Kain tipis memiliki beberapa kegunaan yang berguna di dapur, mulai dari mengikat bumbu hingga menyaring cairan. Sayangnya, membeli terus menerus bisa menjadi sangat mahal, yang mungkin mengarahkan Anda untuk mencari pengganti kain katun tipis.
Kabar baiknya adalah ada beberapa alternatif yang dapat Anda gunakan sebagai pengganti kain katun tipis. Bahkan lebih baik? Ada kemungkinan besar Anda sudah memiliki setidaknya satu opsi pengganti kain katun tipis ini di rumah. Baca terus untuk mempelajari apa lagi yang harus digunakan jika Anda kehabisan kain katun tipis.
Apa itu kain katun tipis, dan bagaimana cara menggunakannya?
Cheesecloth adalah kain tenun katun yang ringan dan tipis yang sangat mirip dengan kain kasa. Ini biasanya digunakan dalam pembuatan keju untuk memisahkan padatan dari cairan (karena itulah namanya). Misalnya, В keju ricotta diproduksi dengan menggabungkan bahan-bahan seperti susu dan krim ke dalam kain katun tipis, mengeringkan cairan, dan membiarkannya beristirahat.
Namun, koki yang cerdas juga menggunakan kain katun tipis untuk hidangan lainnya. Seperti keju, Anda juga dapat menggunakan kain katun tipis untuk memisahkan padatan dan cairan saat membuat yogurt sendiri. Anda juga dapat menggunakan kain untuk menyaring kaldu sup buatan sendiri, buat kantong untuk bumbu dan rempah-rempah, dan makanan yang dipanggang dengan lembut dengan gula halus.
Di luar dapur, beberapa orang juga menggunakan kain tipis untuk membersihkan rumah dan memoles perak.
Apa yang dapat Anda gunakan sebagai pengganti kain katun tipis?
Meskipun kain katun tipis adalah alat yang serbaguna dan mudah digunakan di dapur, kain tipis mungkin sulit ditemukan di toko bahan makanan terdekatBahkan jika Anda menemukannya, kain tipis seringkali mahal - terutama mengingat Anda tidak dapat menggunakannya kembali.
Dengan mengingat hal itu, berikut adalah tiga alternatif kain tipis untuk digunakan sebagai gantinya.
Filter kopi
Jika Anda membuat kopi di rumah, kemungkinan besar Anda memiliki tumpukan penyaring kopi di suatu tempat di dapur Anda Anda mungkin tidak menyadarinya itu, tapi penyaring kopi berfungsi sebagai pengganti kain tipis yang bagus karena sudah dimaksudkan untuk memisahkan cairan dan padatan. Plus, mereka terjangkau dan berpotensi sudah menjadi bahan pokok di rumah Anda.
Kain kasa
Muslin adalah kain yang sangat mirip dengan kain tipis. Anda dapat menemukannya secara online atau di toko kerajinan lokal Anda, dan mudah untuk menukarnya dengan kain katun tipis dalam berbagai skenario. Dari segi harga, umumnya lebih murah dan dijual dalam jumlah yang lebih besar daripada kain katun tipis.
Potongan kecil kapas
Tidak punya penyaring kopi atau muslin di rumah? Tidak perlu panik. Saat Anda kehabisan kain tipis, cukup ambil potongan kapas tipis terdekat untuk menyaring keju, yogurt, atau sup Anda. Baik itu bandana, saputangan, kain serbet, atau handuk karung tepung, secarik kain katun yang lapang bisa digunakan. Pastikan untuk membersihkannya dengan bahan pembersih tidak beracun sebelum Anda menggunakannya di dapur.
Pada akhirnya, menggunakan bahan lain sebagai pengganti kain tipis tidak akan membuat atau merusak hidangan Anda. Dengan salah satu dari opsi hemat biaya ini, Anda masih dapat menyiapkan makanan lezat tanpa mengorbankan kualitas apa pun.
Untuk tips dan ide memasak lainnya, lihat blog Tastessence.
