Minggu ini, The National Restaurant Association merilis prediksi mereka tentang tren alkohol terpanas tahun 2018. Untuk melihat masa depan, mereka mensurvei lebih dari 700 koki, yang semuanya adalah anggota Federasi Kuliner Amerika, untuk mencari tahu toko apa yang harus ditebar, bartender harus dibuat, dan pelanggan harus memesan di tahun baru. Di sini, kami telah menyusun 5 Tren Alkohol Terbaik yang benar-benar kami tunggu-tunggu. Dan jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang apa yang harus dilakukan dalam beberapa bulan mendatang, lihat 10 Tren Pernikahan Teratas yang Harus Dihindari di 2018.
1 Barel Koktail Berumur
Tren mixologi terbaru melibatkan memasukkan minuman pra-campuran ke dalam tong selama beberapa minggu untuk menambah kompleksitas rasa dan melunakkan campuran dengan cara yang sama seperti anggur, wiski, dan arwah tradisional lainnya. Beberapa koktail populer yang diizinkan untuk "menua" adalah Manhattans, Negronis, dan berbagai pukulan. Dan jika Anda kekurangan waktu, cobalah salah satu dari dua bahan koktail menakjubkan yang dapat Anda buat dalam hitungan detik.
2 Roh yang diproduksi secara lokal
Studi terbaru menunjukkan bahwa generasi milenium — alias orang berusia antara 21 dan 38 tahun — minum jauh lebih banyak daripada generasi orang tua mereka. Dan sementara mereka sadar nilai, mereka lebih peduli tentang dari mana anggur berasal dan mengetahui bahwa itu dipanen dan diproduksi secara etis daripada berapa harganya. Kombinasikan itu dengan kegemaran baru-baru ini untuk mengetahui dengan tepat bahan apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda dan tidak mengherankan bahwa anggur, bir, dan arwah yang diproduksi secara lokal mendapatkan daya tarik massa.
3 Koktail Kerajinan
Millenial adalah semua tentang membuat pernyataan, apakah itu dengan status Facebook Anda, pakaian Anda, atau koktail Anda. Jadi tidak mengherankan bahwa minuman keras kerajinan dari merek asli dengan identitas unik adalah apa yang sedang populer saat ini.
4 Koktail Regional
Shutterstock
Sesuai dengan cinta milenium bepergian dan keinginan untuk membayar pengalaman daripada hal-hal, konsumen alkohol utama ini ingin sedikit budaya dengan koktail mereka. Karena itu, ada minat yang semakin besar untuk mempelajari dan mencicipi minuman khas daerah ini daripada sekadar mengunjungi favorit Anda. Pikirkan: angin topan kelas atas di New Orleans, atau pukulan hebat negara kecil di Charleston.
5 Koktail Kuliner
Hari-hari melempar sepotong jeruk nipis atau setangkai mint ke minuman Anda sudah berakhir. Saat ini, ahli mixologi membawa seluruh dapur ke dalam koktail Anda, termasuk makanan lezat seperti merica merah muda, jamur chanterelle, landak laut, atau saus ikan.
Diana Bruk Diana adalah editor senior yang menulis tentang seks dan hubungan, tren kencan modern, dan kesehatan dan kesejahteraan. Baca Ini Selanjutnya