Ayam adalah Makanan pokok dalam banyak makanan - rata-rata orang Amerika makan 90 pound per tahun, menurut University of South Florida - dan daging kambing yang manis dari daging kaki ayam bekerja dengan baik di berbagai hidangan. Kaki ayam juga memberi tambahan makanan yang sehat, juga menyediakan mineral dan vitamin yang dibutuhkan sel Anda. Pastikan untuk mengeluarkan kulit dan lemak dari kaki ayam sebelum memasak untuk meminimalkan asupan lemak jenuh Anda.
Mineral Esensial
Memasukkan kaki ayam meningkatkan asupan mineral Anda, memberikan jumlah selenium dan fosfor yang signifikan. Selenium membentuk komponen beberapa enzim dalam sel Anda, dan perannya dalam aktivitas enzim mendukung fungsi kelenjar tiroid Anda dan melindungi pembuluh darah Anda dari kerusakan. Fosfor juga membantu mengendalikan aktivitas enzim, dan ini membentuk komponen membran sel dan DNA Anda. Mengonsumsi paha ayam meningkatkan asupan selenium Anda sebesar 30. 9 mikrogram - 56 persen kebutuhan selenium harian Anda - dan asupan fosfor Anda sebesar 265 miligram, atau 39 persen dari asupan harian yang disarankan. Setiap paha ayam mengandung 18. 5 mikrogram selenium dan 158 miligram fosfor - 34 persen dan 23 persen asupan selenium dan fosfat harian yang Anda anjurkan.
Vitamin Bermanfaat
Kaki ayam juga menawarkan beberapa manfaat karena kandungan vitaminnya. Mereka menyediakan cukup banyak vitamin B-12 - vitamin penting untuk kesehatan dan regulasi sel saraf atas aktivitas gen - serta asam pantotenat, nutrisi yang mempromosikan metabolisme sel sehat. Setiap paha ayam menyediakan 0. 84 mikrogram vitamin B-12, yang 35 persen dari kebutuhan sehari-hari B-12 Anda, dan 1. 7 miligram asam pantotenat, atau 34 persen dari asupan harian yang disarankan. Stroberi ayam memberikan sedikit B-12 dan asam pantotenat - 0, 5 mikrogram vitamin B-12 dan 1. 03 miligram asam pantotenat. Ini menyumbang 21 persen dari kedua asupan asam B-12 dan asupan asam pantotenik harian Anda.
Melayani Tip dan Saran