Intoleransi Lactose pada Orangtua

Intoleransi laktosa - ketidakmampuan untuk mentolerir produk susu - adalah salah satu kondisi warisan yang paling umum di dunia, walaupun prevalensi yang sebenarnya adalah tidak diketahui dan mungkin terlalu tinggi, menurut "Jurnal Praktik Terbaik". Meskipun jarang terjadi pada bayi, intoleransi laktosa yang berkembang secara bertahap, disebut intoleransi laktosa pada awitan atau onset dewasa, biasa terjadi pada orang dewasa. Gangguan gastrointestinal juga dapat menyebabkan intoleransi laktosa sementara atau permanen. Gejala intoleransi laktosa meliputi gas, diare dan sakit perut 30 menit sampai 2 jam setelah mengonsumsi produk susu.

Video of the Day

Intoleran Laktosa Larut Akhir

Kemampuan untuk mencerna laktosa, gula susu dalam produk susu, memerlukan adanya enzim yang disebut laktase. Diproduksi oleh sel-sel di lapisan usus halus, laktase memecah laktosa menjadi gula yang bisa diserap ke dalam aliran darah.

Produksi laktase menurun, dimulai setelah usia 2 dan berlanjut sampai masa remaja. Penurunan ini lebih mendalam pada beberapa kelompok etnis daripada yang lain, laporan "Buku Pegangan Pediatrik Nutrisi". Intoleransi laktosa mempengaruhi orang keturunan Afrika-Amerika, Asia, keturunan Amerika dan Hispanik lebih sering daripada keturunan Eropa. Intoleransi laktosa relatif, dengan sejumlah kecil laktosa biasanya tidak menyebabkan gejala. Kebanyakan orang dapat mentolerir hingga 12 gram laktosa - tentang jumlah yang ditemukan dalam satu cangkir susu - pada saat tanpa gejala.

Kondisi yang diakuisisi atau genetik, seperti sindrom iritasi usus besar, penyakit Crohn dan infeksi HIV, dapat menyebabkan intoleransi laktosa sekunder pada orang dewasa. Pemusnahan sel-sel yang memproduksi laktase karena kerusakan lapisan usus halus menyebabkan intoleransi laktosa dengan kondisi tersebut. Obat-obatan tertentu, seperti antibiotik tetrasiklin, juga dapat menurunkan produksi laktase dengan mempengaruhi lapisan usus kecil, laporan "Jurnal Praktik Terbaik edisi Oktober 2007". Alkohol juga dapat menghambat produksi laktase dan menyebabkan intoleransi laktosa sekunder pada orang dewasa.

Kondisi Gastrointestinal Akut

Intoleransi laktosa dapat menyebabkan masalah sementara jika Anda terkena infeksi virus atau bakteri pada saluran cerna. Dalam kasus ini, infeksi sementara mengganggu fungsi sel penghasil laktase. Laktase adalah enzim pertama yang terpengaruh dan yang terakhir kembali ke produksi normal, menurut laporan "Clinical Review" 2010. Anda mungkin memperhatikan bahwa Anda tidak bisa makan susu tanpa mengalami gejala intoleransi laktosa dalam waktu singkat.

Radiasi dan kemoterapi menghancurkan sel yang tumbuh cepat dalam upaya menghilangkan sel kanker yang tumbuh cepat.Jika Anda memiliki radiasi pada saluran usus atau menjalani kemoterapi, Anda mungkin mengalami intoleransi laktosa sementara karena kerusakan sel usus yang tumbuh cepat. Pada kasus intoleransi laktosa sementara, secara bertahap meningkatkan jumlah makanan olahan susu dalam makanan membantu mencegah gejala.

Older Adults

Bagi banyak orang dewasa yang lebih tua, produksi laktase dapat menurun seiring bertambahnya usia, menyebabkan peningkatan intoleransi laktosa bahkan pada orang yang sebelumnya tidak memiliki masalah dalam mencerna laktosa. Intoleransi laktosa lebih sering terjadi pada individu usia 74 dan lebih tua dibandingkan dengan mereka yang berusia di bawah 65 tahun, laporan "Geriatric Gastroenterology" buku. Namun, National Institutes of Health menunjukkan bahwa sedikit bukti menunjukkan penurunan produksi laktosa seiring bertambahnya usia orang. Penelitian lebih lanjut mengenai topik ini sangat dibutuhkan.