Mengkonsumsi tidak lebih dari 50 gram karbohidrat setiap hari adalah tipikal diet rendah ketimun, rendah ketamin. Jenis rencana makan mengubah cara tubuh Anda menggunakan energi. Biasanya tubuh Anda menggunakan karbohidrat sebagai sumber bahan bakar yang disukai. Jika Anda membatasi asupan karbohidrat sampai 50 gram atau kurang per hari, tubuh justru memanfaatkan lemak sebagai sumber energi utama. Diet Atkins mungkin adalah salah satu makanan ketogenik yang paling terkenal. Sebelum memulai diet rendah karbohidrat, diskusikan dengan dokter Anda. Jenis program ini mungkin tidak sesuai bagi mereka yang harus membatasi asupan protein karena masalah ginjal.
Memulai 50 gram karbohidrat
Langkah pertama adalah membuat rencana makan agar Anda tahu berapa banyak karbohidrat dengan makanan dan makanan ringan Anda. Jika Anda tetap berpegang pada sayuran nonstekelat dan buah rendah gula, Anda seharusnya tidak memiliki masalah yang tersisa dalam kisaran target Anda. Sebarkan karbohidrat Anda ke seluruh makanan harian Anda. Bagaimana Anda mengalokasikan karbohidrat Anda terserah Anda. Misalnya, usahakan mengonsumsi 10 gram karbohidrat per makanan dan kudapan jika Anda berencana makan tiga kali dan dua camilan setiap hari. Anda akan memerlukan sebuah gelas ukur / dan atau skala makanan untuk porsi karbohidrat Anda untuk setiap makan. Inilah satu-satunya cara untuk memastikan Anda tetap berada dalam kisaran target Anda per makanan.
Sayuran dan Sayuran Rendah Karbohidrat
Untuk mempermudah, biasakan diri dengan sayuran 5 gram per porsi. Sayuran nonstaras mengandung sekitar 5 gram karbohidrat per cangkir mentah, atau 1/2 cangkir dimasak. Anda memiliki berbagai macam pilihan, termasuk asparagus, kacang hijau, brokoli, brussels sprouts, seledri, kembang kol, terong, jamur, bawang merah, daun bawang, kacang polong, zucchini dan squash musim panas. Sayuran hijau juga mengandung 5 gram karbohidrat dalam porsi yang sama.
Seperti yang Anda lakukan dengan sayuran, pelajari kandungan karbohidrat buahnya. Cara mudah untuk memulai adalah mengenal buah yang mengandung 5 gram atau kurang karbohidrat.Ukuran porsi buah adalah 1/4 cangkir mentah. Buah dalam kategori ini meliputi kelapa, cranberry, stroberi, raspberry, aprikot, melon, melon dan blackberry.Sehari dengan 50 gram karbohidrat
Jika Anda tidak hati-hati, mudah makan terlalu banyak lemak jenuh pada makanan yang mengandung 50 gram karbohidrat sehari. Sama seperti dengan rencana makan biasa, sebagian besar lemak Anda harus berasal dari sumber tak jenuh. Lemak jenuh hanya ditemukan pada makanan hewani, jadi pilihlah pilihan kurus.
Telur adalah makanan pokok pada rencana ketogenik. Sarapan khas adalah telur orak-arik, dua potong daging kalkun dan 1/4 cangkir raspberry. Ide makan siang adalah udang pedas dengan kacang almond, 1/2 cangkir brokoli dan 1/2 cangkir pasta zucchini spiral-cut ". Makanan ringan membantu energi Anda tetap terjaga dan membuat Anda tetap kenyang di antara waktu makan. Prinsip yang sama berlaku, jadi pikirkan nutrisi saat membuat pilihan camilan. Beberapa ide camilan termasuk seledri yang diisi dengan selai kacang, keju cottage dengan dedak kurang dari 1/4 cangkir stroberi dan irisan mentimun yang diatapi tuna dan alpukat. Salmon kukus dengan 1/2 cangkir asparagus, 1 cangkir salad hijau dan saus rendah lemak rendah favorit Anda, adalah contoh gagasan makan malam sampel.
