 549.
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
“Semua karakteristik luar biasa dari vintage tahun 2002 benar-benar ditangkap dalam Cristal 2002 ini, yang murah hati dan rimbun, mengungkapkan keseimbangan sempurna antara konsentrasi dan kemahiran, kesegaran dan vinosity, intensitas dan penyempurnaan. †Jean-Baptiste LГ©caillon
Anggur yang halus, kurang ajar, berani, dan biasa-biasa saja, Cristal 2002 berwarna kuning cemerlang dengan highlight kuning muda dan memiliki mousse yang luar biasa dengan gelembung biasa. Campuran madu yang dicampur dengan hati-hati dan tepat, buah-buahan kering seperti kacang, dan hazelnut panggang, ini adalah perpaduan klasik dari kemewahan. Rasa gurih yang renyah dan sedikit rasa pahit akan menggoda indera Anda lama setelah Anda selesai menyeruputnya.
Flattering Pair: Cristal Vintage 2002 paling baik disajikan dengan scallop, John Dory, lobster, ikan, dan hidangan daging. Untuk menikmati rasanya yang sebenarnya, sajikan pada suhu 46° hingga 50°F.
Harga: Harga Cristal Vintage 2002 sekitar USD 289.
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
“Tanda Cristal terbukti: kemurnian, presisi, dan harmoni unik rasa yang diasosiasikan dengan kekuatan halus tanaman anggur bersejarah kami, yang terletak di terroir Champagne Grand Cru terbaik.” †Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2004 memiliki banyak lapisan selain sangat kaya dan padat. Rasanya kaya dan manis dengan tekstur lembut. Mangga, buah persik kuning matang, dan aprikot merah muda bertanggung jawab atas kelembutan dan intensitas daging. Formula keasaman yang canggih membuat anggur halus dan presisi tanpa cela.
Flattering Pair: Anggur ini dapat dilengkapi dengan udang karang dan udang panggang ringan.
Harga: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 berharga sekitar USD 238,53.
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
“Cristal 2005 ini menonjol dari semua anggur Cristal lainnya karena keterbukaannya yang aromatik dan karakter “Chardonnay” yang khas.” †Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2005, kumpulan gurih yang elegan seperti apel renyah, buah persik yang subur, dan jeruk mandarin yang tajam, mengingatkan pada kesegaran dan kelas yang unik.Langit-langitnya dibelai oleh buah-buahan putih dan kuning yang bermandikan sinar matahari. Ini adalah anggur dengan sedikit rasa karamel dan buah-buahan kering yang lezat dan melekat. Ada aliran gelembung yang sangat besar. Dengan janji penuaan bertahun-tahun dan dipilih dari tanaman merambat tua, anggur ini memiliki rasa yang luar biasa.
Flattering Pair: Anggur ini sangat cocok dengan makanan laut.
Harga: Harga Louis Roederer Cristal Vintage 2005, rata-rata, antara USD 150 hingga 190.
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
“Cristal 2006 yang pekat, padat, matang, segar, dan panjang ini tanpa ragu dibuat menggunakan Pinot yang halus dan bertubuh penuh serta Chardonnays mineral yang segar dan elegan.” †Jean-Baptiste LГ©caillon
Anggur dengan tekstur kuning kecokelatan berkilau yang terdiri dari rasa surgawi dari lemon, jeruk, bunga lili, dan kacang renyah adalah beberapa bahan dari Cristal Vintage 2006 yang mistis.Saat anggur dituang, udara di sekitar tergoda dengan aroma buah yang kaya dan pekat. Harmoni yang sempurna dari kebaruan, wewangian yang hidup, semburat Tarte Tatin, dan kue-kue Denmark membuatnya menjadi resep pangeran.
Flattering Pair: Anda dapat menikmati segelas sampanye vintage ini sebagai hidangan pembuka. Cocok dengan daging putih.
Harga: Harga rata-rata Cristal Vintage 2006 adalah USD 512,28.
Harga dapat bervariasi sesuai dengan lokasi dan penawaran.
Sampanye Cristal selalu dimaksudkan untuk acara besar dalam hidup seseorang karena dikaitkan dengan kemewahan. Ada banyak hal selain menjadi anggur biasa. Jadi, pikirkan dua kali lain kali sebelum memanjakan diri Anda dengan anggur biasa lainnya!
