Kenyamanan blueberry beku memungkinkan Anda menikmati buah kaya antioksidan setiap saat sepanjang tahun. Beku berries cenderung tidak merusak dan seringkali lebih murah dari pada segar. Gunakan blueberry beku di sereal, oatmeal, muffin, pies atau pancake. Blueberry beku membuat tambahan yang sehat untuk diet apapun, terutama jika Anda memilih versi tanpa pemanis.
Video of the Day
Kontrol Berat
Secangkir blueberry beku tanpa pemanis, dengan berat 155 g, mengandung hanya 79 kalori per cangkir dan 1 g lemak. Mengkonsumsi blueberry beku tanpa pemanis, bukan makanan berkalori tinggi, seperti keripik atau permen, dapat membantu mencegah kenaikan berat badan dan bahkan membantu Anda menurunkan berat badan. Jika Anda ingin mengurangi asupan kalori Anda, kurangi ukuran sajian sereal Anda di pagi hari dan isi sisa mangkuk Anda dengan blueberry beku tanpa pemanis, atau pancake gandum utuh atau yogurt tawar dengan blueberry beku yang dicairkan, bukan sirup atau madu.
Nutrisi
Satu cangkir blueberry beku tanpa pemanis, dengan berat 155 g, menyediakan lebih dari 30 persen tunjangan diet untuk vitamin K yang dianjurkan, penting untuk pembekuan darah. Pemberian ini juga menawarkan 6 persen RDA untuk vitamin C, 5 persen untuk vitamin B6 dan 11 persen untuk trace mineral mangan. Sebuah 155-g porsi blueberry beku tanpa pemanis juga menyediakan 2 persen dari RDA untuk besi, magnesium, potassium dan fosfor. Blueberry beku tanpa pemanis juga merupakan sumber serat. 4 g dalam 155 g blueberry beku tanpa pemanis dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap teratur dan melindungi kesehatan usus besar. Blueberry beku juga memberi konsentrasi tinggi antioksidan melawan penyakit per porsi,
Masalah Gula
Sementara blueberry beku yang manis tetap menawarkan serat, vitamin dan mineral segar, mereka mengandung 45 kalori lebih banyak per porsi dari pada blueberry beku tanpa pemanis. Blueberry beku yang manis mengandung hingga 11 g gula tambahan per 155 g - hampir 4 sdt. American Heart Association menyarankan agar asupan gula harian ditambahkan ke kurang dari 6 sdt. per hari untuk wanita dan 9 sdt. per hari untuk pria
Pertimbangan
Blueberry terdaftar sebagai salah satu "Dirty Dozen" oleh Environmental Working Group, atau EWG. Ke 12 buah dan sayuran ini cenderung menunjukkan residu pestisida tertinggi. EWG merekomendasikan agar Anda membeli versi organik untuk mengurangi konsumsi pestisida Anda hingga 80 persen. Blueberry beku memiliki kurang dari separuh insektisida yang hadir pada buah segar, lapor Dr. Walter Crinnion dalam terbitan "The Huffington Post" dari 3 Juni 2010. Jika pestisida masih menjadi perhatian Anda, pertimbangkan untuk membeli blueberry beku organik.
