Minyak canola adalah alternatif yang sehat untuk menggunakan minyak sayur karena dampaknya rendah terhadap kolesterol, tapi jika Anda alergi terhadapnya, Anda akan mengalami gejala yang tidak diinginkan. Alergi terhadap minyak canola dianggap tidak biasa namun bisa menyebabkan gejala ringan. Jika Anda memperhatikan bahwa setiap kali Anda mengkonsumsi produk makanan yang dibuat dengan minyak canola Anda mengalami reaksi yang merugikan, Anda perlu berbicara dengan dokter Anda.
Video of the Day
Penyebab
Alergi makanan disebabkan oleh kerusakan sistem kekebalan tubuh, menurut MayoClinic. com. Sistem kekebalan tubuh Anda tidak mengenali protein dalam minyak canola sebagai zat yang aman dan merupakan serangan terhadap mereka. Sistem kekebalan tubuh menciptakan antibodi imunoglobulin E, atau IgE, yang melawan protein. Antibodi IgE memicu sel mast untuk menciptakan histamin, zat kimia alami di dalam tubuh yang melindungi dari infeksi. Selama alergi minyak canola, tingkat histamin sangat tinggi, menyebabkan pembengkakan dan pembengkakan, yang menyebabkan gejala umum.
Pengobatan
Mengidentifikasi dan menghindari konsumsi minyak canola adalah pengobatan yang paling efektif, menurut MayoClinic. com. Bacalah label semua produk sebelum menelannya dan sampaikan alergi Anda ke server saat Anda makan di luar. Beberapa obat, seperti antihistamin, dekongestan dan hidrokortison dapat membantu gejala alergi ringan. Dokter Anda mungkin pernah melihat ahli alergi untuk pengujian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi alergi sejati.Peringatan
Seperti halnya alergi makanan, Anda mungkin mengalami syok anafilaksis, reaksi alergi mendadak dan ekstrem. Selama anafilaksis, tubuh Anda mengalami keadaan syok karena jumlah histamin berlebihan di seluruh tubuh. American Academy of Allergy, Asma dan Imunologi menyatakan bahwa gejala anafilaksis yang umum terjadi meliputi gatal-gatal, denyut nadi rendah, kehilangan kesadaran, kesulitan menelan, hidung tersumbat, nyeri dada, kegelisahan, mual dan muntah. Anafilaksis dapat menyebabkan kematian jika tidak ditangani dengan benar.
