Kaki kepiting adalah makanan jari yang enak dan menyenangkan di antara semua pecinta makanan laut. Bisa dimakan begitu saja, atau bisa dinikmati dengan lauk pilihan Anda. Selera memandu Anda tentang apa yang harus disajikan dengan kaki kepiting.
Tips “Berguna”!
Kaki kepiting seharusnya dimakan dengan tangan. Jadi, temani dengan cemilan asyik yang juga bisa dimakan dengan tangan. Anda tidak perlu apa-apa lagi untuk menggali! Misalnya. Kentang goreng sebenarnya bisa dimakan dengan kaki kepiting.
Kaki kepiting merupakan camilan yang luar biasa. Ya, terkadang rewel, tapi itu tidak bisa mengalahkan rasa daging kepiting yang empuk. Ada berbagai jenis kepiting yang bisa Anda pilih. Kepiting Dungeness, yang cukup populer, Kepiting Salju yang memiliki daging manis yang luar biasa, kepiting Raja Alaska yang membanggakan daging putihnya yang lezat, dan Kepiting Biru yang kecil namun terkenal. Setiap kepiting memiliki rasa, warna, dan ukuran yang berbeda. Tapi, Anda bisa memilih jenis apa pun untuk menikmati kaki kepiting, karena semuanya pasti enak.
Kaki kepiting adalah suguhan dengan mentega, tetapi Anda dapat mencoba masakan yang berbeda dengannya. Ingatlah untuk tidak membuat sesuatu yang mengalahkan rasa kepiting, karena itulah fokus utamanya! Bagian di bawah memberi Anda beberapa opsi yang cocok dengan kaki kepiting, jadi baca, masak, dan nikmatilah!
Lauk untuk Disajikan Dengan Kaki Kepiting
Tetap Sederhana dengan Dip!
Kaki kepiting polos bisa terasa lebih nikmat jika Anda mencelupkannya ke dalam saus koktail. Cobalah dengan mencampur saus tomat, Worcestershire, lobak pedas, lemon, dan lada. Anda juga bisa mencoba saus yang dibuat dengan mayones, jus lemon, mustard dijon, garam, merica, dan sejumput dill. Bereksperimenlah dengan mayo rasa yang berbeda; campurkan chipotle, tarragon, dan herba/saus lainnya ke dalam mayones. Mentega cair biasa dan mentega bawang putih adalah pilihan yang paling sederhana dan paling enak. Tambahkan sedikit jus lemon atau parutan kulit ke mentega cair untuk memberikan rasa itu. Anda juga bisa membuat mentega lemon dengan mencokelatkan mentega dengan jus lemon dengan perbandingan 3 sdt. jus lemon untuk ½ cangkir mentega. Beurre blanc juga merupakan pilihan krim.
Kentang Enak!
Sajikan kentang panggang atau tumbuk dengan kaki kepiting. Mereka selalu dikenal karena keistimewaan mereka dalam memuji makanan laut yang terbaik.Rasa kentang yang lembut juga bisa ditingkatkan dengan mentega bawang putih dan krim asam. Kamu bisa membuat salad dingin dari kentang tumbuk, herba, bawang merah, bawang putih, dan mustard yang enak. Pilihan lainnya adalah menyajikan dengan kentang tumbuk yang dipanggang dua kali dengan menambahkan mentega, bawang putih, dan keju ke dalam kentang tumbuk dan memanggangnya hingga berubah warna menjadi cokelat.
Jagung Tradisional
Anda memiliki banyak pilihan jagung untuk dijadikan lauk kaki kepiting yang menggugah selera. Anda cukup mengukus jagung dengan tongkolnya dan memakannya. Atau mungkin membumbuinya dengan mentega pedas dan saus lainnya. Anda juga bisa mengambil jalan tengah dengan hanya menambahkan mentega bawang putih dan garam ke dalam jagung. Pilihan lainnya adalah membuat salad jagung dengan memasukkan beberapa kacang, jalapeños cincang, bawang merah dalam minyak zaitun, dan sedikit cuka anggur putih. Hiasi dengan garam, merica, dan daun ketumbar cincang.
Beberapa Sayuran untuk Kepiting
Kepiting memiliki cukup kalori, jadi mengapa tidak menemaninya dengan sayuran sehat? Artichoke kukus dengan saus mentega/mentega bawang putih adalah pilihan yang bagus sebagai lauk.Anda juga bisa mengonsumsi brokoli atau asparagus yang renyah, segar, dan direbus, lalu mencampurnya dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Anda juga bisa mengukus sayuran lalu, hiasi saja dengan mentega cair/mentega bawang putih. Semua jenis sayuran bisa disejajarkan dengan kaki kepiting. Panggang beberapa sayuran, seperti bawang bombay, zucchini, jamur, atau paprika, lalu Anda tidak membutuhkan yang lain!
Salad
в–єBuat salad kentang dengan mencampurkan kentang rebus dengan saus krim asam dan cuka Champagne. Tetap santai!в–єCukup campur beberapa kacang putih dan hijau dengan kemangi dan tomat. Ini akan menghasilkan salad yang renyah.в–єAnda dapat mencoba salad pilihan Anda.
Beberapa Opsi Sisi Lainnya
в–єAnda dapat menambahkannya dengan filet mignon yang dihitamkan atau steak iga. Sertakan beberapa roti dan kentang panggang atau tumbuk juga.в–єRoti kering dan beberapa telur deviled juga akan cocok.в–єMakaroni dan keju mungkin menarik bagi sebagian orang.в–єSepotong roti panggang Prancis renyah sederhana juga bisa melengkapi kepiting Anda dengan baik!в–єBeberapa biskuit cheddar mentega dengan kepiting harus dicoba.в–єSemua penggemar nasi di luar sana juga bisa melengkapi kaki kepiting dengan nasi pedas.
Makanan Penutup dengan Kaki Kepiting
Makanan tidak lengkap tanpa makanan penutup. Ada banyak suguhan manis yang cocok dengan kepiting, tetapi Anda dapat mencoba beberapa makanan penutup buah atau lemon yang tidak akan mengalahkan rasa kepiting, melainkan melengkapinya. Anda bisa mencoba lemon cheesecake, key lime pie, krim kotak lemon, dan lemon meringue pie. Pilihan lainnya bisa berupa white cake atau angel food dengan buah dan madu.
Terakhir, jangan lupa sediakan finger bowl atau tisu untuk tamu Anda agar mereka bisa membersihkan tangan mereka setelah tugas makan kaki kepiting yang berantakan. Nikmati makan malam kaki kepiting yang lezat, seperti yang Anda inginkan.
