Tastessence telah menemukan beberapa metode pengeringan buah pir yang mudah dipraktikkan. Cobalah metode ini di rumah, izinkan semua anggota keluarga dan teman Anda untuk bersenang-senang.
Tip untuk Kering
вњ¦ Selalu pilih pir yang bebas dari serangga atau noda cokelat, dan kurang berair, agar pir benar-benar kering.
вњ¦ Pilih pisau yang sangat tajam untuk mengiris pir, karena semakin tipis Anda memotong, semakin baik hasilnya.
Buah kering adalah kesenangan umum bagi semua orang.Hampir tidak ada orang di luar sana yang enggan makan satu atau dua gigitan dari segenggam buah-buahan yang sudah menyusut yang tergeletak di atas meja. Nilai gizi pir kering bukanlah bahan perdebatan besar. Sudah diketahui umum bahwa pir mengandung nutrisi dan sumber yang kaya akan Vitamin C. Apel, pisang, anggur, ceri, dan aprikot, semuanya dapat dikeringkan dan benar-benar nikmat.
Pada bagian yang akan datang, kita akan melihat berbagai cara mengeringkan pir di rumah, yang juga merupakan salah satu buah musim dingin yang paling dicari.
Cara Mengeringkan Buah Pir di Rumah
Barang yang Harus Dibawa-bawa Pir segar Pisau Tajam Alat untuk mengeluarkan biji Beberapa tetes minyak Loyang panggang
Pada awalnya…
Pilih buah pir yang matang sempurna, yang tidak lembek. Mereka harus kencang. Cuci, bilas, dan bersihkan pir. Anda bisa mengupas kulit pir. Tapi ini sepenuhnya opsional.Kulitnya juga bisa dibiarkan apa adanya, jika sangat tipis. Kupas buah pir dan potong menjadi irisan tipis, sehingga terlihat tipis seperti donat pipih. Rendam irisan buah dalam jus lemon atau jeruk; ini membantu mempertahankan warna alami pir bahkan setelah mengalami dehidrasi. Itu tidak membuat mereka kusam dan coklat. Proses ini dapat dilakukan selama kurang lebih 20 menit.
Sekarang Anda benar-benar dapat memulai proses dehidrasi pir. Anda dapat memilih dari salah satu metode yang diberikan di bawah ini. untuk menikmati buah-buahan kering yang lezat ini.
Cara Mengeringkan Buah Pir Menggunakan Oven
Perkiraan Waktu: 4 – 6 jamNah, sebelum kita terjun ke proses pembuatan buah pir kering, kita juga harus sekaligus menghilangkan anggapan bahwa seseorang hanya dapat menggunakan dehidrator untuk mengeringkan buah. Dalam resep pir kering ini, kita akan menggunakan oven dan membuat pir kering sempurna, yang dapat dimakan sebagai camilan sepanjang masa, atau untuk digunakan sebagai bahan makanan lainnya.
Langkah 1Pertama-tama oven perlu disiapkan. Anda dapat memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu terendah yang tersedia.
Langkah 2 Rak oven perlu diolesi minyak secukupnya agar irisan tidak lengket atau gosong. Alternatifnya, loyang bisa dibentangkan di rak.
Langkah 3Sekarang, tempatkan irisan sedemikian rupa sehingga berjejer di rak yang telah disiapkan dengan sangat hati-hati. Irisan tidak boleh saling tumpang tindih, karena ini akan menghambat dehidrasi yang merata.
Langkah 4Setelah waktu yang diperkirakan, irisan harus dikeluarkan dan disisihkan untuk didinginkan. Mereka harus disimpan dalam wadah kering untuk mempertahankan kerenyahannya.
Catatan: Waktu persiapan dapat berubah tergantung pada ketebalan irisan. Setelah setengah dari total waktu persiapan, irisan harus dibalik.
Cara Mengeringkan Buah Pir Menggunakan Dehidrator
Catatan: Semua langkah yang diberikan di atas di bagian 'Di Awal' harus diikuti.
Perkiraan Waktu: 4 – 6 jam (tergantung model dehidrator)
Langkah 1Irisan harus diletakkan di atas baki dehidrator.
Langkah 2 Nyalakan dehidrator, dan biarkan proses berlanjut sekitar setengah dari perkiraan waktu, setelah itu suhu dehidrator dapat dikurangi, dan proses dehidrasi dilanjutkan selama waktu yang tersisa. Suhu dapat disesuaikan sesuai dengan petunjuk dehidrator.
Langkah 3 Pir sudah dikeringkan dan siap dimakan atau disimpan.
Cukup Dijemur
Catatan: Semua langkah yang diberikan di atas di bagian 'Di Awal' harus diikuti.
Perkiraan Waktu: 3 – 4 hariMungkin, teknik menjemur buah-buahan yang lama dan teruji setiap hari lebih baik daripada menggunakan berat peralatan dan listrik untuk melakukan pekerjaan. Proses ini hanya dapat digunakan di daerah yang kering dan gersang.
Langkah 1 Irisan diletakkan di atas nampan yang dialasi kain katun tipis.
Langkah 2Tray diletakkan di bawah sinar matahari langsung di siang hari.
Langkah 3 Irisan harus dibalik setidaknya sekali sehari agar benar-benar kering.
Langkah 4Tray harus dibawa ke dalam ruangan saat malam tiba.
Ini adalah beberapa metode Do It Yourself yang mudah untuk mengeringkan buah pir di rumah. Metodenya sama sekali tidak membosankan, dan mempertahankan kualitas buah, karena tidak melibatkan penambahan aditif dan pengawet buatan.
