Jika Anda menderita diabetes, gula dan pemanis adalah sesuatu yang biasanya perlu Anda hindari. Agave nectar sedikit berbeda, meskipun - rendah pada indeks glikemik dan tidak memiliki efek yang sama terhadap gula darah Anda sebagai pemanis lainnya. Gunakan sendok pengukur untuk menentukan porsi Anda. Anda masih tidak ingin memiliki terlalu banyak kalori ekstra.
Video of the Day
Bagaimana GI Bekerja
Agave nektar adalah salah satu pemanis glikemik terendah yang akan Anda temukan. Bergantung pada varietas, agave nektar memiliki indeks glikemik 10 sampai 19. Karena kadarnya rendah, agave saja mungkin tidak akan melonjak gula darah Anda. Komponen lain dari makanan atau minuman Anda bisa memiliki dampak negatif. Indeks glikemik menilai makanan individu, bukan menggabungkan makanan. Jadi jika Anda mengaduk nektar agave ke dalam secangkir teh pagi Anda, maka buat roti panggang putih dengan selai untuk sarapan pagi, gula darah Anda masih bisa melonjak karena roti putih dan selai memiliki peringkat GI yang lebih tinggi.
Dosis putih meja polos, yang dikenal sebagai sukrosa, jauh lebih tinggi pada GI daripada agave. Rata-rata, nilai gula putih pada 65, meskipun tergantung pada asal mula gula, beberapa varietas mencapai 84. Madu umumnya rendah sampai sedang pada indeks glikemik. Biasanya madu berada di antara 35 dan 58, tergantung dari jumlah fruktosa dalam batch tersebut. Sirup maple murni adalah moderat, dengan skor 54. Tapi sirup rasa maple tinggi pada skala, rating di 68. Pemanis lainnya lebih cenderung meningkatkan glukosa darah Anda.
Jangan Pergi ke Atas