Bahkan jika Anda memiliki panci untuk dikencingi (dan wajan dan saringan), Anda akan membutuhkan lebih banyak untuk mengesankan seorang wanita dengan makanan yang dimasak di rumah. Ada banyak sekali gadget di luar sana yang siap bertindak sebagai staf dapur Anda. Alat, mesin, dan aksesori ini akan membuat memasak lebih mudah, lebih menyenangkan, dan akan membantu Anda menendang makanan apa pun ke tingkat selanjutnya, dari telur orak hingga soffrito. Apakah Anda membutuhkan semua ini untuk menyelesaikan pekerjaan? Tidak Tetapi mulailah membangun gudang alat memasak Anda sedikit demi sedikit dan sebelum Anda menyadarinya, Anda akan siap untuk apa pun yang dilemparkan Laura Miller dari Sidesaddle Kitchen kepada Anda. (Akui saja, Anda menonton.) Untuk saran dapur lebih lanjut, lihat 5 Gerakan Dapur Mudah ini.
1 Perangkat pemula
Tutupi semua pangkalan dasar dengan sendok, spatula, penjepit dan banyak lagi.
Kami suka: Alat Bantu Dapur 17-Piece dan Perangkat Gadget, $ 43 di amazon.com
2 Bawang putih tekan / alat pengiris combo
Karena Anda memiliki hal-hal yang lebih baik daripada memotong-motong - seperti menghindari cedera tangan dan minum cukup bir untuk menjadi tuan rumah yang ramah - serahkan ke gadget (lihat juga # 16 dan # 22). Ini benar-benar irisan dan dadu.
Kami suka: Trudeau Garlic Duo Press and Slice, $ 20 di amazon.com
3 kapal bambu
Cara gaya untuk mengukus daging, sayuran, atau keduanya sekaligus.
Kami suka: VonShef Bamboo Steamer, $ 25 di amazon.com
4 kacamata bawang
Laki-laki yang terhormat bisa menangis, tetapi di dapur, itu agak sia-sia.
Kami suka: RSVP International Onion Goggles, $ 20 di amazon.com
5 set alat Bar
Kelompok alat koktail 10 potong ini memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuat koktail apa pun yang dapat Anda pikirkan - sampai ke talenan, harga yang sangat bagus dan dudukan yang terlihat hebat di rak.
Kami suka: Set Alat Sepotong Sepuluh Oggi Oggi, $ 40 di wineenthusiast.com
6 Blender pencelupan
Untuk semuanya, mulai dari shake protein hingga saus dan saus. Model genggam ini berarti Anda tidak perlu mengeluarkan blender ukuran penuh.
Kami menyukai: All-Clad Stainless Steel Immersion Blender, $ 85 di amazon.com
7 pisau baja karbon
Pisau karbon tinggi lebih tajam dari stainless steel dan tetap seperti itu; mereka juga tahan karat dan korosi, yang membuat mereka terlihat sangat bergaya di atas meja.
Kami suka: Mercer Culinary 6-Piece Stainless Steel Knife Set, $ 130 at amazon.com
8 Panini tekan
Kurangi makanan cepat saji dengan membuat sandwich panggang berkualitas restoran di rumah - Anda mengontrol porsi dan bahan-bahannya, dan karenanya, ukuran celana Anda.
Kami suka: Breville Panini Duo Press, $ 70 di surknown.com
9 Termometer daging jarak jauh
Keluarkan tebakan dari grillmastery dengan termometer ini yang memungkinkan Anda melacak suhu pada ponsel cerdas Anda.
Kami menyukai: iGrill2 Meat Thermometer, $ 100 di idevicesinc.com
10 kocokan musim semi
Kocokan pegas menambahkan volume ekstra pada telur dan saus, dan ini bagus untuk membuat berbagai hal dalam mangkuk dan wadah kecil.
Kami suka: Kuhn Rikon Galaxy Spring 10-Inch Whisk, $ 12 di amazon.com
11 injektor Marinade
Saat Anda tidak bisa menggunakan pressure cooker (lihat # 13) atau rendam semalaman, gunakan jalan pintas ini untuk kelembapan dan rasa.
Kami menyukai: Mr. Grill Stainless Injector Daging, $ 15 di amazon.com
12 Mandoline
Cara cepat untuk mengiris semuanya tetapi, idealnya, jari-jari Anda.
Kami suka: PL8 Professional Mandoline, $ 60 di bedbathbeyond.com
13 Pemasak bertekanan tinggi
Senjata rahasia absolut Anda: Buat tulang rusuk yang jatuh dalam setengah jam, atau lasagna bahkan lebih sedikit. Model yang dapat diprogram ini memungkinkan Anda mengaturnya dan melupakannya sampai karya Anda selesai.
Kami suka: Cuisinart 6-Quart Electric Pressure Cooker, $ 100 di bedbathbeyond.com
14 pers Citrus
Dari detox hingga retox: Peras jus segar atau ekspreskan lemon untuk koktail.
Kami menyukai: Breville Citrus Press, $ 129 di williams-sonoma.com
15 3-in-1 Peeler
Anda harus memiliki alat pengupas, dan ini yang terbaik. Berputar 360 derajat untuk menangani sayuran besar dan kecil dengan pisau keramik yang tidak akan berkarat.
Kami suka: Kyocera Advanced Perfect Peeler, $ 15 di amazon.com
16 Tampar helikopter
Memotong otomatis mungkin curang, tetapi tidak sebanyak mengambil takeout. Yang satu ini memotong bawang, bawang putih, tomat, dan buah dalam hitungan detik.
Kami suka: Ohana Magic Slicer / Chopper, $ 18 di amazon.com
17 Set panggangan stainless steel
Cuisinart memikirkan segalanya saat membuat set cookout ini, hingga menjadi garpu dengan timer digital dan pembacaan suhu.
Kami menyukai: Cuisinart 20 Piece Deluxe Grill Set, $ 70 di amazon.com
18 Teko kompor kaca
Ini akan mendapatkan "wow" di atas kompor Anda, bahkan jika Anda hanya merebus air di dalamnya.
Kami menyukai: panci kaca Castagna, $ 200 di momastore.org
19 Saringan
Karena mencoba menguras pot pasta menggunakan piring di atas wastafel hanya meminta masalah.
Kami menyukai: Cuisinart saringan baja 5 liter, $ 20 di bedathbeyond.com
20 teko kopi
Pour-over coffee sangat trendi karena suatu alasan - kopi ini mengekstrak lebih banyak rasa dan rasanya lebih segar.
Kami suka: Bodum Pour-Over Coffee Maker, $ 32 di amazon.com
21 batu wiski
Karena Scotch di atas batu tidak berarti wiski Scotch dengan air. Ini menjaga minuman Anda tetap dingin tanpa melemahkan semangat.
Kami menyukai: Whiskey Rocks Granite Whiskey Stones, $ 20 di amazon.com
22 Wajan besi cor
Peralatan masak dari besi cor memiliki manfaat yang berat: Memanaskan lebih merata, tidak lengket dan bertahan selamanya. Bentuk wajan buatan Oregon ini bahkan memungkinkan untuk dituang.
Kami suka: Finex 8 "Cast Iron Skillet, $ 125 di finexusa.com
23 Pemelihara anggur vakum
Buat anggur dan sampanye tetap segar - perut Anda tidak ingin Anda minum seluruh botol.
Kami menyukai: Vacu Vin Wine Preserver, $ 13 di amazon.com
24 Papan keju dan pisau
Mampu menyiapkan piring keju cepat adalah suatu keharusan untuk menghibur, dan mengiris brie dengan pisau mentega bukanlah penampilan yang baik.
Kami suka: Crate & Barrel slate cheese board, $ 30, dan pisau keju menangani marmer, $ 30 di crateandbarrel.com
25 Microplane zester
Semangat lemon dan limau atau parut keju dan kentang dengan favorit koki ini.
Kami menyukai: Microplane Premium Zester, $ 15 di bedbathandbeyond.com
Untuk menemukan rahasia yang lebih menakjubkan tentang menjalani hidup terbaik Anda, klik di sini untuk mendaftar newsletter harian GRATIS kami !
