Bahkan jagung rebus sederhana rasanya luar biasa dengan sedikit mentega, merica, dan garam. Jadi sudah hampir waktunya untuk membuatnya di rumah. Ketahui cara mendapatkan jagung yang matang sempurna, dengan artikel Tastessence ini.
Dengan dimulainya musim panas, jagung membanjiri pasar. Daun hijau dan biji kuning memang sangat mengundang. Jika kulitnya berwarna hijau cerah dan pas di telinga, maka jagungnya segar. Kernel harus kencang dan tepat di ujung telinga.
Anda mungkin ingin mengeluarkan salah satu kernel dan memeriksa, apakah sudah montok dan seperti susu. Biasanya diamati, bahwa banyak orang mengupas kulitnya, di toko bahan makanan itu sendiri. Namun, Anda tidak disarankan mengupas kulitnya sebelum memasaknya; kupas saat memasak.
Ada banyak resep jagung tetapi yang paling populer sejauh ini adalah jagung rebus sederhana. Ada beberapa cara seperti merebus, mengukus, atau memanggang.
Berapa Lama Harus Direbus?
Sangat mudah untuk merebus jagung rebus. Anda dapat melakukannya menggunakan beberapa metode, seperti yang telah kami tunjukkan di bagian selanjutnya. Tetapi sebelum Anda merebusnya, Anda harus mengupas kulitnya. Lepaskan sekam dan semua rambut halus sepenuhnya. Jika Anda merasa sangat sulit untuk menghilangkan rambut, Anda dapat menggunakan sikat sayur atau kain lembab untuk hal yang sama. Pada akhirnya, Anda harus mematahkan batang di bagian bawah.
Memulai Dengan Air Dingin
в-Џ Langkah pertama adalah mencari panci yang cukup besar untuk menampung semua jagung yang akan dimasak. Tuangkan air ke dalam panci dan mulailah memanaskannya. в-Џ Sementara itu, keluarkan kulit dan rambut halus dari jagung. Jika Anda tidak dapat menghilangkan rambut sutera yang membandel, Anda dapat menggunakan kain lembab.в-Џ Saat air mendidih, masukkan jagung dan tutup dengan penutup. Jumlah waktu yang diperlukan akan berkisar antara 1-10 menit tergantung pada seberapa lunak yang Anda inginkan dan seberapa muda bijinya. Jika Anda suka sangat lembut, biarkan mendidih selama 10 menit.в-Џ Saat Anda mengeluarkan jagung dari air, gunakan penjepit agar tangan Anda tidak terbakar. Setelah dilepas, balut dengan balutan pilihan Anda. Saya lebih suka saus garam dan merica dengan sedikit mentega.
Memulai Dengan Air Mendidih
в-Џ Isi setengah panci besar dengan air dingin tetapi jangan lebih dari itu, jika tidak air akan meluap, saat Anda menambahkan jagung ke dalamnya.в-Џ Didihkan air. Kurangi panas menjadi rendah dan masukkan setiap jagung dengan hati-hati ke dalam panci, agar air tidak tumpah keluar dari panci. в-Џ Tutup panci dengan penutup dan biarkan air mendidih. Karena kamu menggunakan air mendidih, jagung akan matang dalam 5-7 menit.
Dalam Microwave
в-Џ Lepaskan sekam dari jagung dan kemudian letakkan di piring yang aman untuk microwave. Tambahkan sekitar 2 hingga 3 sendok makan air ke dalamnya.в-Џ Gunakan bungkus plastik untuk menutupi piring tetapi pastikan Anda meninggalkan lubang, seperti lubang uap di sudut, untuk membiarkan uap keluar.в-Џ Hidupkan microwave dan biarkan jagung menguap selama 4 hingga 6 menit. в-Џ Keluarkan bungkus plastik dengan hati-hati, karena akan ada banyak uap yang sangat panas. Oleh karena itu, Anda harus menggunakan penjepit untuk melepaskan bungkus plastik.в-Џ Lapisi jagung dengan mentega, garam, dan merica, lalu sajikan!
Anda dapat menikmati jagung rebus tanpa khawatir, karena sangat sehat dan bergizi. Ini memiliki 155 kalori per porsi, dan rendah kolesterol. Ini hanya memiliki 6 mg kolesterol. Ini tinggi serat, sehingga menjadi camilan yang enak dan sehat, itu juga, yang mudah dibuat!
