Daftar Isi:
Jika Anda seorang individu yang sadar akan kesehatan, Anda mungkin menyusun pola makan Anda dengan sesuatu dalam pikiran. Mungkin itu untuk berat badan Anda. Mungkin itu untuk hatimu. Mungkin itu untuk otakmu. Tetapi apakah Anda pernah memikirkan makanan terbaik untuk pasien tiroid? Ya, seperti semua tujuan berbasis kesehatan lainnya, kelenjar mungil Anda yang berbentuk raja membutuhkan perhatian kuliner — karena itu salah satu bagian terpenting dari tubuh Anda.
kacang almond
Shutterstock
Sebagian besar kacang memiliki sejumlah selenium, yang merupakan nutrisi sehat tiroid. Tetapi almond juga memiliki jumlah magnesium yang tinggi, yang menurut sebuah penelitian di Metabolism Journal , dapat membuat tiroid Anda bekerja dengan lancar seperti mentega. (Atau mentega almond.) Itulah salah satu alasan utama mengapa hampir merupakan salah satu makanan terbaik untuk hipotiroidisme.
bayam
Shutterstock
Semua sayuran hijau baik untuk Anda, tetapi bayam mungkin salah satu sayuran terbaik untuk tiroid. Menurut sebuah studi 2013 di International Journal of Trichology , ada hubungan langsung antara kekurangan seng dan hipotiroidisme. Tahu apa yang punya banyak seng? Bayam.
Kunyit
Bumbu oranye ini menambahkan rasa instan ke masakan Anda, tetapi, ternyata, ini juga merupakan pembangkit tenaga listrik untuk membantu menjaga tiroid Anda tetap dalam kondisi prima. Kunyit mengandung senyawa kimia yang disebut curcumin. Dan, menurut sebuah penelitian di Experimental Biology and Medicine Journal , bahwa curcumin dapat membantu menghalangi pembentukan sel kanker tiroid.
Kacang navy
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism menemukan bahwa makanan tinggi yodium dapat membantu menjaga kadar hormon tiroid Anda seimbang. Anda dapat menemukan yodium dalam kebanyakan kacang, tetapi kacang navy adalah sumber terbaik Anda: Dalam setiap cangkir, kacang navy mengandung sekitar 60 mikrogram yodium.
Beras merah
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Endocrinology menemukan bahwa ada hubungan yang signifikan antara berapa banyak selenium dalam makanan Anda dan seberapa sehat tiroid Anda; selenium, unsur kimia yang ditemukan secara alami, membantu menyeimbangkan produksi hormon tiroid. Dan nasi merah kebetulan penuh dengan itu.
Kacang brazil
Shutterstock
Kacang Brazil juga mengandung selenium tinggi. Dan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition , makan hanya dua atau tiga kacang Brasil sehari akan memiliki efek signifikan pada tiroid Anda. Jadi gila!
Biji bunga matahari
Seperti kacang brazil dan beras merah, biji bunga matahari juga tinggi selenium. Selain itu, ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk disimpan di laci meja Anda untuk membuat Anda makan — jumlah kalori yang tepat untuk Anda: nilai satu ons tradisional mengandung hanya 200 kalori.
Yogurt Yunani Rendah Lemak
Menurut penelitian di Nutrition Reviews , produk susu adalah salah satu taruhan terbaik dalam hal makan untuk tiroid Anda; susu penuh dengan yodium. Demi uang kami, yogurt Yunani rendah lemak adalah jalan yang harus ditempuh. Selain menambah yodium, Anda mendapatkan satu ton protein penguat otot, penambah energi — dan tanpa yogurt kadar lemak yang lebih tinggi.
Rumput laut
Nori, dulse, rumput laut — apa pun rumput laut yang Anda sukai, adalah ide yang baik untuk menuliskan beberapa lagi ke dalam diet Anda. Semua sayuran hijau lezat ini kaya akan yodium. Namun, jika Anda bukan penggemar, jangan khawatir: Anda bisa mendapatkan semua manfaat dari mengonsumsi suplemen rumput laut yang dijual bebas.
Telur
Shutterstock
Telur bukan hanya sarapan yang sempurna untuk memulai hari Anda, makanan ajaib yang dipenuhi protein ini juga memiliki dampak positif pada kesehatan tiroid Anda. Telur mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tiroid Anda, termasuk yodium, seng, dan selenium. Ya, hanya telur-telur yang benar-benar pecah.
Ikan sarden
Sarden adalah makanan yang enak untuk dikonsumsi dengan mengingat tiroid karena kadar yodiumnya yang tinggi. Tetapi ikan yang padat ini juga memiliki protein dan lemak sehat tingkat tinggi, menjadikannya bagian yang sempurna dari segala jenis makanan.
Ikan salmon
Shutterstock
Anda seharusnya sudah makan salmon; ikan ini penuh dengan omega-3 yang sehat untuk jantung. Terlebih lagi, sebuah penelitian di Clinical Nutrition Research menemukan bahwa makan salmon memiliki kaitan langsung dengan tiroid yang lebih sehat karena kandungan yodiumnya yang tinggi.
Apel
Suatu hari membuat dokter menjauh — terutama jika kita berbicara tentang kesehatan tiroid Anda. Sebuah tinjauan dalam Clinical Nutrition Research menemukan bahwa konsumsi apel yang sering dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tiroid. Alasannya? Buah favorit alam kebetulan dikemas dengan yodium.
Jeruk
Shutterstock
Studi juga menemukan bahwa jeruk dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tiroid. Namun, berhati-hatilah, karena banyak buah jeruk yang ditemukan memiliki efek sebaliknya pada kesehatan tiroid Anda. Jadi, jika Anda menginginkan Vitamin C, pertahankan jeruk.
Ayam
Ayam adalah pilihan diet yang sangat baik karena banyak alasan. Untuk satu, itu adalah daging tanpa lemak — sumber protein yang bagus. Untuk yang lain, ini biasanya serba guna; Anda bisa melemparkannya ke dalam apa saja, dari salad hingga quesadilla. Dan akhirnya, menurut penelitian di International Journal of Trichology , penuh dengan seng, nutrisi yang bagus untuk mengatur kadar hormon tiroid.
Wortel
Shutterstock
Mungkin mitos bahwa wortel membantu mata Anda, tetapi bukan dusta bahwa wortel membantu tiroid Anda. Wortel mengandung mikronutrien tingkat tinggi yang disebut beta-karoten, yang dapat diubah tubuh menjadi retinol atau antioksidan. Dan menurut sebuah penelitian di Cancer , ada korelasi positif antara orang-orang dengan kadar beta-karoten yang tinggi dan orang-orang dengan tiroid yang sehat.
susu
Seperti yang kami sebutkan, susu sangat baik untuk kesehatan tiroid. Tetapi susu memiliki tugas ganda: Ini adalah sumber B12 yang bagus. Dan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Pakistan Medical Association menemukan bahwa kekurangan B12 terkait dengan kekurangan hormon tiroid. Plus, Anda mendapatkan dosis kalsium yang sehat juga. (Tapi kamu tahu itu.)
tiram
Selain menjadi lezat dan sangat populer (cobalah berjalan di sekitar kantong hipster tanpa melihat sendi tiram baru yang manis), tiram penuh dengan seng. Dan, menurut penelitian di International Journal of Trichology , ada hubungan langsung antara kadar seng dan tiroid yang sehat. Seng yang terlalu sedikit dapat menyebabkan kadar hormon yang cenderung miring.
Minyak kelapa
Minyak kelapa adalah lemak langka yang sebenarnya memiliki efek positif pada kesehatan tiroid. Menurut ahli gizi Natalie Longo, minyak kelapa adalah hal yang baik untuk dikonsumsi agar tiroid Anda tetap sehat karena kandungan lemaknya yang unik: Alih-alih meningkatkan kolesterol LDL (atau buruk) Anda, minyak kelapa meningkatkan kolesterol HDL (atau kolesterol baik) Anda.
Coba Menjadi Vegan
Shutterstock
Meskipun banyak makanan sehat tiroid berasal dari hewan dan produk hewani, penelitian telah menunjukkan bahwa makan pola makan vegan juga efektif. Faktanya, sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam Nutrients menemukan bahwa orang yang mengikuti diet vegan lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami hipotiroidisme, suatu kondisi di mana tiroid Anda menghasilkan lebih sedikit hormon daripada seharusnya.
