Cukup sering banyak resep yang mengharuskan penggunaan kain katun tipis, tetapi Anda tidak perlu panik jika tidak memilikinya di dapur. Kain katun tipis digunakan sebagai saringan atau bisa digunakan untuk membuat keju atau agar-agar, kain ini cukup berguna di dapur. Namun, ada beberapa alternatif kain tipis yang tersedia di mana-mana dan yang mungkin memiliki tujuan yang sama.
Tahukah kamu?
Untuk melindungi pohon muda dari jangkrik yang berjangkit, mereka sering dibungkus dengan kain katun tipis.
Cheesecloth adalah kain seperti kain kasa yang ditenun secara longgar, sangat mirip dengan bahan katun, tetapi keduanya sangat berbeda. Kain katun tipis terutama digunakan dalam pembuatan keju dan memasak. Saat membuat keju, kain katun tipis membantu menghilangkan whey dari dadih keju dan membantu menyatukan dadih saat keju terbentuk.
Kain keju juga digunakan dalam berbagai resep yang memerlukan penyaringan dan penyatuan produk. Ini sering digunakan saat menyusun buket garni (kantong kecil yang memiliki bumbu berbeda dan digunakan untuk merebus sup, teh, atau bahkan rebusan). Kain tenun yang longgar sangat membantu dalam mengeluarkan cairan dengan mudah. Juga, lubang besar pada kain memungkinkan produk susu untuk bernafas. Keunggulan lain dari kain katun tipis adalah kainnya tidak diwarnai seperti kain lainnya. Meskipun memiliki kelebihannya sendiri, harganya sedikit mahal dan terkadang sulit dilacak.Namun ada pengganti kain katun tipis yang mudah ditemukan, bahkan Anda bisa menemukannya banyak di dapur Anda. Pengganti ini dapat digunakan saat memasak, memanggang, mengukus. Ini juga bisa digunakan untuk membuat kalkun dan agar-agar.
Ganti Kain Katun Tipis Dengan
Handuk dapur
Mereka berbagi tenunan yang sama seperti kain katun tipis, tetapi satu-satunya kelemahan tentang handuk dapur adalah diproduksi untuk menahan lebih banyak kelembapan. Jadi jika Anda berpikir untuk menggunakan handuk dapur sebagai penggantinya, pastikan untuk memerasnya secara menyeluruh. Juga, gunakan handuk yang tidak memiliki pewarna, dan telah dicuci dengan benar sebelum digunakan.
Kasa Medis
Anda dapat menemukannya di kotak obat Anda, kasa steril umumnya tipis sehingga Anda perlu menggunakan lebih banyak lapisan untuk mendapatkan efek yang sama seperti kain kasa. Mereka umumnya cenderung memiliki tenunan yang lebih longgar dibandingkan dengan kain katun tipis. Anda dapat memotong tiga atau empat panjang kain kasa, sesuaikan ukuran yang dibutuhkan untuk menyaring produk makanan.Jauhkan mereka di atas satu sama lain saat menggunakannya.
Kain Linen
Sprei atau sarung bantal juga digunakan untuk mengejan, tetapi jika Anda akan menggunakan salah satu dari keduanya, pastikan untuk memeras kelembapan berlebih. Saat menggunakan handuk teh, pilihlah yang tidak diwarnai dan telah dicuci berulang kali. Mereka adalah pengganti yang dekat dengan kain tipis karena mereka memiliki pola tenun yang sama saat tipis.
Membelitkan
Kain tipis juga digunakan untuk garni karangan bunga, tetapi gantilah dengan benang untuk mengikat semua herba menjadi satu. Jika garni memiliki daun yang lebih besar, Anda selalu dapat menggunakan tali untuk menyatukan bumbu dan rempah yang lebih kecil di dalam daun.
Kaus kaki
Langsung saja membuat wajah, tetapi kita berbicara tentang kaus kaki katun yang bersih dan dicuci. Jangan mencoba trik ini di depan ibumu karena dia pasti akan menyeringai padamu. Tapi itu bekerja dengan sangat baik jika Anda perlu melakukan beberapa peregangan.
Kain kasa
Meskipun mirip dengan kain katun tipis, kain ini juga sulit ditemukan di toko. Mereka berbagi sifat yang sama sehingga dapat digunakan dengan cara yang sama seperti Anda menggunakan kain katun tipis. Warnanya netral dan tidak akan membocorkan pewarna ke dalam produk makanan yang disaring.
Filter Kopi
Anda tidak perlu pergi ke toko untuk mendapatkan ini, mungkin, Anda sudah memilikinya di lemari dapur Anda. Ini adalah salah satu pengganti kain katun tipis yang paling umum karena memiliki tenunan yang sama. Meskipun sedikit lebih halus dari kain katun tipis, kain ini akan meregang dengan sempurna. Tapi satu-satunya batasan adalah mereka terbuat dari bahan kertas, jadi perhatikan baik-baik karena mereka lebih rentan terhadap kerusakan.
Kertas tisu
Tisu kertas sangat bagus untuk menyaring sup atau rebusan tetapi menyerap cairan, jadi Anda pasti akan kehilangan sedikit cairan dalam prosesnya.
Tas Berjaring Halus
Kantong berjaring halus umumnya digunakan untuk menyaring susu kacang dan untuk menahan biji-bijian saat membuat bir. Anda bisa menggunakan kantong susu kacang, kantong cucian, atau bahkan kantong tumbuk. Umumnya terbuat dari nilon dan dapat dicuci dengan mesin. Manfaat menggunakan tas seperti itu adalah bentuknya akan tetap terjaga dan tidak akan terkena noda.
Dengan begitu banyak alternatif kain katun tipis yang praktis, Anda tidak memerlukan kain katun tipis untuk menyiapkan hidangan favorit Anda. Pengganti ini sangat cocok jika Anda ingin menyaring keju atau yogurt segar. Pernahkah Anda mencoba peretasan ini?
