Tidak bisa mendapatkan cukup dari Fernet Branca? Jangan khawatir karena kami akan memanjakan Anda sedikit lagi. Berikut adalah beberapa resep koktail terbaik dari Fernet Branca, jadi gila dan cobalah semuanya. Kami berjanji untuk tidak menghakimi!
Lahir di sini, Populer di sana!
Meskipun minuman ini pertama kali diproduksi di Milan pada tahun 1845, minuman ini paling populer di Argentina, menghasilkan sekitar 25 juta liter per tahun.
Bukankah menyenangkan untuk bersantai dalam pelukan koktail yang hangat dan sedikit manis? Biarkan saja ciuman manis dan lembutnya mengambil alih sampai Anda pingsan? Jika iya, maka minuman ini jelas bukan untuk Anda.Rasanya yang sangat kuat pasti akan membuat Anda terbiasa, bahkan untuk peminum berat.
Fernet Branca adalah anggota minuman keras amaro-pahit Italia. Biasanya disajikan sebagai pencernaan, terutama setelah makan yang sangat berat. Dikatakan memiliki kekuatan untuk melawan kegemaran berlebihan saat makan malam (Anda tahu apa yang kami maksud!). Meskipun pertemuan pertama dengan minuman ini bisa menggelegar, Anda akan tergoda lagi dan lagi.
Ini adalah roh aromatik dengan rasa pahit yang kuat dicampur dengan beberapa rasa yang sangat menyengat (bukan untuk yang lemah hati). Ini adalah minuman keras suling berbahan dasar anggur dengan tampilan coklat muda yang jernih. Kualitas aromanya berasal dari tumbuh-tumbuhan seperti mur, rhubarb, chamomile, aloe, mentol, eucalyptus dan saffron (berbicara tentang overindulgence!). Ini mengandung alkohol empat puluh lima persen (astaga!) Dan biasanya disajikan dengan kopi atau espresso. Terkadang, dicampur dengan cola atau soda; namun, beberapa penggemar minuman ini ingin memilikinya sendiri.
Resep Minuman Cocktail Fernet Branca
Fernet Branca biasanya dipasangkan dengan alkohol lain yang memiliki rasa yang kuat. Rupanya, itulah satu-satunya cara bagaimana bahan lain bisa bersinar melalui minuman ini. Jika rasa yang kuat bukan untuk Anda, Anda bisa mengimbanginya dengan sesuatu yang manis. Rasa jeruk nipis dan lemon segar tertentu serta rasa jahe yang menyengat sangat enak dengan minuman ini!
Benda yang Anda perlukan
в-Џ Es, banyak sekaliв-Џ Cocktail shakerв-Џ Gelas pencampurв-Џ Strainerв-Џ Muddlerв-Џ Sendok bar
Toronto Cocktail
Bahanв-Џ Wiski Rye atau Bourbon, 2 ons.в-Џ Fernet Branca, 0,25 ons.в-Џ Sirup Gula , 0,25 ons.в-Џ Angostura Bitters, 2 stripв-Џ Irisan lemon, 1 (opsional)
Prosedur1. Campurkan semua bahan bersama dengan es.2. Aduk selama 20 detik, dan saring ke dalam gelas dengan atau tanpa es.3. Hiasi dengan irisan lemon.
Permintaan Eeyore
Bahanв-Џ Campari, 1,5 ons.в-Џ Tanqueray gin, 0,5 ons.в-Џ Cynar, 0,25 ons. в-Џ Fernet Branca, 0,25 ons.в-Џ Sweet Vermouth, 1 ons.в-Џ Jeruk Pahit, 15 tetes
Prosedur1. Campurkan semua bahan bersama dengan es.2. Aduk hingga minuman tercampur rata.3. Saring ke dalam gelas dengan sedikit es.
Pembaru Larut Malam
Bahanв-Џ Air Jeruk Nipis, 0,5 ons.в-Џ Sirup Jahe, 0,75 ons.в-Џ Fernet Branca, 0,5 oz.в-Џ Beefeater Gin, 1,5 oz.в-Џ Sirup Jahe: 1 L jus jahe + 1,25 lb. Gula
Prosedur1. Tambahkan semua bahan dan sedikit es ke dalam pengocok koktail.2. Kocok bahan selama sekitar satu menit.3. Jika Anda tidak memiliki pengocok koktail, Anda dapat mengaduk semua bahan menjadi satu selama sekitar 5 menit.4. Saring minuman ke dalam gelas koktail.
Saputangan Panky
Bahanв-Џ London Dry Gin (atau Cognac), 1,5 ons.в-Џ Sweet Vermouth, 1,5 ons.в- Џ Fernet Branca, 2 sejumputв-Џ Kulit Jeruk (opsional)
Prosedur1. Tambahkan semua bahan ke gelas pencampur, bersama dengan es.2. Beri mereka aduk rata dan saring menjadi gelas martini.3. Hiasi dengan beberapa kulit jeruk.
Lupa, Fernet
Bahanв-Џ Wiski Irlandia, 1,5 ons.в-Џ Fernet Branca, 1 ons.в-Џ Sirup Gula, 0,5 oz.в-Џ Jus Lemon, 1 oz.в-Џ Jus Jahe, 1 oz.в-Џ Irisan Jeruk Nipis, 1в-Џ Setangkai Mint, 1
Prosedur1. Tambahkan semua bahan ke dalam pengocok koktail dengan es serut.2. Kocok selama sekitar satu atau dua menit tergantung seberapa kuat minuman yang Anda inginkan (olahraga tubuh bagian atas yang terbaik).3. Saring ke dalam gelas, dan hiasi dengan irisan jeruk nipis dan daun mint.
Pimm's Italiano
Bahanв-Џ Pimm's No. 1, 3 ons.в-Џ Fernet Branca, 1,5 ons, Ginger Ale, 4,5 ons.в-Џ Daun Mint Segarв-Џ Lemon, 3-4 Irisan
Prosedur1. Campurkan daun mint dan lemon ke dalam gelas menggunakan muddler atau sendok.2. Tambahkan beberapa es dan bahan lainnya ke dalamnya dan aduk.3. Saring gelas dengan es segar.
King Cohen Cocktail
Bahanв-Џ Blended Scotch, 2oz.в-Џ Fernet Branca, 1 sdt.в-Џ Sirup Gula, ½ sdt .в-Џ Irisan Kapur, 1
Prosedur1. Campurkan semua bahan dalam gelas pencampur dan tambahkan es.2. Aduk rata dan saring dalam gelas dengan es segar.3. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Benton Park Swizzle
Bahanв-Џ Rum Emas, 2 ons.в-Џ Fernet Branca, 0,5 ons.в-Џ Sirup Gula, 0,5 oz.в-Џ Jus lemon, 0,75 oz.в-Џ Daun Mint Segar в-Џ Kapur, beberapa iris
Prosedur1. Aduk daun mint dan irisan jeruk nipis dalam gelas dengan muddler atau sendok.2. Tambahkan semua bahan dan aduk rata.3. Saring dalam gelas tinggi dengan banyak es.4. Hiasi dengan daun mint segar dan seiris jeruk nipis.
Pembuka a l'italienne
Bahanв-Џ Sweet Vermouth, 2 ons.в-Џ Fernet Branca, 0,5 ons.в-Џ Absinthe, 0,25 ons .в-Џ Jus Lemon, 0,25 ons.в-Џ Daun Mint Segarв-Џ Setangkai Rosemary, 1
Prosedur1. Tambahkan semua bahan ke dalam pengocok koktail dan tambahkan es.2. Kocok sebentar dan saring ke dalam gelas tinggi.3. Hiasi dengan irisan jeruk nipis, beberapa daun mint, dan setangkai rosemary.
Anda juga dapat mengubah konsentrasi Fernet Branca sesuai selera Anda. Berani mencoba salah satunya, dan Anda tidak akan kecewa!
