Apakah Kacang Sehat untuk Makan?

Kacang mete adalah sumber protein, vitamin dan mineral yang baik dan dapat disertakan dalam makanan sehat dan seimbang. Seperti banyak makanan, mereka harus dinikmati secukupnya, karena mengandung sejumlah besar kalori dan lemak per porsi. Jenis lemak pada kacang mete, bagaimanapun, adalah lemak sehat.

Video Hari Ini

Lemak Tak Jenuh

Meskipun kacang mete tinggi lemak, lemak tak jenuh, yang lebih sehat dari pada lemak jenuh. Jenis lemak ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko Anda terkena penyakit kronis, seperti penyakit jantung.

Kacang mete dan kacang lainnya merupakan sumber protein yang hebat dan membuat pengganti daging yang sesuai. Banyak vegetarian dan vegan menggunakan kacang polong dan kacang-kacangan sebagai sumber protein utama dalam makanan mereka. Selain protein, kacang mete mengandung vitamin E dan mineral fosfor, seng, magnesium dan selenium, yang semuanya merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan yang baik. Satu porsi kacang mede, sama dengan 1 ons. atau sekitar 13 kacang mete, menyediakan 160 sampai 200 kalori.

Menu Suggestions

Jambu mete enak dinikmati sendiri sebagai camilan, dan rasa manis dan mentega membuat mereka cukup dekaden untuk memiliki makanan pembuka saat menjamu tamu. Tambahkan ke yogurt atau granola untuk sarapan pagi, atau taburi di atas salad untuk makan siang atau makan malam. Mereka juga bisa lezat seperti ramuan tumis atau pasta dingin.

Moderasi

Sebagian besar makanan alami, seperti kacang, bisa menjadi bagian dari makanan sehat jika dinikmati secukupnya. Meskipun kacang mete mengandung lemak tak jenuh, yang lebih sehat dari pada jenuh, kalori mereka masih tinggi. Makan kacang mete secukupnya karena mereka masih dapat menyebabkan penambahan berat badan melalui makan berlebih, dan memilih kacang polos dan tawar.