Betapa populernya hot dog selama beberapa dekade! Anda akan menemukan penjual hot dog di setiap sudut setiap jalan, menjual anjing favorit Anda seperti yang Anda suka. Tapi bagaimana Anda menyukai mereka? Dipanggang, digoreng, dipanggang, atau direbus?
Tip
Saat memasak sosis, jangan ditusuk. Jusnya akan habis sehingga menjadi keras dan kering.
Tidak ada yang sebanding dengan perasaan puas diri saat Anda memasak sesuatu yang rasanya persis seperti yang Anda dapatkan di penjual atau restoran.Bahkan jika itu adalah camilan sederhana yang menyentuh tempat yang tepat di lidah Anda yang ditunggu-tunggu, dan Anda dapat merasakan dunia, masalah, stres, dan kecemasan, semuanya mencair dengan setiap gigitan yang Anda ambil. Terlebih lagi jika makanan rumahan Anda adalah hot dog sederhana klasik, dengan topping apa pun yang diinginkan hati Anda; dari mustard sederhana, saus tomat, bawang bombay, tomat, dll., hingga semua hal di atas, dan masih banyak lagi. Anda lapar, bukan?
Membuat hot dog tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dan untuk sisi sadar kalori, mengapa menggorengnya saat Anda bisa merebus anjing? Mereka sama enaknya seperti yang bisa Anda bayangkan, dengan keuntungan tambahan karena lebih sehat daripada versi goreng. Ingin tahu cara merebus hot dog? Banyak yang akan tergantung pada ukurannya, dan apakah masih segar atau beku. Yang beku akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, tentu saja, karena mereka perlu waktu untuk mencairkannya terlebih dahulu. Berikut cara merebus hot dog, baik di atas kompor maupun di dalam microwave.
Cara Merebus Hot Dog
Waktu Memasak: 15 menit (beberapa waktu tambahan jika anjing dibekukan)
Bahan • Hot dog• Roti hot dog• Air (satu cangkir untuk setiap sosis)• Bumbu
Langkah 1 Isi panci besar dengan air. Seharusnya cukup untuk menutupi hot dog dengan mudah. Gunakan panci yang lebih besar agar air tidak tumpah saat merendam anjing di dalamnya.
Langkah 2 Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api besar. Biarkan air mendidih.
Langkah 3 Setelah air mendidih, rendam anjing satu per satu dengan bantuan penjepit.
Langkah 4 Kecilkan kompor, dan didihkan anjing selama 3 hingga 6 menit, tergantung bagaimana Anda suka memasaknya . Untuk hot dog yang lembab dan lembut, didihkan selama sekitar 3 hingga 4 menit. Untuk jenis yang renyah, didihkan selama sekitar 5 hingga 6 menit.
Langkah 5 Setelah matang, dengan bantuan penjepit, keluarkan dari air dan keringkan di atas kertas handuk, sebelum memasukkannya ke dalam roti. Sajikan hot dog dengan bumbu favorit Anda, seperti keju, saus tomat, mustard, bawang, penyedap rasa, asinan kubis, tomat, dll.
Tip
Buang es sosis ke suhu kamar terlebih dahulu untuk menghemat waktu memasak.
Cara Merebus Hot Dog dengan Microwave
Waktu Memasak: Tergantung pada oven microwave (sekitar 5 menit tambahan jika dibekukan)
Bahan • Hot dog• Roti hot dog• Air (cukup untuk menutupi sosis)• Bumbu
Langkah 1 Masukkan beberapa sosis ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Gunakan gelas, bukan mangkuk logam. Gunakan mangkuk yang cukup dalam untuk menahannya dengan nyaman.
Langkah 2 Tutupi anjing dengan air. Biarkan satu inci atau lebih di atas. karena dapat mendidih ke samping dan membuat kekacauan.
Langkah 3 Masukkan mangkuk ke dalam microwave. Masak hot dog selama 2 hingga 3 menit. Yang lebih besar mungkin membutuhkan lebih banyak waktu di dalam microwave. Jeda microwave dan atur ulang anjing, tambahkan sedikit air lagi jika Anda merasa akan mengering, dan nyalakan microwave lagi. Tingkatkan waktu jika tidak dimasak sesuai keinginan Anda.
Langkah 4 Keluarkan sosis dari microwave dan tiriskan airnya. Gunakan penjepit dan bukan tangan Anda, dan letakkan di piring. Biarkan selama 30 detik hingga dingin dan kering.
Langkah 5 Setelah kering, masukkan ke dalam roti. Sajikan hot dog dengan bumbu favorit Anda, seperti keju, saus tomat, mustard, bawang, penyedap rasa, asinan kubis, tomat, dll.
Coba Trik Kecil Ini
Waktu Memasak: 20 menit (beberapa waktu tambahan jika anjing dibekukan)
Bahan • Hot dog• Roti hot dog• Air (untuk menutupi separuh sosis)• Mentega• Bumbu
Langkah 1 Rebus air dalam wajan dangkal. Panaskan air sampai mulai beruap. Air seharusnya hanya menutupi separuh sosis.
Langkah 2 Dengan setengahnya terendam air, biarkan matang merata.
Langkah 3 Biarkan sosis menguap saat air mendidih sepenuhnya. Awasi terus agar tidak terbakar.
Langkah 4 Tambahkan sesendok mentega per hot dog. Panggang sampai mulai melepuh menjadi warna keemasan. Sekali lagi, jangan biarkan mereka terbakar.
Langkah 5 Sajikan hot dog dengan bumbu favorit Anda.
Bukan berarti Anda akan memiliki sisa makanan, tetapi jika Anda memilikinya, Anda dapat menyajikan sosis ini dalam avatar yang benar-benar baru. Potong menjadi irisan atau cincang menjadi bagian yang lebih kecil, dan goreng dangkal dengan minyak bawang putih dan serpihan cabai, untuk memberi rasa ekstra.
