Kue beras, yang disebut sembei di Jepang, adalah makanan ringan yang paling umum dikonsumsi di masakan Jepang. Kerupuknya dibuat dengan bahan dasar nasi, minyak dan garam, tapi bisa datang dalam beberapa rasa seperti wijen hitam. Kue kerupuk menyediakan sejumlah kecil protein dan mereka rendah lemak, yang berarti mereka dapat memiliki tempat dalam rencana makan sehat Anda.
Video Hari Ini
Kalori, Lemak dan Dasar Lain
Hidangan nasi kuah Jepang 28 gram, yang setara dengan sekitar 16 buah, mengandung 110 kalori dan 1 gram lemak. Tak satu pun lemak dalam kerupuk nasi adalah lemak jenuh. Membatasi berapa banyak lemak jenuh yang Anda masukkan ke dalam makanan harian Anda adalah cara yang baik untuk melindungi kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko stroke. Suplai yang sama memasok 2 gram protein, yang sedikit lebih dari 4 persen dari 46 gram yang dibutuhkan wanita setiap hari dan sedikit kurang dari 4 persen dari 56 gram yang dibutuhkan pria setiap hari.
Kandungan Sodium
Garam adalah salah satu dari sedikit bahan dalam keripik nasi Jepang, dan menambahkan sodium ke makanan ringan. Sepotong 16 potong kerupuk nasi Jepang mengandung 75 miligram sodium. Itu berarti 5 persen natrium 1, 500 miligram yang harus Anda jadikan batas harian harian Anda, seperti yang disarankan oleh American Heart Association. Berpegang pada rekomendasi ini dapat membantu mengurangi risiko gagal jantung, stroke, penyakit ginjal dan kanker perut, catat AHA.
Apa yang Hilang
Kue beras Jepang tidak mengandung serat apapun. Wanita perlu memasukkan 25 gram serat dalam makanan sehari-hari dan pria harus mencapai 38 gram setiap hari. Serat meningkatkan pencernaan normal, membantu mencegah konstipasi dan mengurangi risiko masalah kesehatan tertentu seperti penyakit jantung. Kue beras Jepang tidak memasok vitamin dan mineral penting seperti kalsium, zat besi dan vitamin A dan C.
