Minuman energi semakin populer minuman di AS, dikonsumsi oleh setidaknya 17 persen dari populasi pada tahun 2012, menurut peneliti pasar Fakta yang Dikemas. Dipasarkan sebagai produk yang meningkatkan kinerja mental dan fisik, minuman ini mengandung kafein dan pemanis, bersama dengan bahan seperti vitamin B, asam amino dan stimulan herbal. Karena potensi asupan kafein atau asupan berlebihan, atau risiko menggabungkan minuman ini dengan alkohol, keamanan minuman ini telah dipertanyakan, termasuk dampaknya terhadap fungsi hati.
Video of the Day
Dampak Alkohol
Minuman energi yang dicampur dengan alkohol menjadi lebih umum di bar dan klub malam. Menggabungkan alkohol - depresan - dengan stimulan seperti kafein menutupi gejala keracunan, yang dapat mendorong seseorang untuk minum lebih banyak lagi. Karena hati adalah organ utama yang bertanggung jawab untuk menghancurkan alkohol, hati sangat rentan terhadap efek kesehatan dari toksin yang diketahui ini. Awalnya, kerusakan hati dari alkohol atau faktor lainnya diperhatikan oleh tes darah seperti peningkatan enzim hati. Setiap perkembangan ke kerusakan hati yang lebih parah - termasuk hati berlemak dan sirosis - bergantung pada faktor termasuk frekuensi dan durasi penggunaan alkohol.
Dampak Pemanis
Minuman energi dimanipulasi secara artifisial atau mengandung pemanis bergizi atau mengandung kalori seperti glukosa, sukrosa atau sirup jagung fruktosa tinggi - dalam jumlah yang mirip dengan soda manis. Dibandingkan dengan gula lainnya, fruktosa lebih disukai ditangani oleh hati, jadi pemanis ini secara khusus telah dikaitkan dengan fatty liver - akumulasi lemak yang abnormal yang dapat berkembang menjadi jaringan parut dan kerusakan hati. Namun, semua pemanis bergizi nampaknya bermasalah bila dikonsumsi berlebihan. Sebuah artikel bulan Agustus 2015 yang diterbitkan dalam "Journal of Hepatology" mempelajari lebih dari 5, 900 orang dewasa, menemukan mereka yang minum minuman manis setiap hari memiliki peningkatan risiko penyakit hati berlemak 56 persen dibandingkan mereka yang tidak meminum minuman ini. Tidak ada hubungan antara penyakit hati berlemak dan minuman pemanis buatan.
Dampak Kafein dan Bahan Lain
Sebagian besar efek kesehatan negatif dari minuman energi disalahkan pada konsumsi kafein yang tinggi, akibat konsumsi berlebihan. Selain kafein tradisional, ramuan seperti guarana, kola nut dan yerbe mate juga mengandung kafein, dan kehadiran mereka mungkin tidak termasuk dalam kandungan kafein yang dihitung. Sementara kafein yang berlebihan dapat menyebabkan gejala seperti insomnia, peningkatan detak jantung, kegelisahan dan kecemasan, kafein tidak diketahui berdampak negatif pada hati, menurut ulasan pada tahun 2016 dalam "Therapeutic Advances in Gastroenterology."Bahan umum lainnya - ginseng, taurin, karnitin dan vitamin B - tidak diketahui menyebabkan masalah hati. Kurang diketahui tentang dampak kesehatan dari berbagai bentuk dan konsentrasi bahan ini dan kombinasi komponen minuman energi.
Penelitian yang Tersedia
Laporan penelitian hewan menunjukkan hasil yang beragam. Satu studi menunjukkan bahwa kelinci yang diberi makan bubuk minuman energi selama 36 hari memiliki tingkat enzim hati yang lebih rendah dibandingkan dengan kelinci yang diberi air, menurut penelitian yang diterbitkan dalam terbitan Januari-Maret 2011 "Jurnal Kesehatan Rumah Sakit Nigeria Quarterly. "Namun, penelitian lain yang diterbitkan dalam terbitan" Advanced Pharmaceutical Bulletin "edisi Maret 2013 menunjukkan bahwa tikus yang diberi minum energi sendiri atau dicampur dengan alkohol selama 30 hari menunjukkan peningkatan enzim hati. Sayangnya, ada sedikit penelitian manusia tentang efek minuman energi terhadap kesehatan hati. Karena saluran hati dan saluran cerna terkena konsentrasi yang jauh lebih besar dari bahan minuman energi dibandingkan dengan organ lain, penelitian yang lebih manusiawi diperlukan untuk memahami keamanan minuman energi.
Peringatan dan Tindakan Pencegahan
Sementara konsumsi minuman energi yang terbatas atau jarang tidak mungkin mempengaruhi hati, konsumsi gula manis atau minuman beralkohol yang sering dan jangka panjang dapat menimbulkan risiko pada kesehatan hati.
Meskipun kurangnya penelitian tentang efek hati, ada beberapa laporan kasus yang menunjukkan bahwa minuman energi yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan hati. Peradangan hati atau hepatitis didiagnosis pada wanita yang mengkonsumsi 10 minuman energi setiap hari selama 2 minggu, dan seorang pria didiagnosis menderita gagal hati setelah mengkonsumsi 3 minuman energi bebas gula setiap hari selama satu tahun, menurut sebuah edisi Oktober 2015 "International Journal Ilmu Kesehatan. "
Jika Anda adalah orang dewasa yang sehat dan berencana untuk mengkonsumsi minuman energi, batasi penggunaan Anda dan hindari jika mereka menimbulkan gejala yang tidak diinginkan. Jika Anda anak-anak atau remaja, sebaiknya hindari minuman ini kecuali jika dokter Anda secara khusus menyetujui penggunaan sedang. Akhirnya, jika Anda memiliki masalah kesehatan, dapatkan saran dari dokter sebelum mengkonsumsi minuman ini.
Diulas oleh: Kay Peck, MPH, RD
