Karena kacang mengandung lemak dalam jumlah kaya, Anda mungkin menganggap Anda perlu menjauh dari mereka sambil mengikuti diet penurunan berat badan. Sebaliknya, Anda bisa membuat kacang menjadi bagian dari diet Anda dan tetap menurunkan berat badan. Sebenarnya, data menunjukkan bahwa memasukkan kacang ke dalam makanan Anda dapat memberikan manfaat penurunan berat badan. Apakah Anda memilih almond, Brasil, kacang mete, hazelnut, macadamia, pecan, pistachio atau kenari, membuat kacang menjadi bagian dari makanan sehat Anda.
Video of the Day
Kacang-kacangan Jauhkan Anda Penuh
Kacang memiliki pengaruh yang memuaskan, menurut ulasan penelitian yang dipublikasikan di "Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition" pada tahun 2010. Ini dapat dikaitkan dengan kandungan seratnya. Bila Anda merasa kenyang lebih lama, Anda makan lebih sedikit kalori, yang membantu meningkatkan penurunan berat badan. Merasa kenyang juga berarti Anda akan merasa lebih mudah mengikuti diet yang dibatasi kalori. Salah satu kekurangan diet rendah kalori adalah kelaparan yang terus-menerus, sehingga ngemil kacang bisa membantu memerangi itu.
Dapat Meningkatkan Metabolisme
Satu studi yang diulas dalam "Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition" menunjukkan bahwa konsumsi kacang secara reguler selama 19 minggu menghasilkan peningkatan pengeluaran energi sebesar 10 persen, atau REE. REE mengacu pada berapa banyak kalori yang Anda bakar saat istirahat. Mekanisme pastinya tetap tidak diketahui. Namun, penulis jurnal berteori bahwa kandungan lemak tak jenuh tinggi yang dikombinasikan dengan konsentrasi protein kaya dapat memberikan efek thermogenik. Hal ini mengacu pada peningkatan panas tubuh melalui stimulasi metabolik. Mereka menunjukkan sebuah percobaan yang menunjukkan bahwa kenari mendorong thermogenesis, dibandingkan dengan makanan yang mengandung lemak jenuh dari susu.
Gula Rendah Glikemik
Kacang memiliki kadar glikemik rendah, yang berarti menyebabkan kenaikan gula darah secara bertahap, bukan peningkatan mendadak. Makanan dengan kadar glikemik rendah membuat gula darah stabil. Pada orang yang kelebihan berat badan, mengikuti diet beban rendah glikemik menyebabkan peningkatan penurunan lemak yang signifikan dibandingkan dengan diet penurunan berat badan tradisional, para penulis jurnal melaporkan. Mengonsumsi makanan dengan kadar rendah glikemik juga menyebabkan penurunan indeks massa tubuh atau BMI yang signifikan, menurut peninjauan. BMI adalah jumlah yang sering digunakan untuk memperkirakan lemak tubuh.
Memasukkan Kacang ke dalam Diet Anda
Kacang mengandung campuran lemak, yang sebagian besar merupakan lemak monounsaturated yang menguntungkan. Mereka juga menyediakan protein, vitamin dan mineral, termasuk kalsium, magnesium, kalium, zat besi dan vitamin E. Satu hari penuh adalah semua yang Anda butuhkan, karena kacang-kacangan padat kalori. Sajian kacang 1 ons mengandung antara 160 sampai 200 kalori. Sebagai contoh, 1 ons sama dengan 12 hazelnut atau kacang macadamia, 15 bagian pecan, 18 kacang mete medium atau 24 kacang almond. Cara mudah memasukkan kacang ke dalam makanan Anda adalah dengan menambahkan segenggam makanan ringan di antara waktu makan.
